Petitchef

Porco com louro

10 receitas
Receita Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos

Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos

(32 votos), (1) , (304)
Prato Principal Muito Fácil 6h10m 468 kcal
Ingredientes: 900 gr de paleta suína (ou pernil) 100 gr de açúcar amarelo (mascavo) 50 gr de sal 1 col. sopa de páprica (colorau) 4 col. sopa de molho de churra...
Receita Carne de porco temperada

Carne de porco temperada

(56 votos), (8) , (118)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de Rojões 3 dentes de alho 1 colher Pimentão doce (chá) Sal Pimenta 1 dl de Vinho branco 1 Folha de Louro Azeite Água 100gr de Pi...
Receita Carne de porco frita à alentejana

Carne de porco frita à alentejana

(1 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kl de carne magra 1 kl de amêijoas 20 g de banha 2 dl de vinho branco 1/2 colher de vinagre 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de salsa 1 ceb...
Receita Bifanas de porco com batatinhas

Bifanas de porco com batatinhas

(12 votos), (1) , (32)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 3 bifanas; 8/9 batatinhas; 3 dentes de alho; 1/2 limão; 1,5 colher de sopa de banha; 1 colher de chá de pimentão doce; 1 folha de louro; Vinho branco ...
Receita Porco assado com batata e marmelos

Porco assado com batata e marmelos

(7 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 750 g de carne do cachaço Vinho branco q.b. Sal q.b. 1 folha de Louro Piri-piri q.b. 4 a 5 dentes de alho 1 colher de chá de massa de pimentão Azeite...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(17 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Receita Pezinhos de porco de coentrada...........

Pezinhos de porco de coentrada...........

(6 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: cebola alho louro pimenta sal um copo de vinho branco deixar cozer ate estar macios,retirar da agua e deixar - arrefecer,parti-los em pedaços e reser...
Receita Bitoque de porco com molho de alho

Bitoque de porco com molho de alho

(5 votos), (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 900 g de bifanas 1 dl de vinho do Porto 1 cabeça de alho 2 folhas de louro Sal e pimenta 1 colher (chá) de colorau 1 k de batatas 100 g de margarina ...
Receita Entremeada de porco com mel

Entremeada de porco com mel

(6 votos), (23)
Outro Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Retirei esta receitinha daqui(http://www.gastronomias.com/receitas/rec2811.htm), porque não tinha ideia nenhuma do que fazer. E como eu até gosto bast...
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Receita Costelos de porco com ervilhas e feijão branco

Costelos de porco com ervilhas e feijão branco

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: azeite 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 folha de louro 1 colher de café de polpa de tomate 1 copo de vinho branco água e sal q.b. Feijão bran...
Receita Entremeada de porco com mel

Entremeada de porco com mel

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 Colheres de sopa de mel 1 Colher de sopa de massa de pimentão 1 Colher de sopa de açúcar mascavado 1 Colher de sopa de mostarda Molho inglês a ...
Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

(8 votos), (1 comentário)

A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...




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