Ingredientes: 1 Peixe de tamanha médio ou maior Azeite de Oliva Cheiro verde Molho de soja Sal Papel alumínio Farofa: 2 Colheres de manteiga 0,500 g de farinha...
Ingredientes: 1 peça de lombo suíno 2 dentes de alho picados suco de 1 limão 1 colher (sopa) rasa de sal 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 1/2 xícara (chá) de...
Ingredientes: 6 colheres (sopa) de óleo ou creme vegetal 1 cebola grande picada 1 dente de alho esmagado 1 colher (chá) de sal 3 abobrinhas médias raladas em...
A presença portuguesa no mundo ao longo da história, principalmente durante os Descobrimentos do século XV e nos territórios do império português, influenciou em ambos os sentidos, com os Portugueses a importarem técnicas e novos ingredientes e a deixar também a sua...
Ingredientes: 1 chester gordo 100 g de margarina para pincelar Para a vinha d’alhos: 800 ml de vinho branco seco 1 copo de vinhagre branco 10 alhos socados Sal...
Ingredientes: Borra da assadeira usada para assar o pernil 1 colher, das de sopa, de manteiga 100 g de bacon em cubos médios 1 cebola média bem picada 100 g de...
Ingredientes: 1 pacote de farofa de milho em flocos 1 cebola roxa picadinha 6 fatias de bacon picadinhas 1 xícara bem cheia de damasco cortado em tirinhas 1...
Ingredientes: 1/2 xícara de óleo de girassol 1 cebola picada 1 cenoura grande cortada em tirinhas 1 abobrinha cortada em tirinhas 1/2 xícara de azeitonas verdes...
De cor alaranjada, polpa carnuda e sabor adocicado, o damasco não passa desapercebido no verão! Apreciado in natura, nas sobremesas então, é sucesso garantido. Podemos fazer clafoutis (um flan bem levinho), bolos, mousses, crumble, sorvetes e o clássico compota...
Ingredientes: 4 bananas maduras 250 g de manteiga 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 500 g de farofa de milho, tipo flocão 2 cenouras raladas suco de...
Ingredientes: 2/3 de xícara (chá) de azeite 2 xícaras(chá) de bacon em cubos 1 cebola em lâminas 2 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de ameixas-pretas sem...
Ingredientes: 1 chuchu ou 1 unidade do legume de sua preferência, ralado 1 colher, das de sobremesa, bem cheia de manteiga 1/2 colher, das de sobremesa, de...
Ingredientes: 200 g de lentilhas cozidas 100 g de bacon em cubinhos 150 g linguiça calabresa em cubinhos 2 ovos cozidos cortados em cubinhos 1 cebola grande...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de margarina 150 g de bacon fatiado 1 cebola média picada 3 colheres de sopa de azeitonas picadas 2 ovos cozidos picados 2...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 150 g de coração de galinha picado 250 g de moela picada 100 g de fígado de galinha em tiras 1 cubinho de caldo de...
Ingredientes: 5 colheres (sopa) de óleo 500 g de flocos de milho pré-cozido ou farinha de milho 200 g de cebola picada 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de...
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