Petitchef

Entrada Batata

320 receitas
Receita Batatas rústicas super saborosas

Batatas rústicas super saborosas

(112 votos), (15) , (742)
Entrada Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 7 batatas médias 100 g farinha 1 colher de sopa pimenta 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de cebola em pó 1 colher de sopa de ervas de ...
Receita Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata

Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata

(11 votos), (1) , (115)
Entrada Muito Fácil 1 hora 169 kcal
Ingredientes: 500 gr de batatas 3 alhos-porós (médios) 1 echalota (cebola roxa) 1 cubo de caldo (ou tempere a gosto) manteiga (ou margarina) sal pimenta água...
Receita Sanduíche de batata

Sanduíche de batata

(11 votos), (2) , (212)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 357 kcal
Ingredientes: 4 batatas 4 fatias de raclette (queijo tipo fondue) 2 fatias de presunto cru (serrano) 2 colheres de sopa de azeite sal pimenta do reino...
Receita Ninho de páscoa (feito com batatas)

Ninho de páscoa (feito com batatas)

(4 votos), (60)
sem glúten
Entrada Médio 42 min 100 kcal
Ingredientes: 500 gr de batata 2 ovos 5 fatias de bacon (ou presunto/fiambre) 70 gr de queijo ralado 12 ovos de codorna (codorniz) sal pimenta...
Receita Creme de topinambo, batata e bacon

Creme de topinambo, batata e bacon

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 203 kcal
Ingredientes: 500 gr de topinambos 2 batatas 100 ml natas (creme de leite) 4 fatias de bacon azeite...
Outra forma de preparar: a Batata

Outra forma de preparar: a Batata

(92 votos), (4 comentários)

Água temperada com sal, batatas lá dentro e já está. Ou então cortadas às rodelas, às tiras ou aos cubos e fritar. E além disso? Na cozinha é preciso inovar para não se estar sempre a comer a mesma coisa. O PetitChef encontrou algumas outras formas de preparar a...

Receita Conserva de batatas

Conserva de batatas

(286 votos), (32) , (349)
Entrada Muito Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: As batatas: Batatinhas pequenas o suficiente para um vidro de palmito Sal 1/2 xícara de café vinagre Vinagrete: 3 colheres (sopa) de cebola pic...
Receita Coxinha com massa de batata (ana paula)

Coxinha com massa de batata (ana paula)

(209 votos), (32) , (72)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Massa: 2 cubos de caldo de galinha caipira 250 ml do caldo do peito temperado 250 ml de leite 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de manteiga 4 ...
Receita Salada de batata

Salada de batata

(202 votos), (32) , (243)
sem glúten
Entrada Médio 1h15m 174 kcal
Ingredientes: 500 gramas de batatas meia cebola bem picadinha 1 colher de mostarda comum 1 colher de mostarda de Dijon 1 colher de sopa de maionese 1 pote...
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Receita Batata rösti

Batata rösti

(199 votos), (32) , (458)
sem glúten
Entrada Médio 25 min 395 kcal
Ingredientes: 2 batatas médias 50 gr de bacon em cubinhos óleo para fritar sal e pimenta do reino a gosto...
Receita Bolinho de batata recheado com carne moida

Bolinho de batata recheado com carne moida

(188 votos), (21) , (194)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 k de batatas cozidas e passadas pelo espremedor 1 ovo 100 g de queijo ralado tipo parmesão sal 1 1/2 xicara de farinha de trigo aproximadamente. va...
Batata Doce: As vantagens de a consumir

Batata Doce: As vantagens de a consumir

(165 votos), (26 comentários)

A batata doce, muito parecida com a batata de 'todos os dias' mas mais cremosa e doce, tem um gosto e textura bastante semelhante à castanha. E como contém um índice glicémico (açúcar) baixo, comparado com a batata 'normal', evita picos glicémicos, porque o açúcar se...

Receita Batata recheada

Batata recheada

(163 votos), (19) , (198)
sem glúten
Entrada Médio 55 min 257 kcal
Ingredientes: 4 batatas grandes, 1/2 pote de cream-cheese(Kräuter frischkäse) 100 gramas de queijo ralado sal à gosto....
Receita Tortilha de batata e salsa

Tortilha de batata e salsa

(137 votos), (19) , (223)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 2 a 3 Batatas Grandes cortadas às tiras médias Meia cebola picada 6 Ovos Salda Picada Fresca Azeite Sal...
Receita Sopa de batata à brasileirinha

Sopa de batata à brasileirinha

(120 votos), (18) , (211)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos ...
Receita Bolinho de arroz com batata recheado com queijo

Bolinho de arroz com batata recheado com queijo

(119 votos), (21) , (194)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ COZIDO 2 BATATAS GRANDES COZIDAS E AMASSADAS 1 OVO 2 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO RALADO SAL E PIMENTA A GOSTO SALSA PICA...
Receita Receita de salada de batata com mix de manjericão

Receita de salada de batata com mix de manjericão

(81 votos), (9) , (155)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 300 g de batata monalisa 2 ovos extra cozido 40 g de cebola pera 40 g de salsão em fatias finas Pimenta-do-reino branca a gosto Sal a gosto 5 ml...
Receita Batatas com chouriço

Batatas com chouriço

(70 votos), (14) , (287)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 15 batatas miúdas 2 dentes de alho picados 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de massa de pimentão Uns raminhos de tomilho fresco 1 colher ...
Receita Salada de batata alemã

Salada de batata alemã

(65 votos), (8) , (240)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 ½ kg de batatas 200 ml de caldo de carne ou de galinha, quente 1 cebola picada finamente 50 ml de azeite 4 colher de sopa de vinagre 2 colher de ...
Receita Batata recheada com carne moída

Batata recheada com carne moída

(53 votos), (1) , (99)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 batatas médias cozidas Recheio: 200 g de carne magra moída 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 tomates picados sem pele e sem sementes 1/2 xí...
Receita Sopa light de batata e cebolinho

Sopa light de batata e cebolinho

(38 votos), (5) , (99)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 batatas 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1l de água quente 1 colher de café de sal 1 ramo de cebolinho...
Receita Salada de grão-de-bico com salsichas e batata

Salada de grão-de-bico com salsichas e batata

(25 votos), (2) , (80)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 xícara de grão-de-bico cozido 1 tomate grande picado ou 1/2 xícara de tomates cereja cortados ao meio 2 batatas médias cortadas em cubos e cozidas...
Receita Maionese de batata

Maionese de batata

(24 votos), (5) , (61)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 192 kcal
Ingredientes: batata em cubinhos cebola picadinha cebolinha fresca picada sal ou tempero Grill à gosto pimenta do reino à gosto um pouco de vinagre azeite à gosto ...
Receita Salada de camarão com batata

Salada de camarão com batata

(22 votos), (2) , (55)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de camarão 1 kg de batatas Cebolinha e salsinha picada 2 cebolas picadinhas 4 colheres de sopa maionese 1 caixa de creme de leite 4 dentes de al...
Receita Espetadas de perú com salada gourmet e batatas noisettes

Espetadas de perú com salada gourmet e batatas noisettes

(16 votos), (99)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: perú sal rúcula salada gourmet salada de repolho vinagre balsâmico azeite azeitonas queijo ralado batatas noisettes pão de alho...
Receita Torta de batata

Torta de batata

(15 votos), (35)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de batata cozida com sal e amassada 3 ovos 3 colheres de sopa de margarina 1 xícara de leite 3 colheres de sopa de maisena Recheio: 1 peito de ...



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