Petitchef

Medalhões de pescada envoltos em bacon

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Temperar os medalhões com o alecrim, raspa de limão e pimenta.Espalmar as fatias de bacon comprimindo para que fiquem mais finas. Colocar duas a duas, ligeiramente sobrepostas e por cima colocar os medalhões e enrolá-los.
  • Numa frigideira que vá ao forno, aquecer um pouco de azeite e colocar o peixe com a parte mais bonita para cima. Levar ao lume um minuto e depois colocar no forno pré-aquecido 12-15minutos, até o bacon dourar.

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