Ingredientes: 2 xícaras de beterraba cozida picada 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras de caldo de frango desengordurado 1/2 cebola picada 1 xícara de le...
Ingredientes: 500 g de ervilhas secas 2 folhas de louro 1 cebola grande picadinha 50 g de bacon com pouca gordura picadinho 1 colher de sopa de óleo de soja 3 dent...
Ingredientes: 1 batata grande picada em cubos 1 cenoura picada em tiras 1 xícara de brócolis em pequenos buquês 1 folha de couve rasgada em pedaços 200 gramas de c...
Lentejas é o nome da sopa de lentilhas espanhola feita com chouriço. Ela é perfumada e com gostinho de receita de avó. Completa e saudável pois tem legumes e claro, a lentilha que é rica em proteína vegetal. Se encontrar um espanhol, vai ver que cada um tem sua...
Ingredientes: 3 tomates 3 cenouras média 1 cebola grande 2 chávenas de feijão verde 0.5 repolho pequeno 2 colheres de sopa de sementes de linhaça 2 dentes de alho ...
Ingredientes: 1 cebola picada 4 dentes alho picados Azeite 1 colher chá de cominhos Tabasco Sal e pimenta 400 g de abóbora em cubos 270 g feijão encarnado cozido e...
Ingredientes: 1kg de abóbora 1/2 colher de azeite 1 xícara de caldo de legumes 2/3 xícara de leite Sal e Pimenta do reino moída 2 fatias de bacon cortadas em tir...
Uma excelente opção para os dias mais quentes são as sopas frias servida como entrada ou mesmo para jantares mais leves. Na maioria, nem precisamos de cozimento, colocamos os legumes no liquidificador, temperamos e ops... está pronto. Provavelmente o gaspacho é a...
Ingredientes: Cerca de 250 g feijão branco demolhado 2 curgetes cortadas em bocados 2 cebolas cortadas em bocados cerca de 200 g de alho francês Água 1 Couve coraç...
Ingredientes: 250 g de miolo de camarão descascado congelados 50 g de manteiga ou um pouco de azeite sal 1 cebola 1 cubo de caldo de legumes 3 colheres de polpa de...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 30 g de azeite 150 g de batata em cubos 250 g de feijão manteiga cozido 60 g de couve flor 1 litro de água 250 g de Cou...
Ingredientes: 500 g de cogumelos frescos 200 g de couve-flor 2 alhos franceses Meio pacote de natas de soja Um pouco menos que 1 litro de água Sal qb....
Ingredientes: 2 batatas médias 1 cebola 1 cubo de caldo de galinha - 1 colher de sopa de azeite 3 dentes de alho 50 g de presunto cortado em pedaços couve cortada ...
Ingredientes: 4 batatas médias 3 ramos de alho poró 2 talos de aipo (salsão) médios 1 cebola média Água mineral Sal e pimenta-do-reino 1/4 xícara de leite ou crem...
Ingredientes: 1 cenoura 1 maço de agrião lavado, escorrido e picado 1 tomate 1 dente de alho ½ cebola média ou 1 cebola pequena ½ tablete de caldo de galinha 200 ...
Ingredientes: 1 cenoura pequena 1/2 cebola 1 xícara de chá de couve-flor 1/2 xícara de chá de macarrão estrelinha 1 colher de sobremesa de azeite Sal, manjericão, ...
