Petitchef

Cuscuz marroquino de festa

Prato Principal
2 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 xícara (chá) de cuscuz marroquino (semolina)

1 xícara (chá) de caldo de legumes

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (chá) cebola em cubos

1 colher (sobremesa) de uvas passas

1 colher (sobremesa) de nozes processadas

Sal e pimenta a gosto

Salsa desidratada a gosto

1 colher (sopa) de suco de limão

Preparação

  • Em um recipiente hidratar o cuscuz com o caldo de legumes quente e deixar descansar por cerca de 10 minutos.
  • Em uma panela colocar a manteiga e refogar a cebola. Adicionar as uvas passas e as nozes.
  • Misturar no refogado a semolina já hidratada.Temperar com sal e pimenta. Finalizar com a salsa, o suco de limão e sirva.



Comentários dos membros:

11/03/2015

Maravilhosa!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
27/11/2013

Parece ótimo...

26/07/2013

Amei eu adoro

30/03/2013

Otima

14/11/2012

Simples e saborosa

15/04/2012

Fica uma delícia.

24/12/2011

Adorei. \comi de colheradas....


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