Petitchef

Bolo facil

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Receita Massa para choux (ou massa para carolina) sem gluten!

Massa para choux (ou massa para carolina) sem gluten!

(9 votos), (114)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 134 kcal
Ingredientes: 125 gr de maizena (amido de milho) 200 ml água 100 gr de manteiga 4 ovos 1 c. chá de sal 1 c. sopa de açúcar 1 ovo para pincelar...
Receita Fondant de chocolate sem glúten / petit gâteau

Fondant de chocolate sem glúten / petit gâteau

(9 votos), (1) , (146)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 382 kcal
Ingredientes: 150 gr de chocolate amargo 100 gr de manteiga 4 ovos 30 gr de amido de milho (maizena) 90 gr de açúcar...
Receita Bife de vitela à milanesa

Bife de vitela à milanesa

(9 votos), (1) , (362)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 610 kcal
Ingredientes: 2 bifes de vitela 70 g de farinha de rosca(pão ralado) 30 g de parmesão 2 ovos farinha sal pimenta alho em pó salsa...
Receita Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora

Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora

(9 votos), (1) , (24)
Bebida Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para o puré/ê de abóbora : 300 g de abóbora manteiga 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de canela 1/2 colher de café de gengibre ...
Receita Ratatouille, clássico da culinária

Ratatouille, clássico da culinária

(9 votos), (2) , (173)
Prato Principal Muito Fácil 1h20m 160 kcal
Ingredientes: 4 tomates 2 curgetes médias (abobrinhas) 1 beringela (berinjela) 1 cebola 1 pimento (pimentão verde) 1 dente de alho raminhos de salsa 200...
Receita Muffins com pepitas de chocolate, receita americana

Muffins com pepitas de chocolate, receita americana

(9 votos), (167)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 238 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha 150 g de açúcar 100 g de manteiga 2 ovos 120 ml de leite 7 g fermento químico 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódi...
Receita Croissants de amêndoa

Croissants de amêndoa

(9 votos), (4) , (85)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pacote de croissants do supermercado (8 a 10 croissants) Creme de amêndoas: 100 g de manteiga 100 g de açúcar 2 ovos 100 g de amêndoas em ...
Receita Tarte de ruibarbo - receita doce

Tarte de ruibarbo - receita doce

(9 votos), (1) , (34)
Sobremesa Muito Fácil 1h5m 383 kcal
Ingredientes: 500 g de ruibarbo 250 g de açúcar 2 ovos 200 ml de natas / creme de leite 1 massa areada...
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Receita Frango com mel e mostarda no forno

Frango com mel e mostarda no forno

(8 votos), (1) , (182)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 4 peitos de frango 2 col. sopa de azeite 2 col. sopa de mel 1 col. sopa mostarda antiga 1 col. chá vinagre de maçã (cidra) 1 col. chá pimentão do...
Receita Bolo Prestígio (Brownie Prestígio)

Bolo Prestígio (Brownie Prestígio)

(8 votos), (1) , (137)
Lanche Muito Fácil 3h45m 808 kcal
Ingredientes: Brownie : 200 gr chocolate preto (amargo) 85 gr de manteiga 50 gr de açúcar 50 gr de farinha de trigo 4 ovos Recheio de coco : 250 gr de coco...
Receita Torta de Maçã e Canela

Torta de Maçã e Canela

(8 votos), (113)
Lanche Muito Fácil 1h10m 542 kcal
Ingredientes: 2 (rolos) de massa folhada 1 kg de maçã 50 gr de manteiga meio-sal 1 col. chá de canela 1 gema 2 col. sopa de leite...
Receita Talharim com salmão fumado e endro

Talharim com salmão fumado e endro

(8 votos), (61)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 834 kcal
Ingredientes: 100 gr de macarrão (talharim fresco) 2 fatias de salmão fumado 50 ml natas (creme de leite ou crème fraîche) 1 col. chá azeite 1 echalota (cebola ...
Receita Tapenade, pasta de azeitonas pretas

Tapenade, pasta de azeitonas pretas

(8 votos), (1) , (115)
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 250 gr de azeitonas pretas (sem caroço) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchovas (usamos enlatado) 100 ml azeite pimenta sumo de 1/2 limão...
Receita Figo ao forno (com queijo de cabra e mel)

Figo ao forno (com queijo de cabra e mel)

(8 votos), (165)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 15 min 72 kcal
Ingredientes: 4 figos queijo de cabra mel alecrim sésamo (gergelim)...
Receita Chamuças de queijo de cabra e mel

Chamuças de queijo de cabra e mel

(8 votos), (70)
Aperitivo Muito Fácil 38 min 342 kcal
Ingredientes: 200 gr de queijo de cabra (fresco) 3 col. sopa de mel 4 folhas de brick (filo) 1 ovo tomilho (opcional) azeite...
Receita Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)

Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)

(8 votos), (113)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 160 kcal
Ingredientes: 250 gr feijão vermelho (já cozidos) 200 gr de chocolate 60 gr de açúcar amarelo 1 col. sopa de óleo (de coco) 3 ovos...
Receita Brownie de curgetes (abobrinhas)

Brownie de curgetes (abobrinhas)

(8 votos), (168)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 40 min 222 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate preto 3 ovos 60 gr de açúcar 50 gr de maizena 250 gr de curgete (abobrinha) sal nozes (descascadas)...
Receita Croquetes de feijão branco

Croquetes de feijão branco

(8 votos), (156)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 415 kcal
Ingredientes: 200 gr de feijão branco (enlatado, já cozido) 3 col. sopa de farinha de trigo coentro fresco óleo para fritar...
Receita Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada

Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada

(8 votos), (1) , (74)
Prato Principal Muito Fácil 1h30m 627 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 500 gr de batatas 3 alhos-porós médio 1 echalota (cebola roxa) 1 caldo de legumes (tablete em caldo) manteiga sal pimenta água...
Receita Crocantes de vieiras

Crocantes de vieiras

(8 votos), (71)
Aperitivo Muito Fácil 1h5m 75 kcal
Ingredientes: 6 folhas de brick (ou massa filo) 1/2 alho-poró-francês 150 gr vieiras limpas (sem a parte alaranjada) pinhões azeite 1/2 limão...
Receita Abóbora recheada com queijo

Abóbora recheada com queijo

(8 votos), (1) , (126)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 188 kcal
Ingredientes: 1/2 abóbora (manteiga/ butternut ou outro tipo de abóbora) 100 gr de bacon defumado 1 cebola 120 gr de queijo Reblochon...
Receita Estrogonofe de carne (Strogonoff ), receita com vídeo

Estrogonofe de carne (Strogonoff ), receita com vídeo

(8 votos), (2) , (275)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de alcatra (filé mignon ou contra-filé) 2 col. sopa de farinha (de trigo) 1 col. sopa de páprica 1 cebola 200 gr de cogumelos (champignons)...
Receita Limonada fácil

Limonada fácil

(8 votos), (112)
sem glúten
Bebida Muito Fácil 15 min 65 kcal
Ingredientes: 3 limões 100 gr de açúcar 150 ml de água (para o xarope) 600 ml de água...
Receita Linguiça / salsicha fresca ao vinho branco

Linguiça / salsicha fresca ao vinho branco

(8 votos), (1) , (176)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 523 kcal
Ingredientes: 6 salsichas frescas (linguiças frescas) 1 cebola 500 ml de vinho branco seco azeite de oliva...



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