Ingredientes: 100 g de PTS 1 cebola 3 dentes de alho polpa de tomate Meio copo de vinho branco 2 copos de água Sal, pimenta, nos moscada, cominhos, 2 cravinhos,...
Ingredientes: 1 kg de pernil de porco sem osso Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas picadas 1 tomate picado 1 xícara (chá)...
Ingredientes: massa: 250 g farinha 250 g água sal 35 g margarina recheio: 1 quarto couve lombarda em juliana 1 cebola 3 dentes de alho pimenta cravinho em pó 200...
Ingredientes: ½ kg de feijão preto 2 folhas de louro 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 250 g de costela de porco defumada 250 g de linguiça portuguesa...
Ingredientes: 5 dl de feijão manteiga (ou de feijão encarnado) ; 1 cebola ; 2 cravinhos ; 1 colher de sopa de azeite ; 1 osso de presunto ou ossos de porco...
Ingredientes: 250 g farinha 250 g água sal 35 g margarina recheio: 1 quarto couve lombarda em juliana 1 cebola 3 dentes de alho pimenta cravinho em pó 200 g...
Ingredientes: 5 ou 6 pedaços de leitão 1 couve coração 2 dentes de alhos 2 cebolas 1 linguiça ou chouriço de carne 1 fio de azeite 50 ml de vinho branco 2...
Ingredientes: 1 couve lombarda 1 lata de feijão encarnado Azeite Cebola Cenouras Batatas Sal 1 chouriço de carne 1 farinheira 1 caldo de carne 1 lata de grão
Ingredientes: 1 pintado inteiro e limpo (2kg) Suco de 1 limão 2 dentes de alho amassados 3 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de pimenta do reino 1 maço de...
