Petitchef

Entrada sopa

131 receitas
Receita Sopa de alho à espanhola

Sopa de alho à espanhola

(57 votos), (7) , (241)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 c. sopa de azeite de oliva 2 ou 3 dentes de alho (depende do tamanho) 1/3 pedaço de pão do dia anterior 1/2 c. sobremesa de páprica (pimentão ...
Receita Salmorejo (sopa fria espanhola)

Salmorejo (sopa fria espanhola)

(18 votos), (1) , (94)
Entrada Muito Fácil 15 min 236 kcal
Ingredientes: 1 kg tomates (pelados) 1 dente de alho sal 150 gr miolo de pão 100 ml azeite de oliva Para decorar : 2 ovos cozidos presunto cru (serrano)...
Receita Sopa fria de ervilhas (fácil)

Sopa fria de ervilhas (fácil)

(11 votos), (75)
Entrada Muito Fácil 20 min 964 kcal
Ingredientes: 250 gr de ervilhas (cozidas ou congeladas) 200 ml caldo de legumes 1 col. sopa de natas (creme de leite) sal pimenta hortelã (ou folhas de menta)...
Receita Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata

Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata

(11 votos), (1) , (154)
Entrada Muito Fácil 1 hora 169 kcal
Ingredientes: 500 gr de batatas 3 alhos-porós (médios) 1 echalota (cebola roxa) 1 cubo de caldo (ou tempere a gosto) manteiga (ou margarina) sal pimenta água...
Receita Sopa de alface com salada de grão de bico

Sopa de alface com salada de grão de bico

(4 votos), (34)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 200 gr grão de bico (já cozido) 1 maço (pequeno) de cebolinha 1 tomate 1/2 pimento verde (pimentão) ¼ pepino 1/2 cebola 200 ml caldo de verdura...
Sopas frias: 12 receitas mais refrescante para o Verão

Sopas frias: 12 receitas mais refrescante para o Verão

Uma excelente opção para os dias mais quentes são as sopas frias servida como entrada ou mesmo para jantares mais leves. Na maioria, nem precisamos de cozimento, colocamos os legumes no liquidificador, temperamos e ops... está pronto. Provavelmente o gaspacho é a...

Receita Sopa fria de pepino e hortelã

Sopa fria de pepino e hortelã

(2 votos), (63)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 73 kcal
Ingredientes: 1 pepino 200 gr de iogurte natural 8 folhas de hortelã (ou menta) 1/2 dente de alho 1 col. chá de sumo de limão sal pimenta...
Receita Sopa fria de melancia e tomate

Sopa fria de melancia e tomate

(1 votos), (49)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 254 kcal
Ingredientes: 620 gr de melancia 160 gr de tomates cerejas 1 col. sopa azeite Decore com : hortelã azeite...
Receita Sopa de alho poró francês, leite de coco e caril (curry)

Sopa de alho poró francês, leite de coco e caril (curry)

(1 votos), (52)
Entrada Muito Fácil 40 min 449 kcal
Ingredientes: 1 col. sopa de azeite 1/2 cebola 500 gr de alho francês (alho poró) sal pimenta 1 col. sopa (bem cheia) de caril (curry) 200 ml leite de coco (...
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Receita Sopa fria de rabanete

Sopa fria de rabanete

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 154 kcal
Ingredientes: 100 gr de rabanete 75 gr de queijo de cabra (fresco) 1/2 dente de alho 2 col. sopa de leite sal pimenta...
Receita Sopa de peixe

Sopa de peixe

(245 votos), (31) , (537)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 postas de pescada 1,2l de água sal q.b. 1 cebola 2 dentes de alho 1dl de azeite 1 colher de chá de colorau em pó 2 tomates maduros 2 cenoura...
Receitas de Creme e Sopa

Receitas de Creme e Sopa

(130 votos), (13 comentários)

O PetitChef fez uma seleção de receitas de sopas e cremes para que nunca lhe faltem ideias em tempos frios ou menos frios. É que uma boa sopinha sabe sempre bem e é saudável. Vamos descobrir ?

Receita Sopa de agrião

Sopa de agrião

(185 votos), (19) , (223)
Entrada Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 3 Batatas 1 Cebola 1 Nabo 3 Cenouras Agrião 1 dente de alho picado Azeite...
Receita Sopa de cenoura e gengibre

Sopa de cenoura e gengibre

(180 votos), (21) , (266)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 cenouras grandes 2 cebolas 1 batata média 1 pedaço de gengibre fresco com 2 cm 1c. (de sobremesa) de azeite Caldo de legumes (opcional) Coentros fre...
Receita Sopa de peixe

Sopa de peixe

(156 votos), (21) , (193)
Entrada Muito Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: ( para uma panela média) 3 postas de pescada 3 postas de red fish 1 cebola + meia cebola 4 batatas médias 1 cenoura grande 2 dl de azeite 1 fol...
Receita Sopa de legumes e feijao verde

Sopa de legumes e feijao verde

(146 votos), (14) , (483)
Entrada Muito Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: 2 cenouras 4 batatas 1 cebola 2 dentes de alho 250g de feijão verde 1 alho francês azeite 1 caldo de galinha ...
Receita Sopa de tomate com feijão branco

Sopa de tomate com feijão branco

(128 votos), (19) , (325)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de feijão branco 1 nabo pequeno 1 cebola pequena 2 dentes de alho 5 tomates Sal Folhas de hortelã qb...
Receita Sopa de feijão a minha maneira

Sopa de feijão a minha maneira

(119 votos), (20) , (236)
Entrada Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 a 3 chavenas de feijão manteiga(é o feijão de cor castanha, o feijão tem que ser cozido peviamente) Meio quilo de feijão verde 3 Cenouras grandes ...
Receita Sopa de batata à brasileirinha

Sopa de batata à brasileirinha

(117 votos), (18) , (215)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos ...
Receita Sopa de beterraba

Sopa de beterraba

(113 votos), (11) , (78)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 188 kcal
Ingredientes: Para 2 pessoas: Batata (200g) Beterraba (200g) Cebola (1 - pequena) Água (500ml) Azeite q.b. Sal q.b....
Receita Sopa de cebola

Sopa de cebola

(102 votos), (13) , (249)
Entrada Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 cebolas medias 1 litro de caldo de galinha ou verdura 4 torradas redondas Queijo mossarela ralado ...
Receita Sopa de repolho e feijão

Sopa de repolho e feijão

(96 votos), (15) , (206)
Entrada Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 4- batatas 1- cenoura 1- repolho pequeno meia lata de feijão branco já cozido azeite qb sal qb 1- colher de sopa mal cheia de banha (opcional) ...
Receita Sopa de peixe com ervilhas e delicías do mar

Sopa de peixe com ervilhas e delicías do mar

(89 votos), (17) , (295)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Para o peixe: 1kg de red fish(pode usar outro com poucas espinhas) 1 cebola média 2 cenoura 2 folhas de louro sal Para a sopa 2 c...
Receita Sopa de abóbora com espinafres

Sopa de abóbora com espinafres

(86 votos), (6) , (222)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 300gr de abóbora 2 curgettes 2 nabos 2 cebolas 3 dentes de alho 1,5l de água 3 colheres de sopa de azeite 1/2 molho de espinafres ...
Receita Sopa de grão com espinafres e pimento vermelho

Sopa de grão com espinafres e pimento vermelho

(85 votos), (13) , (280)
Entrada Médio 30 min 60 min
Ingredientes: 400 g de grão de bico, 250 g de espinafres, 100 g de batatas 80 g de cenoura, 1/2 nabo 1/2 pimento vermelho (pimentão vermelho) 1 cebola média, ...
Receita Sopa de abóbora com brócolos

Sopa de abóbora com brócolos

(83 votos), (10) , (218)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 1 hora 239 kcal
Ingredientes: 750g de abóbora descascada e cortada em pedaços 2 partes brancas de alho francês / poró cortadas em rodelas 300g de courgette / curgete cortada em p...



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