Petitchef

Entrada Milho

128 receitas
Receita Bacalhau com crosta de broa de milho

Bacalhau com crosta de broa de milho

 
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 posta de bacalhau demolhado 3 ovos 200 g de broa de milho 4 dentes de alho 1 ramo de salsa 50 g de bacon 1 cebola 1 folha de louro 2 pacotes de mol...
Receita Salada colorida com queijo quente

Salada colorida com queijo quente

(3 votos), (56)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 21 min 698 kcal
Ingredientes: Salada: folhas verdes (rúcula, alface, chicória) ½ cebola roxa 4 tomates cerejas (ou mais) grãos de milho torrados 100 gr queijo de cabra (1 med...
Receita Salada landaise, receita francesa

Salada landaise, receita francesa

(3 votos), (1) , (51)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: mistura de alface (crespa, crespa roxa e americana) 140 gr de milho 2 tomates 1 echalota (cebola roxa) 40 gr de pinhões 12 pontas de espargos (as...
Receita Salada de macarrão parafuso com atum

Salada de macarrão parafuso com atum

(698 votos), (111) , (1153)
Entrada Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de macarrão do tipo parafuso 1 xícara(chá) de ervilha 1 xícara(chá) de milho 1 lata de atum 2 tomates picadinhos 1 dente de alho amassado 2 colh...
Receita Faça e venda: coxinha de frango

Faça e venda: coxinha de frango

(356 votos), (47) , (399)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Recheio: 1 kg de peito de frango limpo cozido, desfiado ou passado no processador 1 lata de ervilhas 1 xícara de azeitonas verdes ou pretas 1 ceb...
Receitas com Milho, do bolo à pamonha e creme

Receitas com Milho, do bolo à pamonha e creme

(7 votos)

O milho verde é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira. Cozido, assado ou em latas de conserva. Também temos a farinha de milho que é usada para dar sabor e textura às receitas. O milho é um alimento de grandes qualidades nutricionais. Fonte de...

Receita Salada de grão-de-bico

Salada de grão-de-bico

(330 votos), (29) , (707)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 55 kcal
Ingredientes: Grão-de-Bico cozido Milho Cebola picada Tomate picado Salsa picada Ovos duros picados Sal e pimenta-do-reino Azeite de Oliva Extra Virgem Azei...
Receita Sopa de batata à brasileirinha

Sopa de batata à brasileirinha

(117 votos), (18) , (218)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos ...
Receita Tortilha de frango e salsicha

Tortilha de frango e salsicha

(107 votos), (8) , (258)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 256 kcal
Ingredientes: restos de frango assado milho cogumelos laminados ovos leite queijo ralado sal e noz moscada ...
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Receita Mini cuscuz de camarão

Mini cuscuz de camarão

(98 votos), (14) , (302)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 4 xícaras de farinha de milho 1 xícara de farinha de mandioca 1/4 de xícara de azeite 500 g de camarão médio, sem casca e sem cabeça Sal e pimenta...
Receita Salada de melão

Salada de melão

(95 votos), (15) , (169)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: Alface Milho doce Cenoura ralada Melão Presunto fatiado Miolo de noz (Quantidade que desejar)...
Pães portugueses, presentes em sua mesa!

Pães portugueses, presentes em sua mesa!

(8 votos), (1 comentário)

Seja de manhã, no almoço ou no jantar, o pão fresco está lá sempre presente. E não é por menos. Portugal tem mais de 100 variedades de pães. Então por que se privar? Milho, centeio e trigo: são os cereais mais usados para a confecção do pão português: broa de milho,...

Receita Pimentos recheados com bacalhau e broa

Pimentos recheados com bacalhau e broa

(90 votos), (14) , (349)
Entrada Médio 45 min 492 kcal
Ingredientes: 4 pimentos grandes 500 gr de bacalhau desfiado 150 gr de broa de milho esfarelada 1 dente de alho 1 cebola 1 tomate maduro sal, pimenta e noz mo...
Receita Salada de frango com ananás

Salada de frango com ananás

(90 votos), (8) , (335)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 peito de frango cozido e desfiado alface couve roxa cenoura ralada tomate cereja milho uma rodela grossa de ananás em cubos 2 fatias de que...
Receita Polenta & agrião

Polenta & agrião

(89 votos), (8) , (145)
Entrada Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 100g de flocos de milho pré-cozido 1 dente de alho fatiado (bem fino) 10ml de azeite extra virgem 100g de queijo parmesão Scala 500ml de água ferv...
Receita Salada light

Salada light

(78 votos), (3) , (186)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Agriões Também podem usar alface 1 Queijo Fresco Magro 6 Delícias do Mar 2 colheres de sopa de Milho Cozido Sal e Pimenta Coentros 1 colher de sopa ...
Receita Pastéis de natal calzengicchie

Pastéis de natal calzengicchie

(74 votos), (11) , (119)
Entrada Médio 1h10m 1188 kcal
Ingredientes: Para a massa: 500 g de farinha de trigo 1 ovo 50 g de açúcar 3 colh (sopa) de azeite 200 ml de vinho branco Para o recheio: 200 g grão-de-bico cozido...
Receita Berinjela rápida no microondas - antepasto ou salada

Berinjela rápida no microondas - antepasto ou salada

(73 votos), (7) , (79)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 berinjelas descascadas 1/2 xícara de vinagre 1/2 xícara de azeite de oliva 4 colheres de sopa de óleo de milho 2 cebolas cortadas em fatias 3 dent...
Receita Pão de frango com cogumelos

Pão de frango com cogumelos

(65 votos), (5) , (217)
Entrada Médio 45 min 2 horas
Ingredientes: Para o recheio: 1/2 frango 1 folha de louro 1colher ( sopa ) de caril 2 cravinhos 2 dentes de alho 40 gr de manteiga 1 cebola 1 lata de cogu...
Receita Salada de grão de bico com bacalhau (maria almeida)

Salada de grão de bico com bacalhau (maria almeida)

(58 votos), (6) , (61)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de lascas de bacalhau 500 g de grão de bico 02 cenouras medias em cubos 02 batatas gdes em cubos 01 lata de milho 01 cebola picadinha tempero v...
Receita Tapas - aspargos e ramon iberico

Tapas - aspargos e ramon iberico

(49 votos), (9) , (135)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 10 pontas de aspargos (o número vai de acordo com a quantidade de "tapas" a serem servidas) 80 gr de ricota (ou queijo fresco de cabra) 3 colheres d...
Receita Empadinhas de sobrecoxa

Empadinhas de sobrecoxa

(47 votos), (14) , (153)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 gema sal a gosto 2 colheres de sopa de margarina (melhor usar a qualy) 1xícara de farinha de trigo o "maléfico" sazon rs rs Rechei...
Receita Canudinhos com recheio de frango

Canudinhos com recheio de frango

(43 votos), (9) , (89)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de canudinhos 250 gr de peito de frango 1 cebola 1 tomate 1/2 pimentão coentro pimenta do reino em pó (a gosto) sal (a gosto) ...
Receita Sopa de grão- de- bico e espinafre

Sopa de grão- de- bico e espinafre

(43 votos), (4) , (102)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 5 xícaras de caldo de vegetais (pode ser água) 350 gr de inhame picado (pode usar batata) 4...
Receita Cestinha de parmesão com salada agridoce

Cestinha de parmesão com salada agridoce

(38 votos), (3) , (189)
Entrada Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: Cestinha: 3 saquinhos de queijo parmesão ralado Alface: Alface picada 1 e ½ xícara de peito de peru defumado picado em cubos 1 pa...
Receita Pimento recheado com legumes e couscous

Pimento recheado com legumes e couscous

(37 votos), (6) , (52)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pimento vermelho (ou qualquer outra cor) 1 \ 2 copo de couscous 1 copo de água 130 gr de cogumelos frescos 1 \ 2 lata de feijão Milho em lata (ou qu...



Pergunta do dia
Qual foi a mudança com os regressos às aulas?
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