Peru com bacon e batatas
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 perna de peru sem pele (800g) 2 dentes de alho pimenta preta, molda no momento 100 g bacon em fatias 5 raminhos alecrim 20 g azeite extra virgem...
Receitas com Perú
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Ave de porte acima da média, a carne de perú é considerada uma carne branca e por isso muito aconselhada. Devido ao seu teor em zinco e niacida, ajuda a proteger os olhos. É ainda uma excelente fonte de proteína, ela é indicada para crianças e adolescentes em crescimento, grávidas e desportistas. É uma carne magra e com elevada concentração de vitaminas do complexo B, essencialmente a B6 que protege contra a perda de memória típica da idade. veja mais
Peru p/ o natal e ano novo
Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 min
Ingredientes: 1 Peru de aproximadamente 4 kg 1 Garrafa de vinho branco seco ou 3 latas de cerveja Suco de 6 laranjas 3 Cebolas picadas 4 Dentes de alho...
Muffins de peito de peru com amêndoas defumadas
Entrada Médio 25 min 142 kcal
Ingredientes: 120 g de farinha de trigo 1 colher de café de sal 1 colher de chá de açúcar 1 colher de chá de fermento (em pó) 1 colher de sopa de parmesão ralado...
Rolinhos de peru com mozzarella e espargos
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 bifes finos de perú sal pimenta de moinho sumo/suco de limão 1 frasco pequeno de espargos verdes em conserva 4 fatias de fiambre 2 pêras 2 a 3...
Perú no forno regado
Prato Principal Muito Fácil 55 min 107 kcal
Ingredientes: 2 asas de Perú Tomilho 1 cubo de caldo de galinha Sal Pimenta Azeite Sumo de limão 2 dl de àgua 1 dl de vinho moscatel
Perna de perú no forno
Prato Principal Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: perna de perú com 2 kgs azeite massa de pimentão grãos de pimenta vinho do porto vinho branco sal alho cebola salsa
Perna de peru com castanhas
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg peru sal pimenta colorau açafrão piripiri 1 col. sopa. gengibre ralado 2 cebolas 5 dentes de alho 100 gr bacon 2 cenouras 3dl (30 ml)vinho...
Cordon bleu caseiro
Prato Principal Muito Fácil 30 min 344 kcal
Ingredientes: 4 fatias de bife de perú, finas 4 fatias de queijo 2 fatias de fiambre 2 ovos farinha de rosca / pão ralado farinha de trigo
Sanduíche com peito de peru, salada e ovo
Prato Principal Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 1 pão bagel 4 col. sopa coleslaw (salada repolho e cenoura) 2 fatias peito peru defumado 1 ovo 1 col. sopa maionese salsa q.b.
Arroz cantonês na panela de pressão
Prato Principal Muito Fácil 10 min 376 kcal
Ingredientes: 2 col. sopa óleo neutro (usamos óleo sésamo grelhado) 2 ovos pimenta 1 chalota picada 240 gr de arroz 350 ml água 100 gr de ervilha 150 gr cubos de...
Bifes de perú recheados com queijo, cogumelos e oregãos
Prato Principal Médio -- 395 kcal
Ingredientes: 3 bifes pequenos de perú; 3 rodelas de queijo flamengo; Cogumelos laminados; Oregãos; 1/2 limão ( sumo ); Alho em pó; Sal, q.b.; 1 colher de...
Barquinhas de abobrinha com peito de peru
Entrada Muito Fácil 30 min 87 kcal
Ingredientes: 2 abobrinhas / courgetes; 150 gr de peito de peru; azeite de oliva; sal e pimenta à gosto; 50 gr de queijo parmesão ralado; pedaços de queijo...
Pescoço de peru à portuguesa
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 01 kg de pescoço de peru 03 dentes de alho amassados ½ colher sal 2 colheres óleo 03 cebolas médias picadas 01 pimentão médio picado 02 tomates...
Arroz ao forno com peito de peru
Prato Principal Médio 50 min 274 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 200g de peito de peru picado 50g de azeitonas pretas sem caroço 1 lata de...
Bifinhos de perú com citrinos e gengibre
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 250g bifinhos de perú Sumo de 1/2 limão Sumo de 1/2 laranja Raspa de 1/2 limão Raspa de 1/2 laranja Sal q.b. Pimenta .q.b 1 c. chá de gengibre em...
Rolinhos de peru com queijo e presunto
Prato Principal Médio 45 min 553 kcal
Ingredientes: 4 bifinhos de peru 4 fatias de queijo chedder 4 fatias de presunto pequenas 2 colheres de sopa de queijo azul sal pimenta
Bifinhos de perú com queijo, natas e cogumelos
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 5 bifes de perú 1 pacote de natas Cogumelos naturais laminados q.b. Queijo mozarella q.b.
Bifinhos de peru com natas e cogumelos acompanhados com batatas fritas na actifry
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Bifes de Peru Sumo de 1 Limão Alho picado Sal qb 2 colheres de sopa de Margarina 1 pacote de Natas 1 lata pequena de Cogumelos laminados Batatas...
Strogonoff de perú
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 0,5 kg de perú 1 pacote de natas azeite leite cebola e alhos picados polpa de tomate 1 caldo de carne 1 lata de cogumelos
Pastel assado com recheio de peru
Entrada Médio 5 horas 40 min
Ingredientes: 1 receita de Massa Versátil (procure aqui neste site) Sobras de carnes do Peru Assado (das ceias - a quantidade é que vai determinas as demais) Um...
Bifes de perú enrolados
Outro Muito Fácil 45 min 109 kcal
Ingredientes: 4 bifinhos de perú lavados 4 fatias de fiambre 4 fatias de queijo 2 dentes de alho sal e pimenta q.b. Batatas cortadas em cubinhos q.b.
Perú assado à lilly
Prato Principal Médio 10 min 3 horas
Ingredientes: -- Perú -- Água fria -- Limões -- Laranjas -- Sal -- Grãos de Pimenta Jamaica -- Grãos de Cravinho -- Folhas de Louro -- Canela em Pau -- Tomilho...
Risotto de peru com açafrão e ervilhas
Prato Principal Médio 1 hora 720 kcal
Ingredientes: 1 asa de peru 2 colheres de chá de açafrão 1 chávena de arroz para risotto 1/2 cebola 1/2 copo de vinho 1/2 chávena de ervilhas 1 colher de chá de...
Quiche de peru
Prato Principal Médio 40 min 707 kcal
Ingredientes: 1 base de massa quebrada 1 cebola 1 dente de alho 1 lata de cogumelos laminados Peru cozido desfiado Rodelas de chouriço 1 molho de espinafres...