Os croquetes são uma iguaria da culinária espanhola, mas fritá-los sem explodir pode ser um desafio. Descubra os erros comuns que você comete e aprenda os segredos dos principais chefs para obter croquetes perfeitos.
Quem não ama os croquetes? Muitas vezes nós compramos prontos mas saiba que fazer um croquete é mais fácil do que você imagina. E você ainda pode variá-los com presunto, espinafre, bacalhau, frango, cogumelos.
