Petitchef

Raia

26 receitas
Receita Raia em tomatada com ovos escalfados

Raia em tomatada com ovos escalfados

(31 votos), (3) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 500 g de raia (partida para fritar) 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 2 tiras de pimento verde 1/2 caldo de galinha 100 ml de azei...
Receita Arroz de raia.

Arroz de raia.

(18 votos), (1) , (12)
Prato Principal Médio 1 hora 306 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de raia congelada 1 lata grande tomate pelado 1 cebola 1 malagueta 3 dentes de alho 1/2 pimento vermelho partido em cubos 1 talo de aipo v...
Receita Raia frita

Raia frita

(13 votos), (1) , (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 280 kcal
Ingredientes: 1 raia cortada bem fininha para fritar 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 limão (sumo) Sal q.b. Farinha de milho q.b. Vinagre q.b....
Receita Raia e pimentos semi confitados

Raia e pimentos semi confitados

(12 votos), (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pimento vermelho 1 pimento verde 2 dentes de alho 1 cebola 1/2 courgete 1/2 copo de vinho branco 3 colheres de sopa de vinagre 3 colheres de chá de...
Receita Arroz de raia

Arroz de raia

(10 votos), (7)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 687 kcal
Ingredientes: Raia 1 cebola 2 dentes de alho esmagados sal 2 folhas de louro pimenta 3 tomates pelados aos pedaços 2 cenouras às rodelas alecrim azeite...
Os temperos mais usados para peixes e frutos do mar

Os temperos mais usados para peixes e frutos do mar

(7 votos), (1 comentário)

O consumo de peixe em nossa dieta trás inúmeros benefícios à saúde como prevenção de doenças cardiovasculares, ajuda na memória e concentração além do favorecendo a perda de peso. Devemos consumi-los mínimo 3 vezes por semana. Mas como podemos temperá-los? Do simples...

Receita Raia panada com panko

Raia panada com panko

(8 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 raias médias (costumo comprar congeladas já sem pele) cortadas em tiras fininhas 3 dentes de alho 1 limão (sumo) 100 ml de vinho branco 2 folhas de ...
Receita Ensopado de raia

Ensopado de raia

(5 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 200 g de raia sem pele 150 g de batatas 1 fatia de pão caseiro torrada Sumo de 1 limão Sal e pimenta q.b. Farinha para passar Azeite para frita...
Receita Massada de raia e cogumelos

Massada de raia e cogumelos

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 g de massa 800 g de raia em postas 150 g bacon 300 g de cogumelos frescos 50 ml de óleo de amendoim 1 cebola bem picada 3 dentes de alho picados...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Massada de raia

Massada de raia

(99 votos), (14) , (72)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 raia grande partida em pedaços 1 cebola média 3 dentes de alho 1 folha de louro 3 tiras de pimento 1/2 caldo de peixe 1 dl de azeite 200 ml de polpa...
Receita Raia cozida com molho especial

Raia cozida com molho especial

(22 votos), (1) , (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 474 kcal
Ingredientes: 4 Postas de Raia 4 Dentes de alho Azeite q.b. 2 Colheres de sopa de colorau Coentros...
Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

(62 votos), (2 comentários)

A imaginação às vezes deixa muito a desejar e acabamos por fazer sempre o mesmo arroz, massa ou batata como acompanhamento. Temos uma série de sugestões inovadoras para si. Venha ver.

Receita Raia alhada

Raia alhada

(18 votos), (1) , (15)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 raia grande, sem pele e cortada para fritar 10 dentes de alho com casca esmagados 100 ml de azeite Sal e pimenta q.b....
Receita Caldeirada de raia

Caldeirada de raia

(11 votos), (23)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 647 kcal
Ingredientes: 1 pedaço de asa de Raia 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 4 colheres sopa de azeite 1 colher sopa de sal rodelas de pimento verde e vermelho...
Receita Raia de alhada

Raia de alhada

(10 votos), (3) , (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 356 kcal
Ingredientes: Raia Alho Azeite Manteiga Sumo de limão...
Receita Raia de alhada

Raia de alhada

(9 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 maço de coentro bom 1 colher de sopa da farinha de trigo 1 colher de chá de chá Paprika 1 folha de louro 5 dentes de alho Suco de limão 2 azeite 2 ...
Receita Raia com molho de pitau

Raia com molho de pitau

(8 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1000 g postas de raia 1000 g batatas miúda 800 g água Sal q.b. PARA O MOLHO 70 g azeite 40 g vinagre 2 dentes alho 1 colher chá colorau 3 pés de...
Receita Caldeirada de raia

Caldeirada de raia

(4 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: raia em postas 1 cebola em rodelas grossas 1/2 pimento em tiras 2 tomates em pedaços com pele mas sem grainhas 2 dentes de alho em fatias 1 cenoura e...
Receita Raia com cerveja da Belita

Raia com cerveja da Belita

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 476 kcal
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 malagueta Azeite a gosto 1 cerveja mini Sal a gosto 4 postas de raia, podem ser congeladas ...
Receita Raia assada em cama de legumes

Raia assada em cama de legumes

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 raia cortada para fritar 1 cebola 2 dentes de alho 1 chouchou 1 courgette 2 tomates grandes bem maduros, pelados Tiras de pimento verde a go...
Receita Raia com molho de pitau

Raia com molho de pitau

Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1000 g de postas de raia 70 g azeite 40 g vinagre 2 dentes de alho 1 colher de colorau 3 pes de salsa sal e pimenta...
Receita Caldeirada

Caldeirada

(124 votos), (20) , (313)
Prato Principal Difícil 30 horas 90 min
Ingredientes: 1,5 kg de peixe para caldeirada (sardinha, tamboril, safio, pata roxa, raia, ruivo, corvina, xarroco, etc.) 1 kg de tomate (bem maduro) 600 g de batat...
Receita Caldeirada de peixes...

Caldeirada de peixes...

(52 votos), (3) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Quando faço caldeirada, não sigo nenhuma daquelas receitas pré escritas...geralmente uso o peixe que mais gosto e ponho tudo ao lume... Desta vez use...
Receita Um guisado receita de camarão realmente rico e bom.

Um guisado receita de camarão realmente rico e bom.

(12 votos), (44)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg Raia 4 Batata médias 500 gr de camarão (médio) 1 Cebola 4 alhos 3 Tomate maduro 2 Pimento Azeite Vinho branco 1 ramo de coentros Tomilho Piment...
Receita Caldeirada de peixe e marisco

Caldeirada de peixe e marisco

(4 votos), (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 posta de safio 1 posta de abrótea 1 posta de maruca 1 posta de curvina 1 posta de tamboril 1 posta de cação 2 postas de raia 200 g ...
Receita Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 Postas de Safio 3 Postas de Cação 3 Postas de Corvina 3 Postas de Raia Tamboril 1 Pimento Vermelho 4 Tomates bem maduros Batatas 2 Cebolas 2 Dentes...



Pergunta do dia
Esse ano vai ter Halloween em sua casa?
Voto