Petitchef

Italiana com Nóz moscada

21 receitas
Receita Torta italiana de pão com sardinha e atum

Torta italiana de pão com sardinha e atum

(45 votos), (2) , (103)
Entrada Médio 45 min 569 kcal
Ingredientes: 2 pãezinhos de sal 2 ovos 1/2 xícara leite 1/2 xícara azeite 2 colheres de chá de fermento em pó sal alho cebola noz-moscada a gosto pimenta do reino ...
Receita * receita: as melhores almôndegas italianas do planeta

* receita: as melhores almôndegas italianas do planeta

(7 votos), (2) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Part 1: 1 xícara de farinha de rosca ¾ de xícara de um bom parmesão finamente ralado ou gran fromaggio ½ xícara de leite integral ½ xícara de fundo de...
Receita Bolo de modena (receita italiana)

Bolo de modena (receita italiana)

(4 votos), (3)
Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de farinha 150 g de açúcar raspa fina da casca de 1 limão 3 colheres e meia de fermento em pó 125 gr de manteiga cortada em pedaços 3...
Receita Secondo piatto - ceia natalina italiana

Secondo piatto - ceia natalina italiana

(1 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300 g Linguado 200 g Batatas Cortadas em Rodelas 1/2 maço de Espinafre 20 g Farinha de Trigo 20 g Manteiga 300 g de Caldo de Peixe 65 g Queijo Parm...
Receita A pizza italiana

A pizza italiana

(4 votos), (3) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para a Massa: 4 Chávenas (chá) de Farinha com Fermento 2 Chávenas (chá) de Leite 4 Colheres (sopa) de Margarina Sal Fino q.b. Para o Recheio ou Molho...
10 variedades de massa alimentícia

10 variedades de massa alimentícia

(27 votos), (4 comentários)

Clássico da culinária Italiana , a massa entrou há bastante tempo na cozinha do mundo inteiro. Fáceis de cozinhar , a massa adapta-se a todas as vontades, podendo acompanhar tanto com legumes como carnes , peixes ou queijo .

Receita Fusilli à italiana com espetadas

Fusilli à italiana com espetadas

(2 votos), (75)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 g fusilli 150 g queijo mozzarella em fatia grossa 40 g manteiga 1 pitada de noz-moscada salsa picada q.b. sal e pimenta q.b....
Receita Costeletas à italiana

Costeletas à italiana

(1 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 742 kcal
Ingredientes: 4 Costeletas de porco Sal Pimenta Azeite Margarina 2 dl de vinho branco 1 colher sopa de farinha 3 dl leite Noz moscada 80 g queijo ralado (usei 40 g...
Receita Nuggets no forno com massa à italiana

Nuggets no forno com massa à italiana

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 embalagem de bifes de frango para fazer strogonoff 2/3 Iogurtes Naturais 300 g Biscoitos salgados quase triturados aconselho aqueles salgado tipo p...
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Receita Conchiglione recheado de ricota

Conchiglione recheado de ricota

(9 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de macarrão tipo concha , de preferência grande 600 g de ricota fresca 50 g de alcaparras 50 g de azeitonas pretas 50 g de cogumelos champi...
Receita Lasanha com aspargos e queijo burrata

Lasanha com aspargos e queijo burrata

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 250 g de lasanha ao ovo 800 g de aspargos 400 g de queijo burrata manteiga 60 g de queijo parmesão ralado 1 chalota noz moscada sal e pimenta-do-rein...
As Deliciosas Receitas Italianas

As Deliciosas Receitas Italianas

(4 votos), (1 comentário)

A culinária italiana é reconhecida hoje em dia como uma das mais destacadas do mundo. Entre elas, a Pizza, o Macarrão, a Lasanha, o Sorvete, o Tiramisu e muitas outros pratos e sobremesas que conhecemos.

Receita Risoto de funghi e frango

Risoto de funghi e frango

(2 votos), (4)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 peito de frango em cubos 50g de funghi secchi chileno 3 colheres de manteiga 1 cebola média em cubinhos 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz arbório ou...
Receita Gnocchi ao sugo com fondue de queijo

Gnocchi ao sugo com fondue de queijo

(11 votos), (1) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Gnocchi: 1 Kg de batata Noz moscada ralada na hora Aproximadamente 300 gr de farinha de trigo (Pode ser que use um pouco mais para polvilhar) 2 gemas ...
Receita Nhoque com creme de aspargos

Nhoque com creme de aspargos

(3 votos)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 250 g de farinha de trigo noz-moscada e sal a gosto 450 gr de aspargos 60 gr de manteiga 120 gr de queijo groviera ou emmental 40 gr ...
Receita Gratinado de penne com frango, cogumelos e nozes

Gratinado de penne com frango, cogumelos e nozes

(2 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 250 de penne 250 g de frango cozido ou assado 100 g de presunto 150 g de chouriço de carne 1 lata pequena de cogumelos laminados 100 g de nozes 1 c...
Receita Suflê de brócolis

Suflê de brócolis

(1 votos), (6)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 30 gr de farinha de trigo 200 gr de leite 180 gr de brócolis 3 gemas 4 claras 20 gr de queijo parmesão ralado 1 chalota 40 gr de manteiga + o neces...
Receita Gnocchi de baroa com ragu de cogumelos e vinho tinto

Gnocchi de baroa com ragu de cogumelos e vinho tinto

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 473 kcal
Ingredientes: 1 kg de batata baroa cozida e espremida 6 gemas 120 g de farinha de trigo 1 xícara de queijo parmesão ralado Sal e pimenta do reino a gosto Noz Mosca...
Receita Mac and cheese

Mac and cheese

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pacote de macarrão parafuso ou penne, cozido al dente 2 caixas de creme de leite 1 colher de chá de noz-moscada em pó (opcional) 1 pacote de queijo...
Receita Panforte de chocolate

Panforte de chocolate

(3 votos), (6)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 125 g de nozes 1 25 g de avelãs 125 g de amêndoa 50 g picada de laranja cristalizada Mistura de pimenta 1/2 colher de chá 1/2 colher de chá de canela...
Receita Espaguete com molho de funghi secchi

Espaguete com molho de funghi secchi

(69 votos), (12) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 500g de macarrão tipo espaguete fino cozido 100g de funghi secchi use o chileno 2 xícara (chá) de água quente 2 colheres de manteiga 1 cebola média ...
Receita Fusilli gratinado

Fusilli gratinado

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 250 g massa tipo fusilli 2,5L água para ferver a massa fio de azeite Para o molho: 1 colher (sopa) manteiga 1 colher (sopa) farinha de trigo 500 ml...
Receita Lasanha à bolonhesa (lasagne alla bolognese)

Lasanha à bolonhesa (lasagne alla bolognese)

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: massa para lasanha 6 xícaras de molho à bolonhesa 6 xícaras de queijo mussarela ralado 2 xícaras de queijo parmesão ralado para o molho bechamel: 4...



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