Petitchef

Sopa de grão de bico da Ana Paula

Aqui está uma receita deliciosa que bem não lhe dar nenhum problema.

Prato Principal
3 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

3

Preparação

  • Deixe o grão-de-bico de molho de véspera e no dia seguinte, cozinhe por 15 minutos na pressão. Reserve.
  • Frite a lingüiça calabresa até dourar e reserve.
  • Em outra panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente a água fervente com o caldo dissolvido, o molho de tomate e os legumes (cenoura e abobrinha).
  • Deixe ferver por 20 minutos.
  • Acrescente o grão-de-bico, o macarrão e a lingüiça. (juntei também cenoura ralada e os cotovelinhos).
  • Deixe ferver por mais 10 minutos. Acrescente o cheiro verde e sirva.

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Perguntas:




Comentários dos membros:

27/05/2014

Excelente

09/07/2011

Uma sopa dessa esquenta qualquer inverno


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