Entrada Batata

292 receitas

Creme de abóbora

(129 votos), (23) , (660)

Entrada Médio 40 min 240 kcal

Ingredientes: 300 g de abóbora 2 batatas (médias) 200 ml de natas / creme de leite 2 colheres de sopa de óleo de girassol 1 colher (de café) de pimenta 1 colh...

Bolinhos / pastéis de bacalhau

(33 votos), (4) , (607)

Entrada Médio 1 h 40 m 531 kcal

Ingredientes: 400 g de bacalhau demolhado 800 g de batatas 2 ovos 4 c. de sopa de farinha 1 dente de alho 3 raminhos de salsa óleo para fritar sal p...

Sopa / creme de alho-poró e batata

(16 votos), (1) , (217)

Entrada Muito Fácil 1 hora 169 kcal

Ingredientes: 500 gr de batatas 3 alhos-porós (médios) 1 echalota (cebola roxa) 1 cubo de caldo (ou tempere a gosto) manteiga (ou margarina) sal pimenta água...

Croquetes de queijo

(15 votos), (4) , (407)

Entrada Muito Fácil 35 min 362 kcal

Ingredientes: 300 gr de batata 50 gr de queijo (raclette ou outro que derreta bem) 1 gema sal pimenta do reino noz moscada 2 colheres de sopa de farinha 1 ...

Sanduíche de batata

(13 votos), (2) , (273)

Entrada Muito Fácil 40 min 331 kcal

Ingredientes: 4 batatas 4 fatias de raclette (queijo tipo fondue) 2 fatias de presunto cru (serrano) 2 colheres de sopa de azeite sal pimenta do reino...

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(57 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Sopa de legumes super cremosa na bimby (thermomix)

(4 votos), (12)

Entrada Muito Fácil 30 min 107 kcal

Ingredientes: 150 gr de alho- poró 200 gr de batata 360 gr de cenoura 120 gr de nabo 200 gr de aipo 1 dente de alho 1 cebola 20 ml azeite 1 pitada de sal (u...

Salada de abóbora, batata, rabanete e feta

(3 votos), (1) , (36)

Entrada Muito Fácil 40 min 494 kcal

Ingredientes: 80 gr de abóbora (usamos a butternut) 80 gr de batata alface (algumas folhas) rabanete (alguns) 50 gr de queijo feta (ou outro coalho) Tempero ...

Ovos flamencos (ovos à la flamenca)

(3 votos), (1) , (316)

Entrada Muito Fácil 30 min 555 kcal

Ingredientes: 1 ovo 125 gr de molho tomate 25 gr de ervilhas (cozidas) 15 gr de chouriço picante (ou calabresa) 1 batata (pequena) 1/2 cebola 1 dente alho sa...

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Salada de batata, atum e tomate

(7 votos), (2) , (130)

Entrada Muito Fácil 15 min 325 kcal

Ingredientes: 2 batatas 1 tomate 3 col. sopa milho (em conserva) 2 col. chá alcaparra 1 lata escorrida (140gr) de atum sal pimenta vinagre azeite salsa...

Ninho de páscoa (feito com batatas)

(4 votos), (134)

Entrada Médio 42 min 100 kcal

Ingredientes: 500 gr de batata 2 ovos 5 fatias de bacon (ou presunto/fiambre) 70 gr de queijo ralado 12 ovos de codorna (codorniz) sal pimenta...

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(75 votos)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Sopa de beterraba (colorida e saudável)

(2 votos), (70)

Entrada Muito Fácil 25 min 241 kcal

Ingredientes: 500 gr de beterraba (já cozidas) 1 batata (crua) 1 caldo em cubo 500 ml água (para dissolver o caldo) 100 gr de iogurte natural sal sementes de ...

Creme de couve, rápida e deliciosa

(1 votos), (35)

Entrada Muito Fácil 22 min 143 kcal

Ingredientes: 1/2 couve kale (couve frisada ou outro tipo) 1 batata (bem grande) 1 cebola 1 dente alho sal pimenta 1 pitada de noz moscada amêndoas torradas ...

Sopa de espinafre e batata

(1 votos), (42)

Entrada Muito Fácil 30 min 123 kcal

Ingredientes: 300 gr espinafre (fresco ou congelado) 300 gr de batata 1L de caldo (escolha o sabor) 2 dentes de alho Decoração opcional: 2 col. sopa sementes ...

Raclette no copinho (sem máquina): um aperitivo invernal perfeito

Entrada Muito Fácil 10 min 13 min

Ingredientes: 600 gr de batata bolinha (ou sobras de batata) azeite sal pimenta 2 col. chá manteiga 1/2 col. chá ervas aromáticas 4 fatias de queijo raclette ...

Creme de topinambo, batata e bacon

Entrada Muito Fácil 35 min 203 kcal

Ingredientes: 500 gr de topinambos 2 batatas 100 ml natas (creme de leite) 4 fatias de bacon azeite...

Conserva de batatas

(273 votos), (32) , (379)

Entrada Muito Fácil 1 h 30 m 52 kcal

Ingredientes: As batatas: Batatinhas pequenas o suficiente para um vidro de palmito Sal 1/2 xícara de café vinagre Vinagrete: 3 colheres (sopa) de cebola pic...

Batatas com chouriço

(67 votos), (14) , (293)

Entrada Médio 15 min 30 min

Ingredientes: 15 batatas miúdas 2 dentes de alho picados 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de massa de pimentão Uns raminhos de tomilho fresco 1 colher ...

Espetadas de perú com salada gourmet e batatas noisettes

(16 votos), (110)

Entrada Muito Fácil 15 min 468 kcal

Ingredientes: perú sal rúcula salada gourmet salada de repolho vinagre balsâmico azeite azeitonas queijo ralado batatas noisettes pão de alho...

Salada de batatas com um toque de limão do jamie

(9 votos), (121)

Entrada Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 500 g de batatas bolinhas, descascadas 1 ½ colheres (sopa) de azeite de oliva sumo e raspas da casca de 1 limão grande 3 colheres (sopa) de alcaparr...

Entradinha com batatas assadas e camarões

(3 votos), (9)

Entrada Muito Fácil 50 min 117 kcal

Ingredientes: 8 batatas azeite sal grosso pimenta do reino branca algum alecrim 16 camarões 3 colheres (sopa) de creme de leite 1 colher (sopa) de parmesão ralad...

Batatas assadas recheadas e tomates recheados

(2 votos), (15)

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 5 batatas grandes 400 gramas de peito de frango em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho 1/2 xic de pimentão sal e pimenta do reino 200 ml creme d...

Batatas e brócolis no forno

(1 votos), (5)

Entrada Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 5 batatas médias cozidas e cortadas 1 maço de brócolis 250 ml de creme de leite 200 gramas de queijo mussarela 1 calabresa fatiada 1 colher de café ...

Salada de batatas

(1 votos), (1) , (12)

Entrada Muito Fácil 15 min 8 min

Ingredientes: 12 batatas médias 1 cebola média picada -4 ovos cozidos 2 cenouras grandes coentro, cebolinha verde, pimenta do reino, sal, azeite a vontade...