Grelos com Vinho branco

Pato assado com laranja acompanhado com arroz de grelos bom sucesso

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Prato Principal Médio 15 min 2 horas

Ingredientes: Para o pato : 1 pato 3 laranjas 1 limão 3 dentes de alho 1 pé de alho francês 1 cenoura 1 cebola 2 dl de vinho branco (+ 1dl) Colorau...

Ovas no forno com grelos

(14 votos) , (33)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 molho de grelos 2 cebolas 2 dentes de alho 800 g de ovas de bacalhau 0,5 dl de azeite 1 dl de caldo de peixe 1 dl de vinho branco Sal e pimenta q.b...

Dourada no forno com batatas e grelos salteados

(12 votos) , (2) , (20)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 4 Douradas amanhadas e tripas retiradas Batatas pequenas descascadas 3 cebolas azeite q.b salsa q.b calda de tomate alho q.b 3 folhas de louro sal e...

Coelho no forno com batatas, cenouras e acompanhamento de grelos...

(4 votos) , (7)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: coelho massa de pimentão salsa alho picado louro vinho branco sal tomilho seco batatas aos quartos cenouras aos quartos grel...

Risotto com grelos

(3 votos) , (9)

Prato Principal Médio 10 min 25 min

Ingredientes: 1 chávena (200ml) de Risotto água a ferver 1 molho de grelos (só a folhas mais tenras e o grelo) 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 colhe...

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

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O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Arroz de grelos com nacos de soja

(2 votos) , (1) , (5)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 200 g arroz 1/3 do molho de grelos de nabos 1 tomate maduro 1 malagueta sal qb 7 cogumelos laminados 20 g azeite 15 g vinho branco 1 chavena nacos de...

Risotto de alheira e grelos

(3 votos) , (26)

Prato Principal Médio 10 min 30 min

Ingredientes: 100g de grelos ½ alheira ⅔ chavena de arroz para risotto ⅓ chavena de vinho branco ½ cebola 1 colher de chá de manteiga 2 colheres de sopa de queijo r...

Lombinhos de porco fritos com migas de grelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 800 g Lombinhos de porco aos cubos 1/2 molho Grelos cozidos 500 g Batatas aos cubos 1 colher (sopa) Pimentão doce 8 dentes de Alho 2 folhas de Louro ...

Lasanha de grelos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min

Ingredientes: Placas de lasanha 1 cebola grande Alhos 2 embalagens de polpa de tomate Vinho branco 1 molho de grelos Béchamel Queijo da Ilha ralado Fatias presunto...

Magret de pato ao molho de mostarda

(26 votos) , (2) , (16)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 50 min

Ingredientes: 2 metades de peito de pato sal, pimenta vinho branco 1 pacote de natas 2 colheres de sopa de mostarda Batatas Salteadas: batatas q.b. azeite alho em...

Bebidas famosas para a festa de final de ano!

(1 votos)

Clássicas ou inovadores, as bebidas também ganharam seu espaço nas festas de final de ano. Confira nossa seleção e surpreenda-se com esses sabores:

Entrecosto assado com morcela de arroz

(5 votos) , (32)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 40 min

Ingredientes: Esta receitinha foi inspirada nesta que encontrei neste cantinho bem simpático (http://comidascaseiras.blogspot.com/2008/04/entrecosto-com-morcela-da-...

Naco de porco à transmontana

(2 votos) , (4)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 1 kg de lombo de porco 1 molho de grelos 1 kg de batatas pequenas e novas 6 cebolas pequenas 1 copo de vinho branco 3 dentes de alho 1 folha de louro...

Lombos de pescada com molho cremoso

(1 votos) , (7)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 4 lombos de pescada 1 limão 1,5 dl de vinho branco 1 cebola 1 raminho de oregãos e de salsa 1,5 dl de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 laranja ...

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