Petitchef

Creme de favas com coentros

Prato Principal
1 porções
10 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1

2 dentes de alho

30 g de coentros

30 g azeite

300 g batatas

500 g favas

800 g água

Sal q.b.

Preparação

  • Coloque no copo a cebola, os alhos, os coentros, o azeite e pique 5 segundos/Vel 5. Refogue 7 minutos/100º/Vel 1.
  • Adicione as batatas em pedaços, as favas, a água, o sal e coza 40 minutos/100º/Vel 1.
  • Quando terminar, triture 2 minutos/Vel 7. Verifique a consistência do puré obtido e acrescente água se necessário.
  • Sirva com croutons e algumas folhas de coentros.

Perguntas:




Comentários dos membros:

10/05/2013

Brrrrr!!!!!!!

18/03/2012

Deliciosa!!!


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