Petitchef

Receita com açafrão

493 receitas
Receita Maruca ao trio maravilha

Maruca ao trio maravilha

(6 votos), (1) , (52)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog freak veggie. fiz algumas alterações e ficou deliciosa. 4 medalhões de Maruca (usei postas),2 cebola fatiadas muit...
Receita Frango tikka massala

Frango tikka massala

(6 votos), (1) , (104)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 frango e meio 3 colheres de sopa de acafrão ou Curcuma Sumo de 1 limão Cebola Azeite q.b 1 yogurte natural 5 vagens de cardamomo 50 g de coco rala...
Receita Chicken korma (murgh korma)

Chicken korma (murgh korma)

(6 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 g de peito de frango em pequenos pedaços 1/2 colher de chá de cominhos 1/2 colher de chá de piripiri em pó 1/2 colher de chá de açafrão-das-índ...
Receita Risoto marroquino de cabrito / carneiro

Risoto marroquino de cabrito / carneiro

(6 votos), (35)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 400 gr de lombo de cabrito / carneiro sem osso 1 cebola roxa ½ berinjela em cubos ½ pimentão/pimento vermelho em tirinhas 50 gr pistache sem casca e p...
Receita Caril de camarão na bimby

Caril de camarão na bimby

(6 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 40 gr azeite 2 cebolas grandes 1 malagueta verde 10 gr coentros frescos 20 gr gengibre fresco 3 dentes de alho 2 c. chá de cominhos 2 c. chá de coentr...
Receita Espinafres com grão-de-bico

Espinafres com grão-de-bico

(6 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho grande, cortado ao meio 1 cebola média, finamente picada 1/2 colher (chá) de cominhos pitada de pimenta-d...
Receita Caril de peixe e camarão

Caril de peixe e camarão

(5 votos), (20)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 6 filetes de peixe gato (ou outro peixe; 1 saco de camarão miudo congelado; 150 g de côco ralado; 1 lata de leite de côco (400 ml); 1 cebola; 3 dentes...
Receita Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

(5 votos), (48)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/4 de xícara de cogumelos secos 1 pitada de açafrão 150 ml de água fervente 225 gramas de arroz basmati 2 xícaras de caldo de legumes 2 colheres (so...
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Receita Empadão de hadoock (peixe) com salada

Empadão de hadoock (peixe) com salada

(4 votos), (1) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Haddock: 400 g de hadoock (peixe) defumado em lascas 1 cebola média ralada sal (a gosto) 1/2 colher de café pimenta do reino (ou a gosto) 1/2 co...
Receita Frango estufado com beringela

Frango estufado com beringela

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango marinada de vinho branco, massa de alho, piripiri, mangericão, cominhos em pó, açafrão em pó, sal 1 Beringela cortada em cubo...
Receita Frango marroquino

Frango marroquino

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango cortado aos pedacinhos e sem peles 1 dl de óleo/azeite 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de coentros em pó 1 cebola média picada...
Receita Paella de bacalhau

Paella de bacalhau

(4 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 800 g de Bacalhau demolhado 50 ml de Azeite 2 Cebolas médias 4 dentes de alho 1 Folha de louro 1 Pimento vermelho 1 Cenoura 250 gr de Miolo de camarã...
Receita Frango à paquistanesa

Frango à paquistanesa

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 frango 1 colher de chá de alho picado 1 colher de chá de piri piri 1 colher de chá de açafrão 1 colher de chá de colorau 1 colher de chá de cominho...
Receita Galinhada mineira

Galinhada mineira

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres de tempero 1 colher (sobremesa) de açafrão 1 pitada de sal e pimenta do reino ½ maço de cheiro verde óleo para fritar o frango 250 grama...
Receita Risoto indiano de frango

Risoto indiano de frango

(4 votos), (103)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz integral 1 filé de frango em pedaços 2 tomates grandes -2 cebolas médias -1 pimentão verde -1 pimentão vermelho 150 ml de leite...
Receita Risoto milanês

Risoto milanês

(3 votos), (1) , (7)
Prato Principal Médio 45 min 225 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz arbóreo 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cálice vinho branco seco 1 colher (chá) de açafrão 50g queijo parmesão ralado caldo de...
Receita Risoto doce de frutas vermelhas com sorvete

Risoto doce de frutas vermelhas com sorvete

(3 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 20 bagas de cardamomo 1/2 maço/ramo de menta Açafrão 200 gr açúcar 1/2 xícara de arroz arbóreo 1/2 garrafa de vinho branco seco 200 gr de côco ralado ...
Receita Salada de alface com morangos e cogumelos salteados

Salada de alface com morangos e cogumelos salteados

(3 votos), (67)
Entrada Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1/2 embalagem de mistura de alfaces 6 morangos 1/2 lata de cogumelos laminados manteiga de açafrão e ervas 1 maçã ervas para saladas - endro e salsa ...
Receita Arroz de frango e lulas

Arroz de frango e lulas

(3 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 pitada de açafrão 1 chouriço 350 g de lulas 1/2 frango 1,5 dl de vinho branco 1/2 pimento vermelho 1/2 ...
Receita Pirâmide de arroz integral light com algas negras

Pirâmide de arroz integral light com algas negras

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Courgette limpa e lavadinha cortadinha em cubinhos Cogumelos shitake previamente hidratados e cortadinhos aos cubinhos + cogumelos tipo Paris bem lav...
Receita Salmão com mostarda preta

Salmão com mostarda preta

(3 votos), (95)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 postas de salmão 1 limão 2 colheres sopa de manteiga 1 colher sopa de mostarda 1 colher chá de grãos de mostarda preta 1 colher café de açafrão 1 d...
Receita Galinha à portuguesa

Galinha à portuguesa

(3 votos), (8)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 710 kcal
Ingredientes: 1 Galinha 2 cebolas pequenas, picadas 2 dentes de alho pequenos 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá mal cheia de caril 1 colher de chá mal c...
Receita Risotto de camarão

Risotto de camarão

(3 votos), (1) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 383 kcal
Ingredientes: Camarões q.b. Vinho branco de qualidade Arroz carolino Sal Pimenta Açafrão Colorau 1 cebola Coentros picadinhos 1/4 de caldo knorr marisco Azeite (us...
Receita Paelha à valenciana

Paelha à valenciana

(2 votos), (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1128 kcal
Ingredientes: 1 frango 350 g de arroz agulha 2 dl de azeite 2 tomates 200 g de ervilhas 200 g de feijão verde 500 g de lulas 1 kg de mexilhão 10 gambas grandes 30...



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