Entrada Batata - 289 receitas

Creme de abóbora

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Entrada Médio 40 min 240 kcal

Ingredientes: 300 g de abóbora 2 batatas (médias) 200 ml de natas / creme de leite 2 colheres de sopa de óleo de girassol 1 colher (de café) de pimenta 1 colh...

Bolinhos / pastéis de bacalhau

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Entrada Médio 1 h 40 m 531 kcal

Ingredientes: 400 g de bacalhau demolhado 800 g de batatas 2 ovos 4 c. de sopa de farinha 1 dente de alho 3 raminhos de salsa óleo para fritar sal p...

Croquetes de queijo

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Entrada Muito Fácil 35 min 362 kcal

Ingredientes: 300 gr de batata 50 gr de queijo (raclette ou outro que derreta bem) 1 gema sal pimenta do reino noz moscada 2 colheres de sopa de farinha 1 ...

Sopa / creme de alho-poró e batata

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Entrada Muito Fácil 1 hora 169 kcal

Ingredientes: 500 gr de batatas 3 alhos-porós (médios) 1 echalota (cebola roxa) 1 cubo de caldo (ou tempere a gosto) manteiga (ou margarina) sal pimenta água...

Sanduíche de batata

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Entrada Muito Fácil 40 min 331 kcal

Ingredientes: 4 batatas 4 fatias de raclette (queijo tipo fondue) 2 fatias de presunto cru (serrano) 2 colheres de sopa de azeite sal pimenta do reino...

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

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Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Salada de batata, atum e tomate

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Entrada Muito Fácil 15 min 325 kcal

Ingredientes: 2 batatas 1 tomate 3 col. sopa milho (em conserva) 2 col. chá alcaparra 1 lata escorrida (140gr) de atum sal pimenta vinagre azeite salsa...

Sopa de legumes super cremosa na bimby (thermomix)

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Entrada Muito Fácil 30 min 107 kcal

Ingredientes: 150 gr de alho- poró 200 gr de batata 360 gr de cenoura 120 gr de nabo 200 gr de aipo 1 dente de alho 1 cebola 20 ml azeite 1 pitada de sal (u...

Ovos flamencos (ovos à la flamenca)

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Entrada Muito Fácil 30 min 555 kcal

Ingredientes: 1 ovo 125 gr de molho tomate 25 gr de ervilhas (cozidas) 15 gr de chouriço picante (ou calabresa) 1 batata (pequena) 1/2 cebola 1 dente alho sa...

Sopa de beterraba (colorida e saudável)

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Entrada Muito Fácil 25 min 241 kcal

Ingredientes: 500 gr de beterraba (já cozidas) 1 batata (crua) 1 caldo em cubo 500 ml água (para dissolver o caldo) 100 gr de iogurte natural sal sementes de ...

Ninho de páscoa (feito com batatas)

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Entrada Médio 42 min 100 kcal

Ingredientes: 500 gr de batata 2 ovos 5 fatias de bacon (ou presunto/fiambre) 70 gr de queijo ralado 12 ovos de codorna (codorniz) sal pimenta...

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

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Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Salada de abóbora, batata, rabanete e feta

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Entrada Muito Fácil 40 min 494 kcal

Ingredientes: 80 gr de abóbora (usamos a butternut) 80 gr de batata alface (algumas folhas) rabanete (alguns) 50 gr de queijo feta (ou outro coalho) Tempero ...

Sopa de espinafre e batata

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Entrada Muito Fácil 30 min 123 kcal

Ingredientes: 300 gr espinafre (fresco ou congelado) 300 gr de batata 1L de caldo (escolha o sabor) 2 dentes de alho Decoração opcional: 2 col. sopa sementes ...

Raclette no copinho (sem máquina): um aperitivo invernal perfeito

Entrada Muito Fácil 10 min 13 min

Ingredientes: 600 gr de batata bolinha (ou sobras de batata) azeite sal pimenta 2 col. chá manteiga 1/2 col. chá ervas aromáticas 4 fatias de queijo raclette ...

Creme de topinambo, batata e bacon

Entrada Muito Fácil 35 min 203 kcal

Ingredientes: 500 gr de topinambos 2 batatas 100 ml natas (creme de leite) 4 fatias de bacon azeite...

Conserva de batatas

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Entrada Muito Fácil 1 h 30 m 52 kcal

Ingredientes: As batatas: Batatinhas pequenas o suficiente para um vidro de palmito Sal 1/2 xícara de café vinagre Vinagrete: 3 colheres (sopa) de cebola pic...

Batatas com chouriço

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Entrada Médio 45 min 895 kcal

Ingredientes: 15 batatas miúdas 2 dentes de alho picados 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de massa de pimentão Uns raminhos de tomilho fresco 1 colher ...

Espetadas de perú com salada gourmet e batatas noisettes

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Entrada Muito Fácil 15 min 641 kcal

Ingredientes: perú sal rúcula salada gourmet salada de repolho vinagre balsâmico azeite azeitonas queijo ralado batatas noisettes pão de alho...

Salada de batatas com um toque de limão do jamie

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Entrada Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 500 g de batatas bolinhas, descascadas 1 ½ colheres (sopa) de azeite de oliva sumo e raspas da casca de 1 limão grande 3 colheres (sopa) de alcaparr...

Entradinha com batatas assadas e camarões

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Entrada Muito Fácil 50 min 117 kcal

Ingredientes: 8 batatas azeite sal grosso pimenta do reino branca algum alecrim 16 camarões 3 colheres (sopa) de creme de leite 1 colher (sopa) de parmesão ralad...

Batatas assadas recheadas e tomates recheados

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Entrada Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 5 batatas grandes 400 gramas de peito de frango em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho 1/2 xic de pimentão sal e pimenta do reino 200 ml creme d...

Batatas e brócolis no forno

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Entrada Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 5 batatas médias cozidas e cortadas 1 maço de brócolis 250 ml de creme de leite 200 gramas de queijo mussarela 1 calabresa fatiada 1 colher de café ...

Salada de batatas

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Entrada Muito Fácil 15 min 8 min

Ingredientes: 12 batatas médias 1 cebola média picada -4 ovos cozidos 2 cenouras grandes coentro, cebolinha verde, pimenta do reino, sal, azeite a vontade...

Batatas assadas no forno

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Entrada Muito Fácil 5 min 30 min

Ingredientes: Batatas Azeite tempero a gosto...

Batatas recheadas com cogumelos

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Entrada Médio 1 hora 239 kcal

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 300 gr de cogumelos mistos 1 dente de alho picado 700 gr de batatas azeite de oliva salsinha picada farinh...