Petitchef

Batatas ao forno com tomates e alho poró

Prato Principal
2 porções
30 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
3 batatas com casca em rodelas

2 tomates em rodelas

1 alho poró em rodelas

100 gramas de tofu amassado

azeite extra virgem

sal a gosto

óregano

queijo parmesão ralado

Preparação

  • Lave bem as batatas com uma escova macia e corte-as em rodelas de 0,5cm.Numa forma refratária regada com um pouco de azeite,faça camadas de batatas,alho-poro,tomates e o tofu,polvilhe sal e orégano e regue com azeite.Na última camada polvilhe parmesão se quiser.Finalize com azeite.Leve o refratário ao forno envolvido em papel alumínio e deixe por uns 10 minutos ou até que as batatas estejam macias.Retire o papel e deixe dar uma leve dourada.

Fotos

BATATAS AO FORNO COM TOMATES E ALHO PORÓ, foto 1BATATAS AO FORNO COM TOMATES E ALHO PORÓ, foto 2



Comentários dos membros:

26/05/2013

Inscrível!!


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