Petitchef

Broa

192 receitas
Receita Intercâmbio culinário - bacalhau com broa de milho

Intercâmbio culinário - bacalhau com broa de milho

(1 votos) , (10)
Outro Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau 1 kg de miolo de broa de milho 1 copo e meio de vinho branco 1 folha de louro 5 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de ...
Receita Cogumelos salteados com broa e chouriço crocante

Cogumelos salteados com broa e chouriço crocante

(52 votos) , (7) , (129)
Entrada Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 300gr Cogumelos Pleurothus 1 cebola roxa grande 4 colheres de sopa Azeite 2 colheres de sopa de Margarina de cozinhar 1 colher de chá sementes de ...
Receita Bacalhau no forno com espinafres, batatas e crosta de broa com salsa

Bacalhau no forno com espinafres, batatas e crosta de broa com salsa

(26 votos) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Batatas em cubos Bacalhau Água q.b. 4 cebolas Pimento Azeite Alho em pó 500 ml. de bechámel Sal Broa de milho Salsa fresca; Espinafres frescos Azeito...
Receita Filetes de pescada com broa

Filetes de pescada com broa

(15 votos) , (18)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de filetes de pescada com 6/7 unidades 1/2 broa salsa sal azeite alho 1 limão...
Receita Bacalhau com migas de broa

Bacalhau com migas de broa

(11 votos) , (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 200 g de broa de milho 2 folhas de couve portuguesa azeite 5 dentes de alho batatas para assar...
Receita Broa temperada

Broa temperada

(11 votos) , (1) , (4)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de água fria 1 xícara de leite 1 xícara de óleo 2 xícaras de fubá ou mimoso 1 xícara de polvilho doce 2 cubos de caldo de galinha Cheiro ve...
Receita Filetes de peixe gato com broa no forno

Filetes de peixe gato com broa no forno

(10 votos) , (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Filetes de peixe gato batatas às rodelas broa picada queijo fundido paio fatiado cebola às rodelas azeite qb...
Receita Broa de milho - máquina de fazer pão

Broa de milho - máquina de fazer pão

(10 votos) , (23)
Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 250 g de farinha de trigo tipo 65 250 g de farinha de milho 180 g de leite 2 Ovos 30 g de manteiga 1 Pacote de fermento biológico Vahiné 1 Colher de...
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Receita Broa de milho na máquina de fazer pão (mfp)

Broa de milho na máquina de fazer pão (mfp)

(9 votos) , (1) , (30)
Outro Médio --
Ingredientes: 180gr de Leite 30gr de Manteiga (derretida) 2 Ovos 250gr de Farinha Trigo (T65) 250gr de Farinha de Milho 1 pacote Fermento Vahiné 1 colher de S...
Receita Costeletas com broa

Costeletas com broa

(9 votos) , (2) , (18)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 costeletas 1 colher de chá de mostarda em grão sumo de limão sal pimenta 1 fatia de broa 1 fatia de bacon 1 raminho de salsa 1 colher de sopa de que...
Receita Grão de bico com salmão e broa

Grão de bico com salmão e broa

(9 votos) , (30)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 lombos de salmão; Alho em pó; Azeite; Sal, q.b.; Pimenta preta; 1 lata de grão de bico ( usei da marca Continente ); Broa de milho; Azeite....
Receita Broa de fubá (01 copo) - andrea carvalho

Broa de fubá (01 copo) - andrea carvalho

(7 votos) , (55)
Outro Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 01 copo de óleo 01 copo de leite 03 ovos 01 copo de açúcar 01 copo de fubá 01 copo de farinha de trigo 01 pitada de sal 01 colher de sopa de fermento...
Receita Bacalhau com broa e batata a murro

Bacalhau com broa e batata a murro

(6 votos) , (93)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 1 cebola 6 dentes de alho 130 gr. miolo broa de milho 1 pimento vemelho Azeite q.b. Batatinhas pequenas Sal 1 folha de lo...
Receita Broa diet de fubá

Broa diet de fubá

(5 votos) , (1) , (147)
Outro Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de adoçante de forno e fogão 3 xícaras de iogurte desnatado 4 ovos inteiros 1/2 tablete de margarina 1/2 xícara de queijo ralad...
Receita Filetes de peixe gato com broa

Filetes de peixe gato com broa

(5 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: filetes de peixe gato broa de milho 2 dentes de alho salsa oregãos secos fio de azeite...
Receita Mimos de pescada gratinados com broa

Mimos de pescada gratinados com broa

(5 votos) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de mimos de pescadas (também pode ser medalhões) 1 limão 3 alhos 1 folha de louro 1 ovo 1/2 broa de milho sal e pimenta q.b. azeite...
Receita Migas de broa

Migas de broa

(4 votos) , (15)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 broa de milho 1 embalagem de couve galega para caldo verde Feijão frade a gosto Sal q.b. Alho picado q.b. Azeite q.b....
Receita Bacalhau no forno com espinafres, courgette e broa

Bacalhau no forno com espinafres, courgette e broa

(3 votos) , (26)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau (demolhado) 4 batatas (médias) 2 cebolas (médias) 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 embalagem de espinafres frescos 1 cou...
Receita Bacalhau recheado com presunto em crosta de broa

Bacalhau recheado com presunto em crosta de broa

(3 votos) , (35)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: Lombos de bacalhau demolhado 1 fatia de presunto para cada posta 1 fatia broa de milho por cada posta 1 dente de alho por cada posta 1 raminho de...
Receita Bacalhau com miga de couve, farinheira e broa

Bacalhau com miga de couve, farinheira e broa

(3 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g couve migada para caldo-verde 1 broa de milho 600 g bacalhau demolhado 4 dentes de alho 2 dl azeite 1 farinheira 3 cebolas sal e vinagre...
Receita Bacalhau desfiado com cebolada em cama de grelos com crosta de broa aromatizada

Bacalhau desfiado com cebolada em cama de grelos com crosta de broa aromatizada

(3 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Bacalhau Ovos Grelos Batata Cebola Alho Louro Broa de Milho,Salsa,Alho...
Receita Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

(3 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau do lombo 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro 1 fio de azeite béchamel: 1 pacote dos pequenos de batata palha 2 ovos coz...
Receita Febras com crosta de broa (à moda da conceição)

Febras com crosta de broa (à moda da conceição)

(2 votos) , (18)
Prato Principal Médio 5 min 1 hora
Ingredientes: 4 febras de porco 3 dentes de alho 1 limão (sumo) Piri piri q.b. 4 colheres (sobremesa) de ketchup da Paladin 1/4 de uma broa média 1/2 ce...
Receita O bacalhau com broa e bechamel

O bacalhau com broa e bechamel

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 Postas de Bacalhau ás lascas ou desfiado Azeite q.b 1 Cebola ás Rodelas 1 Alho Picado 1/3 de Chouriço de Carne ás rodelas finas 300 g de Broa de Mi...



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