Petitchef

Empadão com Cenoura, Vinho branco

5 receitas
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(74 votos) , (10) , (121)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Para a carne : 200 gr de carne de porco (picada) 200 gr de carne de vaca (picada) 1 malagueta 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho 3 tomates (ma...
Receita Empadão de arroz e carne

Empadão de arroz e carne

(14 votos) , (1) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 337 kcal
Ingredientes: Carne picada (usei de vaca) Azeite 1 Cebola grande 2 dentes de alho Louro 3 Cenouras Cogumelos -Vinho branco Caldo de carne sal, pimenta e noz mosca...
Receita Empadão de carne com queijo

Empadão de carne com queijo

(2 votos) , (24)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 383 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne (picada ; bovino ou porco) 1 lata de cogumelos laminados 200 gr de queijo ralado (usei flamengo) 1 folha de louro 1 cenoura ralada...
Receita Empadão de frango

Empadão de frango

(2 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 dentes alho 1 c. sopa margarina 1 c. chá caril 350 gr arroz sal 2 cebolas 1 dl azeite 350 gr carne frango 1 cenoura ralada 150 gr cogumelos laminad...
Receita Empadão saudável de carne picada e legumes

Empadão saudável de carne picada e legumes

(2 votos) , (56)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 806 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne de vaca picada 2 cebolas pequenas 3 dentes de alho 200 ml de azeite 2 tomates pequenos maduros 2 folhas de louro 100 ml de vinho...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(10 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...




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