Petitchef

Bolinho de arroz

Outro
6 porções
10 min
2 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 xícaras de arroz cozido

1 xícara de farinha de trigo

1 ovo inteiro

1 cebola pequena picadinha

2 colheres de cebolinha picadinha

2 colheres de salsa picada

2 colheres de queijo parmesão ralado

1 xícara de queijo mussarela em cubos

1 colher de (sopa) de fermento em pó

Sal e pimenta á gosto.

½ xícara de leite

óleo para fritar

Preparação

  • Bata o arroz no processador só um pouco, na tecla pulsar, junte a farinha o leite o ovo
  • Processe um pouco.
  • Junte a cebola, cheiro verde, sal, pimenta, queijo ralado e fermento, deixe formar uma bola, retire do processador e faça os bolinhos colocando um cubo de queijo no meio.
  • Frite os bolinhos em óleo bem quente.





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