Petitchef

Entrada sopa

126 receitas
Receita Sopa Vermelha de Legumes (vegana)

Sopa Vermelha de Legumes (vegana)

(2 votos) , (6)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 beterraba em cubos 1 cenoura em cubos 1 batata em cubos 1 abobrinha em cubos 2 tomates sem pele e sem sementes picados 2 dentes de alho socados 2 c...
Receita Courgettes recheadas e sopa de peixe com marisco

Courgettes recheadas e sopa de peixe com marisco

(2 votos) , (3)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Abobrinhas 1 ovo cozido Tuna Varas do caranguejo Camarão minúsculo Maionese É Pimenta. Batata Duas pequenas cenouras Peixes Azeite Um cubo de caldo d...
Receita Sopa de beterraba e pera

Sopa de beterraba e pera

(1 votos) , (4)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 400 g de beterraba assada 1 pêra rocha grande 1/2 cebola roxa 1 cenoura pequena 1 dente de alho Caldo de legumes Sal Azeite...
Receita Sopa de pescada e delicias do mar

Sopa de pescada e delicias do mar

(1 votos) , (14)
Entrada Médio 10 min 40 min
Ingredientes: Batata Courgette Couve coração Alho francês Azeite Postas de pescada Delicias do mar...
Receita Sopa Juliana

Sopa Juliana

Entrada Muito Fácil 50 min 30 min
Ingredientes: 350 g de couve lombarda 2 batatas 2 cenouras 1 nabo 1 cebola 1 dente de alho 50 ml de azeite 1 colher (sopa) de manteiga Sal grosso q.b....
Receita Sopa vermelha de legumes

Sopa vermelha de legumes

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: beterraba picada em cubos 1 cenoura picada em cubos 1 batata picada em cubos 1 abobrinha picada 2 tomates sem pele e sem sementes picados 2 dentes de...
Receita Brotos de alfafa

Brotos de alfafa

(28 votos) , (1) , (4)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de mostarda Hemmer com ervas finas 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 sachê arisco para salada 1 pontinha da colher de café ...
Receita Creme de aspargos

Creme de aspargos

(25 votos) , (1) , (25)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de Aspargos Verdes Frescos 1/2 Cebola cortada bem pequeno 100 g de Manteiga 70 g de Farinha de Trigo 1/2 litro de leite 1/2 litro de caldo de g...
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Receita Creme de palmito com alho poró

Creme de palmito com alho poró

(20 votos) , (2) , (55)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de alho poró em rodelas finas Creme 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 vidro...
Receita Gaspacho à andaluza

Gaspacho à andaluza

(3 votos) , (17)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 kg de tomate maduro 1 pimento verde médio 1 pepino 2 dentes de alho sal qb azeite qb vinagre de vinho qb oregãos pão gelo qb...
Receita Gaspacho (vegana)

Gaspacho (vegana)

(3 votos) , (14)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de tomate maduro 1/2 cebola pequena 1 pepino pequeno sem sementes 1/2 pimentão vermelho pequeno sem sementes 1/3 pimentão verde sem sementes 1 d...
Receita Vichyssoise

Vichyssoise

(1 votos) , (69)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 batatas médias 3 ramos de alho poró 2 talos de aipo (salsão) médios 1 cebola média Água mineral Sal e pimenta-do-reino 1/4 xícara de leite ou crem...
Receita Vamos esclarecer: açafrão x cúrcuma

Vamos esclarecer: açafrão x cúrcuma

(10 votos) , (7)
Entrada Médio 25 min 40 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo de oliva 1 cebola média , picada 1 bulbo de funcho, cortado em cubos pequenos, galhos reservados ½ cenoura pequena ralada 3 d...
Receita Creme de ervilhas com bacon

Creme de ervilhas com bacon

(1 votos) , (4)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura pequena 250 gr de ervilhas congeladas 60 a 80 gr de bacon 25 gr de azeite 300 a 400 gr de agua 100 gr de natas...
Receita Caldo verde e bruschetta de pesto com queijo numa noite chuvosa...

Caldo verde e bruschetta de pesto com queijo numa noite chuvosa...

Entrada Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Caldo Verde: 1 embalagem de caldo verde (250 g) 150 g flocos de batata para puré 1 caldo knorr de legumes 1 colher de sopa azeite sal rodelas de chour...
Receita Creme aveludado de espinafres

Creme aveludado de espinafres

Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 molho de espinafres 1 cebola grande 2 batatas médias 1 courgette pequena sal água azeite 1 caldo de legumes...
Receita Creme de funghi com massa folhada

Creme de funghi com massa folhada

Entrada Muito Fácil 51 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara(s) de chá de funghi seco 2 colher(es) de sopa de manteiga 1 cebola(s) média(s) 11 cogumelo(s) fresco(s) shitake 2 colher(es) de sopa de fari...
Receita Creme de abóbora, courgette e batata doce com couscous

Creme de abóbora, courgette e batata doce com couscous

Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 litro de água 1/2 alho francês 1 courgette 1/2 cebola 1 cenoura 2 batatas doces médias 900 g de abóbora limpa 1/2 cubo de caldo de galinha Sal q.b....
Receita Creme de beterraba e alho francês

Creme de beterraba e alho francês

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 beterrabas médias 1 alho francês 2 nabos pequenos 250 g de abóbora 2 batatas grandes 1 cebola média 2 cenouras água q.b sal q.b azeite q.b salsa pi...
Receita Sopa light de courguete e alho françês

Sopa light de courguete e alho françês

(7 votos) , (1) , (24)
Entrada Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 500 g courguete 2 alhos francês 1 queijo fresco magro 1 colher sopa de azeite 1 caldo de legumes água q.b. 1 mão cheia de coentros...
Receita Sopa de cebola parisiense

Sopa de cebola parisiense

(6 votos) , (1) , (66)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 e 1/2 cebola grande fatiada em rodelas finas uma colher de sopa de manteiga azeite duas colheres de sopa de farinha de trigo meio litro de água fer...
Receita Sopa de feijão maduro

Sopa de feijão maduro

(4 votos) , (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 batatas médias 1 cebola grande 3cenouras 1 courgete 1 cubo de caldo de legumes ou sal 1 taça de feijão maduro...
Receita Sopa de abobora e batata doce - nigella

Sopa de abobora e batata doce - nigella

(3 votos) , (30)
Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 350 g de abobora e batata doce em cubinhos (eu não tinha a batata doce!!) 750 ml de caldo de frango ou de legumes 1/4 de colher de chá canela em pó (...
Receita Sopa de batata com bacalhau

Sopa de batata com bacalhau

(1 votos) , (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Bacalhau às postas Batata Azeite Alho Sal Cebola Louro Colorau Salsa Água...



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