Petitchef

Gengibre com Mel

91 receitas
Receita Pão de mel com especiarias (pain d'épices)

Pão de mel com especiarias (pain d'épices)

(4 votos), (1) , (216)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 407 kcal
Ingredientes: 150 ml leite 100 gr de mel 100 gr de manteiga 200 gr farinha de trigo 5 gr de fermento químico 120 gr de açúcar amarelo 1 ovo 1 pitada de sal 6 gr...
Receita Dakgangjeong, o frango frito coreano picante com molho gochujang

Dakgangjeong, o frango frito coreano picante com molho gochujang

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1ª marinada: 250 gr de frango (2 filés) 250 ml leite 2ª marinada: sal pimenta 1 dente alho 1 gengibre fresco (pequeno pedaço) 1 col. sopa leite...
Receita Arroz com brócolis, camarão e molho apimentado da coréia

Arroz com brócolis, camarão e molho apimentado da coréia

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 556 kcal
Ingredientes: 1/2 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 300 gr de brócolis (1 unidade) 10 camarões (o nosso está cozido e congelado) 100 gr de arroz (usamos 3...
Receita Frango marinado com molho japonês

Frango marinado com molho japonês

(2 votos)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 4 coxas de frango 2 col. sopa molho shoyu (de soja) 1 col. sopa óleo (de sésamo/gergelim) 1/2 col. sopa de vinagre de sidra (maçã) 1 col. sopa de...
Receita Frango marinado com molho soja e mel

Frango marinado com molho soja e mel

(3 votos), (148)
Prato Principal Muito Fácil 2 h 22 m 199 kcal
Ingredientes: Marinada: 2 filés de frango (250 gr) 2 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (ou outro neutro) 1 col. sopa de mel 1 col. chá gengibre...
Como conservar o gengibre

Como conservar o gengibre

(30 votos)

O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre,...

Receita Cogumelos shitake à coreana, com molho gochujang!

Cogumelos shitake à coreana, com molho gochujang!

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para a marinada: 100 gr de cogumelos shitake 1 col. sopa de Gochujang (pasta de pimenta coreana) 2 col. sopa de molho soja (shoyu) 2 col. sopa de...
Receita Salmão ao molho coreano gochujang pronto em 8 minutos!

Salmão ao molho coreano gochujang pronto em 8 minutos!

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 13 min 392 kcal
Ingredientes: 1 pavê salmão 1 col. sopa de Gochujang (pasta de pimenta coreana) 1/2 col. sopa óleo sésamo (gergelim) 1 col. chá vinagre arroz 1/2 dente alho 1...
Receita Macarrão de arroz com cogumelo e ovo

Macarrão de arroz com cogumelo e ovo

(2 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 599 kcal
Ingredientes: 100 gr de macarrão de arroz (1 fio óleo de sésamo /óleo gergelim) 100 gr de cogumelos frescos 1 ovo Molho: (1 col. sopa óleo de sésamo /óleo...
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Receita Rolinho primavera - carne marinada

Rolinho primavera - carne marinada

(2 votos), (34)
Entrada Muito Fácil 2 h 30 m 333 kcal
Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de carne 1 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 1 col. chá gergelim (sésamo) 1 col. chá mel 1...
Receita Chá de gengibre com mel

Chá de gengibre com mel

(150 votos), (18) , (74)
Bebida Muito Fácil 25 min 104 kcal
Ingredientes: 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 colher de sopa de mel 1/2 limão espremido Água a ferver
Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco

Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco

(36 votos)

Para dar aquela ajudinha ou esquentar ainda mais a relação, que tal acrescentar nas receitas condimentos afrodisíacos? Este trio: gengibre, canela e cardamomo, já deve ter entrado na sua cozinha, sem mesmo você saber. Eles ativam a zona renal, que por sua vez ativa...

Receita Salmão grelhado marinado em gengibre, laranja e mel

Salmão grelhado marinado em gengibre, laranja e mel

(37 votos), (3) , (285)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 1 posta de salmão Gengibre ralado a gosto 1 colher de sopa de Mel Raspa e sumo de 1 laranja Sal
Receita Lombinho com gengibre e mel

Lombinho com gengibre e mel

(28 votos), (3) , (164)
Prato Principal Médio 20 min 496 kcal
Ingredientes: 4 bifes de lombinho suino Azeite 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 dente de alho ralado 3 folhas de sálvia sal e pimenta do reino a gosto 1...
Receita Cenouras salteadas com mel, gengibre e endro

Cenouras salteadas com mel, gengibre e endro

(7 votos), (20)
Entrada Muito Fácil 20 min 158 kcal
Ingredientes: 4 cenouras médias sal azeite 1 colher de chá de molho de soja 1 colher e meia de chá de mel 1 colher de café de gengibre fresco ralado 1 colher de...
Receita Camarões com gengibre e mel

Camarões com gengibre e mel

(5 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 600 g de camarão congelado (calibre 20/30 calibre, usei miolo) sal raiz de gengibre 1 malaguete de piripiri (pimentão) vaqueiro líquido (margarina...
Receita Salmão grelhado com gengibre

Salmão grelhado com gengibre

(308 votos), (37) , (695)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 257 kcal
Ingredientes: 2 lombos ou postas de salmão Sumo de 1 laranja 1 c. chá de alho em pó 1 c. chá de gengibre em pó 3 c. sopa de molho de soja 1 c. sopa de mel
Receita Chá de maçã com gengibre

Chá de maçã com gengibre

(64 votos), (5) , (106)
Bebida Muito Fácil 15 min 50 kcal
Ingredientes: 1 litro de água mineral 1 colher de sopa de gengibre picado 3 maçãs grandes e picadas e com casca Açúcar ou mel a gosto
Receita Bolachas de gengibre

Bolachas de gengibre

(50 votos), (7) , (151)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 3 Chávenas de farinha de trigo 1 e 1/2 Colher chá fermento em pó 3/4 Colher de chá bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá de sal 1 Colher de sopa...
Receita Pudim de pão, canela, gengibre e mirtilos

Pudim de pão, canela, gengibre e mirtilos

(26 votos), (2) , (60)
Sobremesa Médio 10 min 50 min
Ingredientes: Pudim 150gr miolo de pão de véspera seco 200n ml Creme (natas) de soja 2 Ovo tamanho M 30gr Açúcar mascavado 1 colher de chá de canela em pó 1...
Receita Limonada de gengibre e hortelã

Limonada de gengibre e hortelã

(14 votos), (40)
Bebida Muito Fácil 15 min 133 kcal
Ingredientes: 1/2 chávena de folhas de hortelã frescas 1/3 chávena de gengibre fresco 1/3 chávena de mel 2 chávenas de água a ferver 1/3 chávena de sumo de...
Receita Mini queques de maçã e gengibre

Mini queques de maçã e gengibre

(9 votos), (52)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 535 kcal
Ingredientes: 110 gr de manteiga sem sal 65 gr de mel 100 gr de açúcar branco 100 gr de açúcar mascavado escuro 100 gr de ovos (2 ovos M) 280 gr de farinha 10 gr...
Receita Cheesecake de pêra e gengibre com coulis de morangos frescos

Cheesecake de pêra e gengibre com coulis de morangos frescos

(17 votos), (1) , (111)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 650 kcal
Ingredientes: para a base: 170 g de biscoito tipo maisena ou mel 3 colheres (sopa) de amêndoas moídas 75 g de manteiga sem sal derretida para o recheio: 1 colher...
Receita Biscoitos, bolos e sobremesas - biscoito de gengibre

Biscoitos, bolos e sobremesas - biscoito de gengibre

(9 votos), (16)
Outro Muito Fácil 35 min 293 kcal
Ingredientes: Para o biscoito: 100 g de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 4 colheres (sopa) de mel 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (chá)...
Receita Espetadas de frango com molho de laranja e gengibre

Espetadas de frango com molho de laranja e gengibre

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para as espetadas: 2 peitos de frango cortados em cubos 4 pauzinhos de alecrim, com as folhas retiradas sal fino q.b. azeite q.b. para untar a...
Receita Muffins de banana e gengibre

Muffins de banana e gengibre

Outro Muito Fácil 35 min 844 kcal
Ingredientes: 300 g de farinha de trigo com fermento 1 colher (chá) de gengibre em pó 115 g de açucar mascavo 75 g de gengibre cristalizado finamente picado 60...



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