Petitchef

Entrada Batata

305 receitas
Receita Papo seco, carcaça, moletes, bola...

Papo seco, carcaça, moletes, bola...

(58 votos), (10) , (157)
Entrada Médio 10 min 25 min
Ingredientes: -- 200 ml de Água -- 200 ml de Leite -- 1 colher de chá de Sal -- 1 colher de sopa de Manteiga -- 2 colheres de sopa de Puré de Batata Instantâneo...
Receita Sopa do zé (ou sopa negra)

Sopa do zé (ou sopa negra)

(57 votos), (31) , (84)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: água água de cozer feijão preto 1/2 nabo 1 cenoura 2 batatas pequenas 1 folha de repolho ou couve massinhas (cotovelinhos, pontinha, letras, etc) sal ...
Receita Sopa de grão

Sopa de grão

(46 votos), (6) , (203)
Entrada Médio --
Ingredientes: 1 frasco de Grão Cozido (540 gr) 1 Litro de água 1 Repolho 4 Batatas 2 Cenouras Massa cotovelos Azeite Sal 1 Folha de Louro 1 Caldo Knorr Car...
Receita Caldo verde de nabiças

Caldo verde de nabiças

(29 votos), (3) , (32)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 batata grande 1 courgette 1 chuchu 1 nabo 2 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 1 caldo de galinha Rodelas fininhas de chouriço q.b. Na...
Receita Sopa de pimentos

Sopa de pimentos

(27 votos), (4) , (77)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 1h10m 130 kcal
Ingredientes: 8 pimentos vermelhos 1 cebola grande às fatias 1 dente de alho esmagado 1 c. (de sopa) de paprika 1,4 litros de água 1 batata média (de 175 a 225gr) P...
Receita Caldo verde

Caldo verde

(27 votos), (10) , (99)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Quem não gosta desta sopinha??? Eu simplesmente adoro!!! E quem não a sabe fazer???? Deve de haver muito pouca gente que não saiba, seja como for, dei...
Receita Papas a la huancaina peruana

Papas a la huancaina peruana

(23 votos), (5) , (52)
Entrada Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 (sopa) de páprica doce 1/4 de suco de limão 1/2 de leite 1 de óleo 200 gramas de queijo cremoso 200 gramas de queijo fresco 2 gemas de ovos cozidos ...
Receita Creme de agrião

Creme de agrião

(20 votos), (5) , (60)
Entrada Médio 5 min 25 min
Ingredientes: Agriões 1 Dente alho 1 Cebola 4 Batatas 2 Cenouras Azeite Sal...
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Receita Sobras de cozido de bacalhau

Sobras de cozido de bacalhau

(19 votos), (1) , (47)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Bacalhau cozido desfiado batata cozida cortada as rodelas 3 ovos cozidos azeite 1 colher de sopa de farinha 1 copo pequeno de leite 1 cebola cortada...
Receita Pão metro de atum e pão metro de lombinho canadense

Pão metro de atum e pão metro de lombinho canadense

(16 votos), (2) , (27)
Entrada Médio 30 min
Ingredientes: Pão de metro ou sanduíche de metro como é conhecido no resto do país,são sempre a minha primeira opção para as pequenas reuniões ou festinhas,porq...
Receita Salada russa com filetes de pescada

Salada russa com filetes de pescada

(15 votos), (11)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 570 kcal
Ingredientes: 1 saca de filetes de pescada 10 batatas médias descascadas e cortadas aos cubinhos 1 malga de ervilhas ou feijão verde cortada aos bocadinhos 1 malga...
Receita Salada russa simples

Salada russa simples

(14 votos), (3) , (31)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10h25m 94 kcal
Ingredientes: batatas q.b. 1 cenoura grande feijão verde q.b. 2 ovos maionese q.b....
Receita Creme de alho francês na yammi

Creme de alho francês na yammi

(13 votos), (42)
sem glúten
Entrada Médio 5 min 33 min
Ingredientes: 500gr de Alho-Francês / Poró 250gr de Batata 100 de Margarina 800ml de Água Sal q.b....
Receita Bolinhos de chouriço

Bolinhos de chouriço

(13 votos), (1) , (33)
Entrada Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 400gr farinha sem fermento 400gr batata cozida e reduzida a puré (com um pouco de sal) 200gr manteiga 2 gemas de ovo Linguiça em ...
Receita Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

(11 votos), (3) , (6)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 500 g de farinha 200 g de gordura de porco 50 g de manteiga salgada ½ colher de chá de sal 2 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1/3 de lei...
Receita Bacalhau com natas light

Bacalhau com natas light

(11 votos), (25)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 2 cebolas 4 dentes de alho 1 folha de louro 2 colheres de sopa de azeite 1 cenoura ralada 800 g de batatas Sal e Pimen...
Receita Caldo verde - yammi

Caldo verde - yammi

(10 votos), (63)
Entrada Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 3 dentes de Alho 2 Cebolas 500gr de Batata cortada aos quartos 750ml de Água 70ml de Azeite 1/2 Chouriço de carne 100gr de Couve para Caldo Verd...
Receita Creme de couve roxa

Creme de couve roxa

(8 votos), (4) , (34)
sem glúten
Entrada Médio 40 min 255 kcal
Ingredientes: 1 Couve Roxa pequena fatiada 2 Cebolas Roxas picadas 1 Nabo cortado aos cubos 1 Dente Alho picado 1 Batata Roxa pequena aos cubos 2c. sopa de Aze...
Receita Sopa de vitela com hortelã

Sopa de vitela com hortelã

(8 votos), (2) , (78)
Entrada Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 200g de vitela para cozer 1/4 de Couve Lombarda 2 batatas cortadas aos cubos 1 cenoura grande aos cubos 75g de massa pevide 1/2 cubo de caldo de ...
Receita Proposta para o natal: nacos de soja à gomes de sá (ovovegetariano)

Proposta para o natal: nacos de soja à gomes de sá (ovovegetariano)

(6 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 100 g de nacos de soja 1 colher (sopa) de molho de soja 3 ovos 800 g de batata 5 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho 1 rami...
Receita Brandade de morue: pasta de bacalhau e alho

Brandade de morue: pasta de bacalhau e alho

(6 votos), (33)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 450 gr de bacalhau, cortado em pedaços grandes 2 cabeças de alho, cortadas ao meio longitudinalmente 2 bouquês garni compostos cada de 2 folhas de l...
Receita Bacalhau com natas à moda de beticris

Bacalhau com natas à moda de beticris

(6 votos), (114)
Entrada Médio 25 min 30 min
Ingredientes: Bacalhau desfiado; Delícias do mar; Camarão cozido; Batatas fritas em cubo (costumo cortar as batatas mas desta vez comprei, no Pingo Doce, batatas em...
Receita Omelete (vegana)

Omelete (vegana)

(4 votos), (1) , (9)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 colher de farinha de trigo 1 colher de maisena 1 colher de polvilho doce 1 colher rasa de sal 1 colher de fermento em pó 2 colheres (sopa) de az...
Receita Salada russa à minha moda

Salada russa à minha moda

(3 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 batatas médias 1 raminho de bróculos separado em pequeninos ramos 3 barras de delícias do mar 2 postas de atum congeladas 1 ovo cozido Maionese q.b...



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