Petitchef

Purê

200 receitas
Receita Salmão cozido em leite de coco com puré de couve-flor

Salmão cozido em leite de coco com puré de couve-flor

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 528 kcal
Ingredientes: para o Salmão: 3 colheres de sopa bem cheias de maionese Sumo de 1 limão 3 dl de leite de coco Sal q.b. Pimenta q.b. Noz moscada q.b. 4 filetes de sal...
Receita Vitela panada com pinhões e puré de maçã e louro

Vitela panada com pinhões e puré de maçã e louro

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 300 g de lombo de vitela 100 g de pinhões 2 maçãs reinetas vinho branco farinha louro azeite sal pimenta...
Receita Purê de feijão

Purê de feijão

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 latas de feijão branco 60 ml de azeite 1 dente de alho esmagado 1 raminho de alecrim fresco (opcional casca ralada e sumo de 1 limão) sal q....
Receita Vitela panada com pinhões e puré de maçã e louro

Vitela panada com pinhões e puré de maçã e louro

 
Prato Principal Muito Fácil 40 min 878 kcal
Ingredientes: 300 g de lombo de vitela 100 g de pinhões 2 maçãs reinetas vinho branco farinha louro azeite sal pimenta...
Receita Receitas - linguado com purê de mandioca

Receitas - linguado com purê de mandioca

Prato Principal Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Peixe: 6 fílés de linguado suco de 1 limão sal pimenta do reino farinha de trigo azeite extra virgem Purê: 500 g de mandioca cozida , passar por um e...
Receita Purê de batatas com manjericão

Purê de batatas com manjericão

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 382 kcal
Ingredientes: 2 batatas grandes Sal a gosto 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 100 ml de leite 1 cubo de manjericão congelado...
Receita Rolo de carne e ervas com puré de abóbora manteiga e castanhas

Rolo de carne e ervas com puré de abóbora manteiga e castanhas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg carne picada 1 ou duas cebolas picadas 5 fatias de bacon cortado em pedaços pequenos 1 pimenta verde 1 pitada de cominhos Folhas de manjericão ...
Receita Magret de pato com puré de batata e porto de especiarias

Magret de pato com puré de batata e porto de especiarias

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o magret de pato: 1 peito de pato Sal fino Pimenta Para o porto de especiarias: 75 cl de vinho do porto Sumo e zestos de uma laranja 1 colher de...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Magret de pato com puré de batata e porto de especiarias

Magret de pato com puré de batata e porto de especiarias

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para o magret de pato: 1 peito de pato Sal fino Pimenta Para o porto de especiarias: 75 cl de vinho do porto Sumo e zestos de uma laranja 1 colher de...
Receita Puré de batata e cenoura gratinado

Puré de batata e cenoura gratinado

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 185 kcal
Ingredientes: 400 g de batatas 2 cenouras sal 2 colheres de sopa de margarina 1 ovo...
Receita Puré de batata e cenoura gratinado

Puré de batata e cenoura gratinado

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 185 kcal
Ingredientes: 400 g de batatas 2 cenouras sal 2 colheres de sopa de margarina 1 ovo...
Receita Tarte de puré de maçã

Tarte de puré de maçã

 
Sobremesa Muito Fácil 35 min 511 kcal
Ingredientes: 200 g de bolacha Maria 1 chávena chá de nozes moídas 4 colheres de sopa de manteiga derretida Recheio: 8 maçãs Água q.b. Sumo de 1/2 limão 6 colh...
Receita Lombinhos de porco com puré de abóbora

Lombinhos de porco com puré de abóbora

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 lombinho de porco cominhos q.b. 6 cravinhos 400 g de abóbora 1 batata-doce grande azeite q.b. 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro flor de ...
Receita Puré de batata e brócolos

Puré de batata e brócolos

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 185 kcal
Ingredientes: 500 g de batatas 400 g de brócolos 4 dl de caldo de carne 3 dentes de alho 1,5 dl de azeite...
Receita Bifes de peito de peru com crosta de ervas & purê de mandioquinha

Bifes de peito de peru com crosta de ervas & purê de mandioquinha

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 1/2 kg. de mandioquinha 4 colheres de manteiga 1/2 xicara de cha de leite de coco tempero para legumes em po a gosto sal a gosto Crosta: 1/2 xic...
Receita Rosbife com purê de batata doce

Rosbife com purê de batata doce

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: para o rosbife: 500g de filé mignon sal e pimenta do reino óleo de canola açúcar para o purê: 3 batatas doces 1 1/2 de chá de leite desnatado 1 colhe...
Receita Bacalhau assado no forno em azeite aromático

Bacalhau assado no forno em azeite aromático

(24 votos), (3) , (99)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau demolhado 1 cebola 1 tomate maduro 1,5 dl de azeite 2 raminhos de tomilho 5 dentes de alho 1 folha de louro Pão ralado q.b...
Receita Empadão de carne no microondas

Empadão de carne no microondas

(8 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes alho cubo de caldo de legumes azeite 2 tomates maduros (ou polpa de tomate) . 1 dl de vinho branco 500 g de carne picada 1 ...
Receita Peito de frango recheado

Peito de frango recheado

(6 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1,5 Kg de Batatas 3 cenouras médias 2 dl de leite 1 colher sopa manteiga 1 gema de ovo 2 peitos de frango 2 fatias de fiambre 2 fatias de queijo 2 f...
Receita Hoje a moira vem jantar...

Hoje a moira vem jantar...

(2 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1,800 kg de lombo de porco sem osso 2 colheres (chá) de mostarda 1 e 1/2 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico 1dl de vinho do Po...
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(2 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de carne de vaca picada 1 cebola grande as meias luas 75 g de bacon as tirinhas 2 tomates pelados aos bocadinhos mistura 5pimentas moidas q.b. ...
Receita Empadão de frango com cogumelos

Empadão de frango com cogumelos

(1 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 frango 1 kg de batata para fazer puré 1 cebola grande 2 tomates picados 1 cubo de caldo de carne 2 colheres de molho de tomate 1 lata de cogumelo...
Receita Bacalhau à zé do pipo com queijo

Bacalhau à zé do pipo com queijo

(1 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1150 kcal
Ingredientes: 600 g de bacalhau demolhado (usei 3 postas altas) 4 chávenas (chá) de leite (usei 1/2 litro ) 4 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas médias picadas (u...
Receita Febras com creme de gengibre e alho acompanhadas

Febras com creme de gengibre e alho acompanhadas

(1 votos), (58)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 batatas grandes (peladas e aos cubos) 6 cenouras medias (peladas, 3 cortadas aos pedaços, 3 em des) 4 febras de porco 1 pedaço de gengibre (do tama...



Pergunta do dia
Esse ano vai ter Halloween em sua casa?
Voto