Petitchef

Pizza de fiambre, cogumelos e queijo

Prato Principal
1 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Há algum tempo que não fazia uma pizza cá em casa, num destes dias lembrei-me de fazer para gastar um resto de fermento de padeiro que tinha no frigorífico e não queria deixar estragar. Foi a desculpa perfeita! :P
Lá pus as mãos à obra e o resultado foi uma pizza super fôfa e deliciosa, mesmo ao meu gosto!

Ingredientes

Número de doses: 1
250 g de farinha com fermento

1/4 de fermento de padeiro fresco

1 pitada de sal

30 ml de azeite

Água morna q.b.

Fatias de fiambre a gosto

1 lata pequena de cogumelos

Queijo mozzarella ralado a gosto

Queijo parmesão ralado a gosto

Ketchup a gosto (pode usar qualquer molho de tomate que tenha)

Oregãos a gosto

Preparação

  • Num recipiente deite a farinha, o sal, o fermento dissolvido num pouco de água morna e o azeite. Vá deitando água a pouco e pouco e amassando até que fique com uma massa que se descola das mãos.
    Amasse bem, tape e deixe descansar durante 30 minutos.
  • Estenda a massa numa superfície enfarinhada e coloque-a num tabuleiro para pizza.
  • Cubra a massa com ketchup a gosto, seguido de pedaços de fiambre, depois os cogumelos cortados. Polvilhe com oregãos a gosto e com os queijos ralados e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC.
  • Corte em fatias e sirva.

    Bom apetite.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Pizza de cogumelos, azeitonas e fiambre
Pizza de cogumelos, azeitonas e fiambre
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.9 / 5
Receita Pizza de fiambre, cogumelos e ananás
Pizza de fiambre, cogumelos e ananás
8 porções
1h15m
Médio
4.4 / 5
Receita Pizza margarita com massa caseira e fofa
Pizza margarita com massa caseira e fofa
6 porções
1h15m
Médio
4.3 / 5
Receita Pizza tortilha express
Pizza tortilha express
1 porções
20 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Cogumelos: Espécies ComestíveisCogumelos: Espécies ComestíveisAs melhores receitas de PizzaAs melhores receitas de PizzaComo fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que não gosta de fazer na cozinha?
Voto