Ingredientes: Part 1: 1 xícara de farinha de rosca ¾ de xícara de um bom parmesão finamente ralado ou gran fromaggio ½ xícara de leite integral ½ xícara de fundo...
Ingredientes: 2 pãezinhos de sal 2 ovos 1/2 xícara leite 1/2 xícara azeite 2 colheres de chá de fermento em pó sal alho cebola noz-moscada a gosto pimenta do...
Ingredientes: Para a Massa: 4 Chávenas (chá) de Farinha com Fermento 2 Chávenas (chá) de Leite 4 Colheres (sopa) de Margarina Sal Fino q.b. Para o Recheio ou...
Ingredientes: 300 g Linguado 200 g Batatas Cortadas em Rodelas 1/2 maço de Espinafre 20 g Farinha de Trigo 20 g Manteiga 300 g de Caldo de Peixe 65 g Queijo...
Nosso paladar foi conquistado pela simplicidade e imenso sabor da cozinha italiana. Quem consegue esquecer o aroma do manjericão fresco servido na pizza margarita, os molhos das massas, o gostinho do café e chocolate do tiramisu e tantas outras iguarias. Já deu água...
Ingredientes: 1 embalagem de bifes de frango para fazer strogonoff 2/3 Iogurtes Naturais 300 g Biscoitos salgados quase triturados aconselho aqueles salgado...
Ingredientes: 1 pacote de macarrão tipo concha , de preferência grande 600 g de ricota fresca 50 g de alcaparras 50 g de azeitonas pretas 50 g de cogumelos...
Ingredientes: 30 gr de farinha de trigo 200 gr de leite 180 gr de brócolis 3 gemas 4 claras 20 gr de queijo parmesão ralado 1 chalota 40 gr de manteiga + o...
Ingredientes: Gnocchi: 1 Kg de batata Noz moscada ralada na hora Aproximadamente 300 gr de farinha de trigo (Pode ser que use um pouco mais para polvilhar) 2...
A culinária italiana é reconhecida hoje em dia como uma das mais destacadas do mundo. Entre elas, a Pizza, o Macarrão, a Lasanha, o Sorvete, o Tiramisu e muitas outros pratos e sobremesas que conhecemos.
Ingredientes: 1 peito de frango em cubos 50g de funghi secchi chileno 3 colheres de manteiga 1 cebola média em cubinhos 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz arbório ou...
Ingredientes: 1 kg de batatas 250 g de farinha de trigo noz-moscada e sal a gosto 450 gr de aspargos 60 gr de manteiga 120 gr de queijo groviera ou emmental 40...
Ingredientes: 250 de penne 250 g de frango cozido ou assado 100 g de presunto 150 g de chouriço de carne 1 lata pequena de cogumelos laminados 100 g de nozes 1...
Ingredientes: 1 pacote de macarrão parafuso ou penne, cozido al dente 2 caixas de creme de leite 1 colher de chá de noz-moscada em pó (opcional) 1 pacote de...
Ingredientes: 1 kg de batata baroa cozida e espremida 6 gemas 120 g de farinha de trigo 1 xícara de queijo parmesão ralado Sal e pimenta do reino a gosto Noz...
Ingredientes: 125 g de nozes 1 25 g de avelãs 125 g de amêndoa 50 g picada de laranja cristalizada Mistura de pimenta 1/2 colher de chá 1/2 colher de chá de...
Ingredientes: 500g de macarrão tipo espaguete fino cozido 100g de funghi secchi use o chileno 2 xícara (chá) de água quente 2 colheres de manteiga 1 cebola...
Ingredientes: 250 g massa tipo fusilli 2,5L água para ferver a massa fio de azeite Para o molho: 1 colher (sopa) manteiga 1 colher (sopa) farinha de trigo 500...
Ingredientes: massa para lasanha 6 xícaras de molho à bolonhesa 6 xícaras de queijo mussarela ralado 2 xícaras de queijo parmesão ralado para o molho bechamel:...
