Petitchef

Cebolada com Batata, Vinho branco

7 receitas
Receita Figado de cebolada com pure de batata de cebolinhas verdes e natas

Figado de cebolada com pure de batata de cebolinhas verdes e natas

(16 votos), (4) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 copo de vinho branco e vinagre de vinho branco 300 g fígado de Boi 4 Batatas grandes 4 ceboli...
Receita Filetes de carapau com cebolada e batatas salteadas com alecrim

Filetes de carapau com cebolada e batatas salteadas com alecrim

(14 votos), (14)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 ou 2 carapaus, dependendo do tamanho 1 colher de sopa bem cheia de farinha sumo de 1/2 limão 4 batatas médias 1 colher de sopa de alecrim 1 ceb...
Receita Bifes de cebolada na bimby acompanhados por batata cozida na fussion cookingredientes:

Bifes de cebolada na bimby acompanhados por batata cozida na fussion cookingredientes:

(5 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de Bifes de Frango 4 Cebolas às rodelas 1 Cebola, 2 Dentes de Alho, 200 g. Tomate em pedaços, 100 g. Vinho Branco, 150 g. Água, 50 g Azeite, ...
Receita Costeletas com batatas de cebolada

Costeletas com batatas de cebolada

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas grossas 2 cebolas limpas e cortadas às rodelas 4 dentes de alho laminados 4 costeletas grandes 1 ra...
Receita Iscas de cebolada

Iscas de cebolada

(15 votos), (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 750 g de fígado de vaca fatiado 3 dentes de alho 1 dl de vinho branco 900 g de batata 1 dl de azeite 2 cebolas grandes 1 folha de louro 2 colheres (s...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(5 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Espadarte grelhado com molho de cebolada

Espadarte grelhado com molho de cebolada

(13 votos), (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 156 kcal
Ingredientes: Postas de Espadarte Rosa Batatas Novas 500 g de tomates maduros 1 pimento vermelho 1 pimento verde 2 cebolas 4 dentes de alho 1/2 dl de vinho branco ...
Receita Tintureira de cebolada

Tintureira de cebolada

(4 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg Tintureira 500 g Batatas 2 Cebolas médias 3 dentes de Alho 1 Tomate madurinho grande 1 copo de Vinho branco Sal, Pimenta e Oregãos...



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