Petitchef

Grão de bico com Salsa

122 receitas
Receita Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)

Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)

(27 votos) , (9) , (377)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 101 kcal
Ingredientes: 120 gr de farinha de grão de bico 1 batata doce (grande) 2 dentes de alho sumo de 1/2 limão 1 punhado de salsa 1 col. chá de cominho Sal pimen...
Receita Sopa de grão de bico e espinafre

Sopa de grão de bico e espinafre

(24 votos) , (2) , (407)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 195 kcal
Ingredientes: 250 gr de grãos de bico cozidos 100 gr de espinafre fresco 3 fatias de pão velho (amanhecido) 2 dentes de alho 1 cebola 3 col. sopa de molho de t...
Receita Cuscuz tradicional marroquino de frango

Cuscuz tradicional marroquino de frango

(15 votos) , (1) , (293)
Prato Principal Muito Fácil 3 h 30 m 552 kcal
Ingredientes: 4 coxas de frango 1 cebola 2 cenouras 2 nabos 600 g de grão de bico (1/2) couve branca 1 curgete( abobrinha) 1 raminho de salsa 1 ramo...
Receita Falafels

Falafels

(14 votos) , (3) , (427)
Entrada Muito Fácil 18 min 247 kcal
Ingredientes: 400 gr de grão de bico (em conserva) 1 cebola 1 dente de alho 2 col. sopa de farinha (versão sem gluten, olhar observação abaixo) sal pimenta sa...
Receita Patê de abacate (homus de abacate)

Patê de abacate (homus de abacate)

(12 votos) , (241)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 100 gr de grãos de bico cozidos 1 abacate salsa picada (um punhado) sal pimenta sumo de 1/2 limão 1 col. sopa de tahine (ou azeite de sésamo)...
Regale-se com estas receitas de Homus

Regale-se com estas receitas de Homus

(18 votos)

O Homus, palavra árabe que significa bico é uma das receitas mais conhecidas do oriente médio. Trata-se de uma pasta feita com grão de bico e tahine, que por sua vez é uma outra pasta de gergelim/sésamo. Com o tempo, esta receita ganhou outras versões (sem esquecer...

Receita Patê de beterraba (homus de beterraba)

Patê de beterraba (homus de beterraba)

(10 votos) , (1) , (169)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 106 kcal
Ingredientes: 250 gr de grãos de bico (já cozidos) 1 beterraba cozida sumo de 1/2 limão salsa sal pimenta 1 col. sopa de óleo de sésamo (ou tahine) 1 dente d...
Receita Patê de cenoura (homus de cenoura)

Patê de cenoura (homus de cenoura)

(5 votos) , (144)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de grãos de bico cozidos 200 gr de cenouras 1 col. sopa de azeite 1 col. sopa de tahine (ou azeite de sésamo) sumo de 1/2 limão salsa sal...
Receita Harira, a sopa do ramadã

Harira, a sopa do ramadã

(2 votos) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 cebola 150 gr de carne 1 ramo de aipo 80 gr de lentilhas 600 gr de tomates sem pele 400 gr de grão de bico 40 gr de aletria (macarrão cabelo d...
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Receita Grão de bico com salmão e salsa picada

Grão de bico com salmão e salsa picada

(35 votos) , (8) , (151)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Azeite; 2 lombos de salmão; 3 colheres de sopa de cerveja; Alho em pó; Grão enlatado ( uso do Continente ); Sal, q.b.; Salsa fresca picada; Ce...
Receita Grão de bico com salmão e salsa picada

Grão de bico com salmão e salsa picada

(1 votos) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Azeite 2 lombos de salmão 3 colheres de sopa de cerveja Alho em pó Grão enlatado Sal, q.b. Salsa fresca picada Cebola picada...
Os benefícios do grão-de-bico

Os benefícios do grão-de-bico

(6 votos)

O grão-de-bico é um legume rico em proteínas, sais minerais, fibras, cálcio, ferro, magnésio e vitaminas do complexo B. Sua casca possui celulose na casca, o que beneficia o bom funcionamento dos intestinos. Confira nossa lista de benefícios e nossas receitas.

Receita Salada de grão-de-bico

Salada de grão-de-bico

(336 votos) , (29) , (775)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 55 kcal
Ingredientes: Grão-de-Bico cozido Milho Cebola picada Tomate picado Salsa picada Ovos duros picados Sal e pimenta-do-reino Azeite de Oliva Extra Virgem Azei...
Receita Grão-de-bico com bacalhau

Grão-de-bico com bacalhau

(121 votos) , (7) , (201)
Entrada Médio 25 min 261 kcal
Ingredientes: 1 xícara de chá de grão-de-bico 500ml de água 500g de bacalhau 5 colheres de chá de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande em rodelas 1 pim...
Receita Bacalhau com grão de bico

Bacalhau com grão de bico

(102 votos) , (7) , (108)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: -- 3 postas de Bacalhau demolhado / Equivalente em Bacalhau Desfiado demolhado -- 2 latas grandes de Grão de Bico cozido -- Ovos -- 1 Cebola -- Sa...
Receita Hamburguer de grão-de-bico

Hamburguer de grão-de-bico

(95 votos) , (15) , (413)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1/2 lata de grão-de-bico 8 colheres (sopa) de pão ralado 4 colheres (sopa) flocos de aveia 1 ovo 1/2 cebola 2 dentes de alho 1/2 pimento ...
Receita Hummus ou paté de grão de bico

Hummus ou paté de grão de bico

(81 votos) , (8) , (213)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 frasco de grão de bico (540 g) 8 colheres de sopa de sementes de sésamo 4 colheres de sopa de crèam fraîche 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres ...
Receita Salada de polvo com grão de bico

Salada de polvo com grão de bico

(50 votos) , (7) , (244)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1/2 Polvo cortado em pedaços; 1 lata de grão de bico pequena; Salsa fresca; Alho em pó; Pimento verde; Sal fino q.b.; Vinagre q.b.; 1 cebola pequena; ...
Receita Creme de grão de bico

Creme de grão de bico

(40 votos) , (6) , (184)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de grão de bico 2 unidades de paio portugues cortado em rodelas finas (200 gr) 100 gr de bacon cortado em cubos 1 cebola cortada em 4 partes...
Receita Grão-de-bico com chouriço

Grão-de-bico com chouriço

(38 votos) , (5) , (185)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 13 m 396 kcal
Ingredientes: 165 gr de grão-de-bico previamente demolhado 1 folha de louro 3 cravos da índia 1 pau de canela 1 cubo de caldo de galinha 1 cebola finamente picada 1...
Receita Salada de grão-de-bico

Salada de grão-de-bico

(36 votos) , (3) , (250)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 191 kcal
Ingredientes: Grão-de-bico cozido Atum em lata Cebola em tiras Cenoura ralada Tomates mini-chucha ou cherry cortados ao meio Azeitonas pretas em rodelas Azeite de...
Receita Estufadinho de grão de bico com ovos

Estufadinho de grão de bico com ovos

(24 votos) , (1) , (354)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 400 gr de grão de bico cozido 4 batatinhas pequenas 1/3 chouriço azeite salsa q.b. coentros q.b. 2 ovos 1 cebola sal e pimenta q.b....
Receita Salada de grão-de-bico (vegana)

Salada de grão-de-bico (vegana)

(20 votos) , (5) , (69)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 257 kcal
Ingredientes: 1 xícara de grão-de-bico 1 cenoura grande ralada 2 colheres (sopa) de uvas passas 1 colher (sopa) de salsa picada Suco de 1 limão Sal e azeite de oli...
Receita Hamburguers de grão-de-bico e lentilhas

Hamburguers de grão-de-bico e lentilhas

(18 votos) , (2) , (52)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 125 gr de lentilhas vermelhas 1 cebola às rodelas Pouco azeite 1 c. (de sobremesa mal cheia) de tandoori 200 gr de grão-de-bico em lata escorrido ...
Receita Salada de grão-de-bico e bacalhau

Salada de grão-de-bico e bacalhau

(7 votos) , (1) , (21)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 800 g Grão-de-bico cozido 4 postas de bacalhau 1 cebola picada 1 raminho de salsa picada Sal, azeite e vinagre q.b....
Receita Quibe assado de berinjela com grão de bico e ricota

Quibe assado de berinjela com grão de bico e ricota

(4 votos) , (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de trigo para quibe 5 xícaras (chá) de água 1 berinjela média 1 cebola média, bem picadinha 2 dentes de alho também bem picados 3 col...



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