Petitchef

Batata no vapor

10 receitas
Receita Batatas ao vapor com ervas - no microondas

Batatas ao vapor com ervas - no microondas

(42 votos) , (6) , (342)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 17 min 568 kcal
Ingredientes: 7 batatas médias/pequenas manteiga a gosto ervas aromáticas a gosto sal a gosto pimenta a gosto...
Receita Potas grelhadas com batata ao vapor e ovo

Potas grelhadas com batata ao vapor e ovo

(6 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 1 kilo de potas médias 3 colher sopa de azeite 1 limão 4 dentes de alho 2 colher sopa de coentros picados pimenta q.b. azeitonas 2 batatas médias por...
Receita Bimby - borrego com batatas ao vapor

Bimby - borrego com batatas ao vapor

(2 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Borrego Batatas Sal 50 g azeite 150 g cebola 1 dente de alho 3 cenouras 250 g tomate 90 g bacon 150 g vinho tinto 400 g água louro caldo Carne Knorr...
Receita Argolas de lulas guisadas com batatas ao vapor

Argolas de lulas guisadas com batatas ao vapor

(3 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 382 kcal
Ingredientes: 150 g de cebola 2 dentes de alho 40 g de azeite 100 g de polpa de tomate 1 kg de Argolas de lulas 30 g de vinho tinto 1 folha de louro 1 copinho (bim...
Receita Bimby a vapor: sopa de espinafres e batata com creme real

Bimby a vapor: sopa de espinafres e batata com creme real

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: PARA CREME: 4 ovos 100 g natas 1/2 colher chá sal 1 pitada noz moscada PARA SOPA: 1 cebola cortada em des 20 g azeite 80 g aipo cortado em pedaços 1...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(23 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

(17 votos) , (1) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de vagem picada 1 batata cortada em cubos médios 10 mini cenouras 1 mandioquinha média cortada em rodelas 1/2 maço de brócolis 1 cubo de cal...
Receita Lulas ao vapor com camarão e molho de azeite e alho

Lulas ao vapor com camarão e molho de azeite e alho

(8 votos) , (1) , (49)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de lulas limpas congeladas 200 g de camarões descascados 5 batatas médias sem casca e partidas em 4 4 a 5 colheres de sopa de azeite 1 o...
Receita Salmão e legumes ao vapor

Salmão e legumes ao vapor

(2 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: lombos de salmão um pitada de sal e malagueta seca moída courgette cenoura batata...
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Receita Bimby a vapor: creme de canônigos

Bimby a vapor: creme de canônigos

Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola média ou 2 chalotas (80g) 2 dentes de alho 30 g manteiga 150 g batatas 1/2 colher chá sal 1/2 colher chá pimenta 1 cubo caldo de galinha 600...
Receita Caldeirada de quelmes

Caldeirada de quelmes

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Quelmes demolhados 1 kg batata descascada e cortada á fatia 2 cebolas 2 dentes alho 50 g azeite 100 g tomate + 150 polpa tomate 1 tomate 1 caldo peix...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(2 votos) , (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.




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