- Home
- Receitas
- Rolo de carne picada recheado
Rolo de carne picada recheado
É Uma receita que não é difícil de fazer, económica e bastante saborosa.
Ingredientes
Número de doses: 6
1 kg de Carne picada
1 Caldo culinário de carne
4 Fatias de queijo
2 Colheres de sopa de pão ralado
Sal, pimenta, noz moscada q.b.
8 Fatias de Bacon
Vinho branco e margarina
Preparação
- Começar por fazer um refogado com a cebola, o azeite, os alhos, o sal, e as folhas de louro, quando a cebola estiver transparente juntar o caldo culinário, esperar mais uns minutos, retirar do lume e deitar o preparado sobre a carne picada, previamente colocada num recipiente, juntar o pão ralado, envolver bem, espalmar a carne e colocar os ovos cortados às fatias, por cima dos ovos colocar o fiambre e o queijo, começar a trabalhar a carne para fazer o rolo, colocar num pirex, cobrir com as fatias de Bacon.
- Juntar o vinho branco e pedaços de margarina levar ao forno a 200ºC até estar douradinho, eu acompanhei com arroz de manteiga.
Fotos
Receitas semelhantes
Receitas
Artigos relacionados
Comentários dos membros:
Maravilhaaaaa parabens...