Petitchef

Entrada Queijo

598 receitas
Receita Sopa suíça

Sopa suíça

(20 votos) , (2) , (37)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 400g de mandioquinha, sem casca, em rodelas 2 envelopes de caldo de carne 1 litro de água 1 colher (sopa) de queijo tipo parmesão ralado...
Receita Mousse de cebola

Mousse de cebola

(20 votos) , (3) , (102)
Entrada Muito Fácil 10 min 3 horas
Ingredientes: 1 cebola pequena ou média ralada (eu fiz com uma cebola média e ficou bem forte!) 1 caixa de creme de leite (200g) 200g de maionese 200g de queijo...
Receita Muffins de Presunto e Cenoura

Muffins de Presunto e Cenoura

(20 votos) , (1) , (84)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 100 gr Farinha 1/2 Pacote de Fermento (5/6 gr) 2 Ovos 2 Iogurtes Naturais 1 Cenoura Ralada 3 colheres (sopa) Óleo 120 gr Presunto 75 gr Queijo Ralad...
Receita Polenta cremosa

Polenta cremosa

(20 votos) , (3) , (99)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga 1 colher sopa de cebola 1 litro de água 1 tablete de caldo de galinha sal a gosto 1 ½ xícara de fubá 250ml de creme de leit...
Receita MEDALHÕES DE PESCADA GRATINADOS

MEDALHÕES DE PESCADA GRATINADOS

(20 votos) , (2) , (266)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 8 medalhões de pescada congelada 700 g de batatas 1 cebola 3 dentes de alho 2 gemas 8 fatias de queijo flamengo 2 c de sopa de manteiga 1,5 dl de lei...
Receita Folhados de salsicha e mozzarella

Folhados de salsicha e mozzarella

(19 votos) , (4) , (86)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 placas de massa folhada rectangulares 1 lata de salsichas mini 1 ovo 1 queijo de mozzarella Mostarda dijon com mel Oregãos / orégano...
Receita Figo com feta e mel

Figo com feta e mel

(19 votos) , (1) , (84)
Entrada Muito Fácil 5 min
Ingredientes: figos queijo feta mel...
Receita Mini torta de cenoura e espinafre

Mini torta de cenoura e espinafre

(18 votos) , (2) , (233)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 cenouras pequenas ( ou 1 grande) picadas 50 ml de leite 1 ovo 1 colher sopa de manteiga 2 colheres sopa de queijo cheddar 2/3 xícara chá de fa...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Croquetes assados de brócolis

Croquetes assados de brócolis

(17 votos) , (4) , (53)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 12 biscoitos tipo água e sal (96 g); 1 xícara (chá) de queijo tipo suíço ralado fino (120 g); 2 claras levemente batidas (40 g); 2 1/2 xícaras (chá) d...
Receita Salada fria com massas

Salada fria com massas

(17 votos) , (2) , (51)
Entrada Muito Fácil 5 min 8 min
Ingredientes: Massas a gosto Azeite Àgua Sal Tomates cherry 1 pepino Pimento vermelho Queijo aos cubos para salada 1/2 nectarina em pedaços Azeite Sal fino Tempero...
Receita Tomates recheados ao forno

Tomates recheados ao forno

(17 votos) , (94)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 tomates maduros 1 xícara de queijo cottage 2 colheres de sopa de queijo ralado azeite salsa crespa sal...
Receita Salada de milho e tomate

Salada de milho e tomate

(16 votos) , (1) , (50)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Tomates cereja 1 lata de milho (ela usou milho assado) Hortelã fresca Flor de sal (usei sal) Azeite Vinagre Queijo feta ralado...
Receita Batata recheada com cogumelos e frango

Batata recheada com cogumelos e frango

(16 votos) , (97)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 batatas grandes 2 colheres de chá de azeite de oliva 250 gr de cogumelos frescos picados em quatro partes 1 colher de maizena 100 ml de leite, mais ...
Receita Espetadas de perú com salada gourmet e batatas noisettes

Espetadas de perú com salada gourmet e batatas noisettes

(16 votos) , (109)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: perú sal rúcula salada gourmet salada de repolho vinagre balsâmico azeite azeitonas queijo ralado batatas noisettes pão de alho...
Receita Carpaccio de presunto parma

Carpaccio de presunto parma

(15 votos) , (3) , (199)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Uma Embalagem de Presunto Parma, com pelo menos 16 meses de cura; Queijo Curado Mistura a gosto, (também podem usar queijo fresco ou até queijo mozar...
Receita Pastel enrolado de provolone

Pastel enrolado de provolone

(15 votos) , (117)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 250 gramas de massa (para pastel) Queijo provolone (ralado grosso) Ramos de alecrim (fresco) Agua (para umedecer as bordas do pastel) Óleo (para f...
Receita Pão alentejano gratinado

Pão alentejano gratinado

(15 votos) , (1) , (184)
Entrada Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 pão Alentejano Oregãos e poejos q.b. 3 colheres de sopa bem cheias de maionese 1 queijo mozzarella 1 tomate 1 cebola 2 dentes de alho...
Receita Ravioli com recheio de alheira e espinafres

Ravioli com recheio de alheira e espinafres

(15 votos) , (3) , (73)
Entrada Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 300 gr farinha 4 ovos 2 alheiras 150 gr espinafres 3 dentes alho azeite 50 gr manteiga queijo parmesão...
Receita Beringela recheada com Atum

Beringela recheada com Atum

(15 votos) , (2) , (49)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 beringela grande 1 lata de atum 170 g de cogumelos 2 dentes de alho queijo ralado q.b. 1 cebola picada azeite salsa picada sal e pimenta q.b....
Receita Figos assados com halloumi e presunto

Figos assados com halloumi e presunto

(15 votos) , (1) , (59)
Entrada Muito Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: 8 figos 4 fatias de presunto 8 fatias de queijo halloumi 60g de manteiga pimenta preta...
Receita Saladinha de endívia e pêra com roquefort e nozes

Saladinha de endívia e pêra com roquefort e nozes

(13 votos) , (2) , (37)
Entrada Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 4 endívias 2 peras 50 g de queijo tipo roquefort 50 g de nozes picadas 1 gema 4 colheres (sopa) de óleo de girassol 2 colheres (sopa) de azeite extra-...
Receita Torta fria..ou torta de pão de fôrma

Torta fria..ou torta de pão de fôrma

(13 votos) , (11)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 02 pães de fôrma sem a casca lateral 1 peito de frango cozido com temperos a gosto e processado e misturado com 3 colheres de sopa de maionese 02 cen...
Receita Entradas - salada de abacate

Entradas - salada de abacate

(13 votos) , (48)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Para a salada: 1 bulbo de erva-doce médio 400 g de tomates-cereja 2 colheres (chá) de orégano 1 abacate suco de 1/2 limão folhas de salsinha pa...
Receita Ostras gratinadas à chef monteiro

Ostras gratinadas à chef monteiro

(13 votos) , (8) , (23)
Entrada Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 20 ostras de bom tamanho, frescas e vivas; 1 colher de sopa de coentro fresco picado 2 tomates vermelhos sem sementes picados em cubinhos 2 colhere...



Planificador de Menus
Petitchef will make it possible to plan your menu daily, weekly, in advance for the holidays.

You can also print the weekly menu here.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
O que mais gosta de fazer nas férias de verão?
Voto