Petitchef

Broa com Batata

48 receitas
Receita Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa

Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa

(118 votos) , (12) , (811)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 4 batatas pequenas 1 cebola 1/4 de broa (pão de milho) Alho em pó Azeite...
Receita Bacalhau assado no forno com batatas e crosta de broa

Bacalhau assado no forno com batatas e crosta de broa

(64 votos) , (9) , (144)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau; 1 cebola; Azeite; Alho em pó; 1 Batata grande; 1/4 de broa; Sal, q.b. ...
Receita Bacalhau com broa e batatas a murro

Bacalhau com broa e batatas a murro

(23 votos) , (5) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 broa de milho 2 lombos de bacalhau 1/2 pimento vermelho 1 cebola grande 5 dentes de alho 2,5dl de leite 1/2 limão pequeno azeite salsa pimenta Bat...
Receita Lombo de perca no forno, enriquecido de camarão e coberto com crosta de broa aromatizada.

Lombo de perca no forno, enriquecido de camarão e coberto com crosta de broa aromatizada.

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: filetes de perca, cortados em lombinhos. sal q.b. pimenta q.b sumo de laranja q.b. alho laminado miolo de camarão descongelado broa de milho aromatiz...
Receita Bacalhau no forno com espinafres, batatas e crosta de broa com salsa

Bacalhau no forno com espinafres, batatas e crosta de broa com salsa

(26 votos) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Batatas em cubos Bacalhau Água q.b. 4 cebolas Pimento Azeite Alho em pó 500 ml. de bechámel Sal Broa de milho Salsa fresca; Espinafres frescos Azeito...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(42 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Carapau com broa e migada de batata com couve de bruxelas

Carapau com broa e migada de batata com couve de bruxelas

(36 votos) , (4) , (43)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 2 carapaus escalados sem espinhas 100 gr de miolo de broa 4 rodelas de chouriço 4 dentes de alho 2 colheres de chá de manteiga (usei com ervas) 4 bata...
Receita Lombos de salmão em pepelote com batata assada e couve com broa salteada

Lombos de salmão em pepelote com batata assada e couve com broa salteada

(36 votos) , (8) , (128)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 15 m 599 kcal
Ingredientes: Lombos de salmão Sumo de limão sal e pimenta q.b. alho Mistura de Especiarias para peixe salsa picada Batatas sal Pimentão Doce Azeite q.b. alho picad...
Receita Bacalhau no forno com batata, ovo e crosta de broa aromatizada...

Bacalhau no forno com batata, ovo e crosta de broa aromatizada...

(11 votos) , (2) , (31)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: bacalhau cozido e desfiado batatas cortadas em rodelas ovos cozidos salsa picada azeitonas pretas Broa aromatizada azeite q....
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

(4 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau do lombo 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro 1 fio de azeite béchamel: 1 pacote dos pequenos de batata palha 2 ovos coz...
Receita Pescada gratinada em cama de batata palha, com crosta de broa de milho

Pescada gratinada em cama de batata palha, com crosta de broa de milho

 
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 279 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 1 cebola média, em meias-luas finas 1 dente de alho ralado 1/2 cenoura em juliana fina 1/2 courgette em juliana ...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(14 votos)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Bacalhau com broa

Bacalhau com broa

(210 votos) , (16) , (578)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado Cebola Alhos Azeite Broa picada (miolo - em alguns padarias existe à venda pacotes de broa já picada) Batatas...
Receita Bacalhau no forno com crosta de broa

Bacalhau no forno com crosta de broa

(103 votos) , (17) , (416)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande alhos louro azeite 1 colher de chá de pimentão doce uma pitada de sal pimenta b.q broa de milho triturada batatas...
Receita Farrapo velho com broa

Farrapo velho com broa

(98 votos) , (9) , (78)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: bacalhau batatas couve penca grelos cebola azeite alho broa sal...
Receita Filetes de pangasius gratinados no forno com crosta de broa crocante...

Filetes de pangasius gratinados no forno com crosta de broa crocante...

(33 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: filetes de panga ovos cozidos batatas cozidas em rodelas tempero para peixe Broa aromatizada azeite q.b....
Receita Bacalhau desfiado com cebolada em cama de couve e broa

Bacalhau desfiado com cebolada em cama de couve e broa

(30 votos) , (4) , (53)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: bacalhau desfiado ovos cozidos couve cenoura (as couves e cenoura foi a minha mãe que quis colocar) batatas,cebola alho louro tomate seco Cobertura: ...
Receita Red fish recheado com broa e presunto

Red fish recheado com broa e presunto

(15 votos) , (3) , (57)
Prato Principal Difícil 10 min 40 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada da Teleculinaria nº 1474 e foi feita pela mamã. DDeu algum trabalho mas o resultado foi excelente. A receita original usava ...
Receita Bacalhau com broa e grelos

Bacalhau com broa e grelos

(13 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 molho de grelos de couve 3 postas altas de bacalhau demolhado 3 cebolas grandes 5 dentes de alho Azeite 1 broa de milho Salsa Batatas...
Receita Bacalhau com broa às camadas

Bacalhau com broa às camadas

(13 votos) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhado 5 batatas 1 couve coração 2 cebolas 1/2 broa grande 3 dentes de alho azeite vinagre balsâmico sal...
Receita Bacalhau com broa na bimby

Bacalhau com broa na bimby

(12 votos) , (1) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Bacalhau demolhado broa triturada ovos espinafres cebola alho azeite batatas aos cubos...
Receita Bacalhau dourado com cobertura de broa crocante...

Bacalhau dourado com cobertura de broa crocante...

(10 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Bacalhau ovos batata para fritar 1 cebola 2 dentes de alho azeite 1 folha de louro broa aromatizada...
Receita Bacalhau com broa e cebolada

Bacalhau com broa e cebolada

(9 votos) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 8 batatas médias 2 postas de bacalhau 2 cebolas médias 1 ,5 dl azeite Clássico Espiga broa de milho com cerca de 300 g azeitonas salsa fresca sal...
Receita Bacalhau com broa e farinheira

Bacalhau com broa e farinheira

(6 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 postas de bacalhau pequenas 3 cebolas alhos 1 farinheira 400 gr de broa espinafres batatas primor azeite louro sal, pimenta...
Receita Bacalhau no forno com broa aromatizada com coentros

Bacalhau no forno com broa aromatizada com coentros

(2 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2/3 postas de bacalhau 1 broa de milho com cerca de 250 g 1 molho coentros(20 g) azeite 300 g batatas para assar...
Receita Bacalhau gratinado com broa de milho aromatizada

Bacalhau gratinado com broa de milho aromatizada

(2 votos) , (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 51 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau batatas 2 ovos 1 cebola grande azeite e louro broa de milho aromatizada...



Tags
Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Como é seu almoço?
Voto