Ingredientes: Para o peixe : 2 filés de badejo (de 200 g cada) Suco de 1/2 limão Flor do sal in natura Pimenta do reino (a gosto) Azeite Manteiga com ervas 3...
Ingredientes: Para o peixe: 4 filés de badejo sal aromatizado com ervas pimenta do reino branca moída na hora suco de 1/2 limão siciliano azeite Para o molho de...
Ingredientes: Molho: 50 ml de azeite 1/2 cebola picada 200 g de tomate cereja picado 100 ml de vinho branco 300 ml de caldo de peixe 30 g de azeitona preta 30 g...
Ingredientes: 400 gramas de badejo cortado em cubos 1 colher de sopa de suco de limão 2 dentes de alho amassados 1 colher de café de sal 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: Ingredientes para a Tintura de Urucum: 5 colheres (sopa) de sementes de urucum 2 xícaras de óleo. Ingredientes para a Moqueca: 2 dentes de alho...
O consumo de peixe em nossa dieta trás inúmeros benefícios à saúde como prevenção de doenças cardiovasculares, ajuda na memória e concentração além do favorecendo a perda de peso. Devemos consumi-los mínimo 3 vezes por semana. Mas como podemos temperá-los? Do simples...
Ingredientes: 1 peixe de 1,5 kg (robalo, badejo, tainha ou pescada) limpo pelas costas Sal e pimenta-do-reino a gosto 11/2 xícara de farelo de aveia 1 colher...
Ingredientes: 1 kg de badejo em filé Sal agosto 2 cebolas cortadas em rodelas 1 pimentão cortado em rodelas 2 tomates cortado em rodelas Salsinha picada a gosto...
Ingredientes: 500g de peixe (badejo) em postas 1/2 colher (chá) de sal ou a gosto Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de óleo Para...
Ingredientes: 6 folhas de couve 6 filés de badejo ou de linguado ( eu usei arraia) limão, sal, pimenta do reino, coentro suficiente para temperar 3 colheres de...
Ingredientes: 8 posta de badejo (ou outro peixe de carne firme) Sal, pimenta e limão para o tempero do peixe 1/5 Kg de camarão limpo 3 tomates em rodelas 2...
Toda casa tem uma lata de sardinha no armário. É o tipo de ingrediente coringa perfeito para abrir ao meio-dia ou à noite para acompanhar de forma expressa um prato de massa, arroz ou salada. Então transforme as sardinhas num prato mais atraente. Como? Faça patê, por...
Ingredientes: Caldo de peixe para cozinhar o arroz: 1 1/2 L de água 1 colher (chá) de açafrão 4 camarões grandes inteiros 4 lagostins 2 cabeças de pescada com a...
Ingredientes: 1 kg de badejo em filés 4 tomates grandes maduros fatiados 5 batatas médias fatiadas 1 pimentão vermelho e 1 verde fatiados azeite de dendê leite...
Ingredientes: 4 filés grossos de badejo 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de pimenta do reino 3 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho amassado 2...
Ingredientes: 500 g de peixe (badejo) em postas 1/2 colher (chá) de sal Suco de 1 limão 1 colher (chá) de azeite 6 dentes de alho picados 1 tomate cortado em...
Ingredientes: Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de vinho branco 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 350 g de filés de linguado ou badejo 1 cenoura...
Ingredientes: 1 paru, badejo ou pescada amarela de 2kg 1 cebola -1 tomate Sal a gosto 1 colher (sopa) de banha de porco ou azeite 2 xícaras (chá) de água 400 g...
Ingredientes: 1,5kg de badejo, garoupa ou robalo Azeite a gosto 1,5 litro de água 150g de cenoura cortada em rodelas 150g alho poró picado 150g de cebola picada...
Ingredientes: Caldo de peixe: 6 xícaras (chá) de água 2 cabeças de peixe Peixada: 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 4 dentes de alho...
