Petitchef

Pinhão com Vinho do porto

20 receitas
Receita Polvo confitado com pinhões e alecrim, acompanhado de batatas confitadas

Polvo confitado com pinhões e alecrim, acompanhado de batatas confitadas

(6 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 2 horas
Ingredientes: polvo: 1,2 kg de polvo 4 dentes de alho 1 cebola (para cozer o polvo) 100 ml de vinho tinto -salsa picada 100 g de cebola 3 cravinhos 30 g de miolo...
Receita Bolo de nozes e pinhões

Bolo de nozes e pinhões

(1 votos), (9)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2,5 dl de mel 1,5 dl de óleo 150 g de açúcar 4 ovos 300 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de canela 1 cálice de vinho...
Receita Bolo inglês com vinho do porto

Bolo inglês com vinho do porto

(35 votos), (5) , (206)
Sobremesa Médio 45 min 613 kcal
Ingredientes: 6 ovos 250 gr açúcar 200 gr farinha com fermento 100 gr miolo de amêndoa 50 gr pinhões 125 gr de manteiga 1 colher chá fermento 100 gr frutas...
Receita Bolinhos de bolina

Bolinhos de bolina

(238 votos), (25) , (232)
Sobremesa Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 2 kg de bolina (abóbora menina) Ovos Água, açúcar, sal Farinha maizena Pinhões ou amêndoa triturada 1 colher (sopa) vinho do Porto 1 Pau de canela
Receita Formigos à moda do minho

Formigos à moda do minho

(90 votos), (12) , (32)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2,5 dl de água 2 colheres (de sopa) de mel 250 g de açúcar 2 paus de canela 3 casquinhas de limão (atadas com um fio aos paus de canela) 6 ou 7...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(12 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita .: bolo rei :.

.: bolo rei :.

(66 votos), (11) , (213)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 709 kcal
Ingredientes: -750 g de farinha 30 g de fermento de padeiro 150 g de manteiga ou de margarina 150 g de açúcar 150 g de frutas cristalizadas 150 g de frutas secas...
Receita Mexidos de natal

Mexidos de natal

(26 votos), (3) , (28)
Outro Difícil 2 horas 455 kcal
Ingredientes: 1 Lt água 250 g açúcar 1 c. sopa manteiga 1 cálice vinho do Porto casca de meio limão 2 dl mel 50 g pinhões 50 g noz(es) picada(s) 50 g passa(s)...
Receita Bolo rei de chocolate e maçã

Bolo rei de chocolate e maçã

(4 votos), (4)
Outro Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 50 g de fermento de padeiro 1 dl de leite morno 3 ovos 100 grs de manteiga 2 colheres (sopa) vinho do Porto 50 g de Açúcar 1 pacote de farinha...
Receita Bolo rei à casa januário

Bolo rei à casa januário

(3 votos), (2) , (8)
Outro Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 500 g de preparado Bolo Rei Casa Januário 1 ovo 125 ml de água 1/2 cálice de vinho do Porto 35 g de fermento de padeiro Frutas cristalizadas...
Receita Bolo raínha

Bolo raínha

(3 votos), (18)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 25 g de fermento de padeiro 1 dl de leite morno 400 g de farinha 80 g de açúcar 2 ovos 1 cálice de vinho do porto 1 pitada de sal raspa de 1 limão...
Receita Peito de peru recheado

Peito de peru recheado

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1 peito de peru salsichas frescas ameixas secas miolo de amêndoa pinhões cebola azeite sal e pimenta sumo de 2 laranjas vinho do porto
Receita Bolinhos de bolina

Bolinhos de bolina

(9 votos), (1) , (22)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 5kg bolina 8 colher sopa açucar 1 cálice vinho porto 2 colher sopa maizena 2 gemas de ovo nozes qb pinhões qb
Receita Capão recheado

Capão recheado

(4 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 bom capão (ou 1 galo), com cerca de 2,5 kg 50 g de pinhões 50 g de nozes 700 g de miolo de pão branco, esfarelado 2 colheres (sopa) bem cheias...
Receita Bolo-rei

Bolo-rei

(4 votos), (1) , (20)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 698 kcal
Ingredientes: 750 gr farinha sem fermento 30 gr de fermento de padeiro 150 gr de manteiga 150 gr de açúcar 150 gr de frutas frescas ou cristalizadas 150 gr de...
Receita Mexidos de natal

Mexidos de natal

(4 votos), (6)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 357 kcal
Ingredientes: 1 ½ litro de água 1 colher de sopa de manteiga 1 cálice de vinho do Porto casca de meio limão 1 pau de canela 2,5 dl de mel 1 xíc de chà de açúcar...
Receita Formigos

Formigos

(2 votos), (18)
Sobremesa Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Este doce é uma bombinha calórica sem dúvida alguma, mas, se só comermos um quadradinho, não faz mal. Geralmente é feito na época natalícia, por...
Receita Bolo rei * passatempo do blog doces curiosidades

Bolo rei * passatempo do blog doces curiosidades

Outro Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 625 g de farinha 150 g de açúcar 125 g de manteiga 20 g fermento de padeiro 4 ovos 50 g corintos, nozes e pinhões 10 g de Sal fino 2 colheres de...
Receita Peito de peru recheado

Peito de peru recheado

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 peito de peru salsichas frescas ameixas secas miolo de amêndoa pinhões cebola azeite sal e pimenta sumo de 2 laranjas vinho do porto
Receita Bolo rei

Bolo rei

Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de Farinha Branca de Neve para Pão de Brioche 2 dl. de Água Morna 100 g de Frutos Secos em pedaços eu só usei - noz 50 gr de passas 50...
Receita Peito de perú com frutos secos

Peito de perú com frutos secos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 8 tâmaras 100 ml de vinho do Porto 6 alperces secos 1 Kg de peito de perú inteiro -Pimenta a noz-moscada q.b. 50 g de nozes 20 g de pinhões Fio de...



Tags
Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Pergunta do dia
Já tem a AIR FRYER em casa?
Voto