Petitchef

Mousse com Cacau

40 receitas
Receita Taça de mousse de cereja com ganache de chocolate 70% cacau.

Taça de mousse de cereja com ganache de chocolate 70% cacau.

(9 votos), (1) , (6)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Mousse de cereja: 1 caixinha de gelatina de cereja 1 lata de creme de leite com o soro 1 lata de leite condensado 1 xícara de água de água quente Ga...
Receita Bolo intenso de cacau com mousse de chocolate

Bolo intenso de cacau com mousse de chocolate

 
Sobremesa Muito Fácil 55 min 1256 kcal
Ingredientes: 100 g de margarina 4 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar ½ xícara de cacau em pó 1 xícara de leite 1 colher (sopa) de fermento...
Receita Mousse de millet e cacau

Mousse de millet e cacau

Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 L de leite 200 g de millet cozido 2 colher. de sopa de cacau em pó 50 ml de geleia de milho/mel 1 colher. sopa de coco ralado Raspas de chocolate...
Receita Bolo mousse de chocolate (passo a passo)

Bolo mousse de chocolate (passo a passo)

(65 votos), (3) , (454)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 435 kcal
Ingredientes: 175 gr de chocolate amargo (preto) 150 gr de manteiga (3/4 xícara de chá) 200 gr de açúcar (1 xícara "cheia" de chá) 35 gr (6 col. sopa) de chocola...
Receita Tarte de mousse de chocolate

Tarte de mousse de chocolate

(24 votos), (2) , (56)
Sobremesa Médio 15 min 30 min
Ingredientes: Massa: 100 gr. manteiga amolecida 40 gr. açúcar em pó 1 pitada de sal 1 ovo 200 gr. farinha peneirada Para o recheio: ...
18 Receitas de Mousse / Musse

18 Receitas de Mousse / Musse

(124 votos), (10 comentários)

Morango, café, menta, amora, baunilha, maracujá, chocolate preto, branco ou de leite,... todos os motivos são bons para comer e fazer mousse ou musse.

Receita Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

(23 votos), (79)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 6 ovos médios 5 colheres de sopa de açúcar 150 ml de natas 25 gr de manteiga sem sal 250 gr de chocolate de culinária 1 colher de sobremesa de ca...
Receita Bolo-mousse de chocolate

Bolo-mousse de chocolate

(21 votos), (1) , (73)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 5 ovos (separados) 200 g de açúcar 200 g de margarina 200 g de chocolate de culinária 2 colheres de sopa de farinha margarina para untar e cacau em p...
Receita Mousse gelada de chocolate e iogurte

Mousse gelada de chocolate e iogurte

(11 votos), (18)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Base: 1 pacote de bolacha Maria 2 colher. sopa cacau 125 g manteiga Recheio: 2 iogurtes naturais 1 pacote de natas 4 folhas de gelatina 3 colher. sop...
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Receita Mousse de chocolate e amendoa (ying-yang)

Mousse de chocolate e amendoa (ying-yang)

(11 votos), (3) , (83)
Sobremesa Médio 20 min 5 min
Ingredientes: * 2 potes, cada de 250mls natas para fazer chantili (1 para a amêndoa, 1 para o chocolate) * 8 quadrados de chocolate ( chocolate escuro desd...
Receita Suflê ou mousse de chocolate

Suflê ou mousse de chocolate

(7 votos), (68)
Sobremesa Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 4 ovos (em temperatura ambiente) 1 colher sopa de conhaque. 1 barra de chocolate meio amarga (contendo ao menos 50% de cacau) 1/4 xícara de açúcar ...
Que fazer com as Claras dos Ovos?

Que fazer com as Claras dos Ovos?

(210 votos), (14 comentários)

Temos muitas vezes vontade de fazer bolos mas nem sempre temos todos os ingredientes de que precisamos, e muitos dos bolos precisam de gemas e não das claras. E portanto, as claras dos ovos fazem parte desses ingredientes que podem transformar completamente uma...

Receita Mousse de chocolate com calda de morango

Mousse de chocolate com calda de morango

(5 votos), (4)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 256 kcal
Ingredientes: 3 claras médias 10 colher (sopa) de açúcar refinado 1 casca de limão 300 g de cacau em pó 1 caixa de creme de soja...
Receita Bolo mousse xadrez

Bolo mousse xadrez

(5 votos), (1) , (1)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Massa 150 g de margarina culinária 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado 6 ovos 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de chá de chocolate em pó 32...
Receita Bolo mousse de chocolate com natas

Bolo mousse de chocolate com natas

(4 votos), (7)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de chocolate em barra preto 200 g de margarina 150 g de açúcar 6 ovos com claras em castelo 2 colheres de sopa de farinha tipo maizena 2 colhe...
Receita Torta mousse de chocolate amargo (luto)

Torta mousse de chocolate amargo (luto)

(4 votos), (2) , (19)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 646 kcal
Ingredientes: 4 ovos 2 colheres (sopa) de açúcar 100 g de manteiga (sem sal) 180 g de chocolate meio amargo 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 gotas de essência de bauni...
Receita Mousse de chocolate negro - nigella lawson

Mousse de chocolate negro - nigella lawson

(3 votos), (1)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 150 g de mini marshmallows 50 g de manteiga 250 g de pepitas de chocolate amargo com 70% de -cacau 2 colheres de sopa de água 200 ml de na...
Receita Mousse de chocolate com calda de morango

Mousse de chocolate com calda de morango

(2 votos), (3)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 20 min 307 kcal
Ingredientes: 3 claras médias 10 colher (sopa) de açúcar refinado 1 casca de limão 300 g de cacau em pó 1 caixa de creme de soja...
Receita Mousse gelada de chocolate e iogurte

Mousse gelada de chocolate e iogurte

(1 votos), (7)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Base: 1 pacote de bolacha Maria 2 colheres de sopa de cacau 125 g manteiga Recheio: 2 iogurtes naturais 1 pacote de natas 4 folhas de gelatina 3 colh...
Receita Torta mousse de leite condensado

Torta mousse de leite condensado

(21 votos), (5) , (54)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: bolo: 05 ovos 180g de açúcar 120ml de óleo 45g de chocolate em pó 120ml de água quente 200g de farinha de trigo -01 colher de sopa de fermento para b...
Receita Mousse de chocolate preto

Mousse de chocolate preto

(9 votos), (1) , (52)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 1h20m 531 kcal
Ingredientes: 100 gr de chocolate preto 70% a 80% cacau 100 gr de açúcar 4 ovos 200 ml de natas/creme de leite 1 colher de sopa de manteiga...
Receita Mousse de chocolate com especiarias

Mousse de chocolate com especiarias

(6 votos), (54)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 180 gr de chocolate amargo (70% de cacau), picado 3 ovos, em temperatura ambiente, claras e gemas separadas 3 colheres (sopa) de açúcar refinado ¼ col...
Receita Mousse tofu e chocolate

Mousse tofu e chocolate

(3 votos), (2) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 401 kcal
Ingredientes: 250 g de tofu 80 g de cacau em pó 4 colher de frutose 200 ml de leite de soja...
Receita Bolo mousse com chocolate

Bolo mousse com chocolate

(2 votos), (1) , (8)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 ovos 150 g de açúcar 120 ml de óleo 45 g de chocolate em pó 120 ml de água quente 200 g de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento para bolos ...
Receita Torta mousse de chocolate

Torta mousse de chocolate

(1 votos), (1)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: Massa: 2 unidades de bolo de chocolate pronto 130 g de paçoca de amendoim tipo rolha 2 colheres (sopa) rasa de licor de cacau Recheio: 2 latas de c...
Receita Bolo mousse de leite condensado

Bolo mousse de leite condensado

(1 votos), (9)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: bolo: 5 ovos 180 g de açúcar 100 ml óleo 50 g de chocolate em pó 120 ml de água quente 200 g de farinha 1 colher de sopa de fermento mousse: 300 ml ...



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