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Quinoa crocante

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2 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
378 Kcal
  • (3.7/5 - 3 votos)
  • 1
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Ingredientes

2

Preparação

  • Coloque a quinoa de molho em ½ litro de água por 2 horas.
  • Escorra, adicione ½ litro de água e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo médio.
  • Coloque o azeite na frigideira e leve ao fogo médio, acrescentando a abobrinha, a abóbora e a berinjela.
  • Deixe refogar por 3 minutos.
  • Retire do fogo e reserve.
  • Em uma tigela junte todos os ingredientes e misture. Deixe esfriar na geladeira.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 378Kcal
  • Glícidos: 52.6g
  • Gord total: 10.8g
  • Gord.sat.: 1.6g
  • Proteínas: 9.8g
  • Fibras: 13.5g
  • Açúcar: 10.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (582g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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