Petitchef

Raita de tomate e pepino

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Aqui está um belo receita e diversão para comer.

Ingredientes

Número de doses: 4
300 g de iogurte natural cremoso

1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco

caldo de 1/2 limão

1 colher (café) de cominho

1 colher (café) de curry (Garam masala)*

folhas de hortelã a gosto

coentro a gosto

2 pepinos, com casca, cortados em cubinhos

2 tomates cortados em cubinhos

sal e pimenta-do-reino

Preparação

  • Duas horas antes de servir, misture em uma tigela o iogurte, o creme de leite, o limão, o cominho, o curry, o sal, a pimenta e leve à geladeira.
  • Na hora de servir, adicione os cubinhos de pepino e de tomate, as folhas de hortelã, o coentro e misture novamente.
  • Acerte os temperos e sirva a seguir.


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