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Bacalhau com grão-de-bico

38 receitas
Receita Salada de grão de bico com bacalhau

Salada de grão de bico com bacalhau

(6 votos), (136)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 gr bacalhau dessalgado 500 gr grão de bico (cozidos e escorridos) 1/2 cebola em lâminas (crua ou refogada) 2 tomates cortados em cubos...
Receita Grão-de-bico com bacalhau

Grão-de-bico com bacalhau

(121 votos), (7) , (201)
Entrada Médio 25 min 261 kcal
Ingredientes: 1 xícara de chá de grão-de-bico 500ml de água 500g de bacalhau 5 colheres de chá de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande em rodelas 1...
Receita Bacalhau com grão de bico

Bacalhau com grão de bico

(102 votos), (7) , (110)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 116 kcal
Ingredientes: -- 3 postas de Bacalhau demolhado / Equivalente em Bacalhau Desfiado demolhado -- 2 latas grandes de Grão de Bico cozido -- Ovos -- 1 Cebola --...
Receita Lombo de bacalhau com grão de bico

Lombo de bacalhau com grão de bico

(66 votos), (12) , (319)
Prato Principal Médio 35 min 46 kcal
Ingredientes: 100gr de lombo de bacalhau já dessalgado 1/4 de xícara de grão de bico cozido al dente 2 colheres de sopa de molho de tomate temperado 1 colher de...
Receita Salada de grão de bico com bacalhau (maria almeida)

Salada de grão de bico com bacalhau (maria almeida)

(58 votos), (6) , (65)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de lascas de bacalhau 500 g de grão de bico 02 cenouras medias em cubos 02 batatas gdes em cubos 01 lata de milho 01 cebola picadinha...
Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

(3 votos)

Aquele clássico da culinária portuguesa esconde mais mistérios do que imaginamos. Sabia que a forma de dessalgar o bacalhau pode influenciar diretamente no sabor final do seu prato? Pode até parecer um bicho de sete cabeças, mas com as dicas certas, vira um processo...

Receita Bacalhau com grão de bico e batata

Bacalhau com grão de bico e batata

(28 votos), (5) , (104)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 quilo de bacalhau dessalgado cozido em lascas 1/2 xícara de salsinha picada 1 dente alho picado 1/2 cebola picadas 1/2 xícara de azeite 1 xícara...
Receita Bacalhau ao forno com purê de grão de bico

Bacalhau ao forno com purê de grão de bico

(28 votos), (3) , (59)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau dessalgado Pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 dentes de alho 4 folhas de louro Para o purê: 400...
Receita Bacalhau cozido com grão de bico

Bacalhau cozido com grão de bico

(27 votos), (5) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 344 kcal
Ingredientes: 2 postas de bacalhau batata q.b. 2 ovos grão de bico q.b.(a gosto) azeite q.b.(a gosto)
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Receita Gratinado de grão de bico, com bacalhau e ovos cozidos

Gratinado de grão de bico, com bacalhau e ovos cozidos

(22 votos), (4) , (85)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 posta de bacalhau; 2 ovos; Sal, q.b.; Àgua. _____________ 1 lata de grão de bico cozido; 200 ml. de bechámel; Alho em pó; Azeite; Mozarela fresca.
Receita Puré de grão de bico e bacalhau com brócolis

Puré de grão de bico e bacalhau com brócolis

(7 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 250 mg Grão de Bico 250 mg Bacalhau desfiado 1 maço de Brócolis (só as flores) 1/2 Cebola ralada 4 dentes de Alho picadinhos Azeite q.b. Sal (se...
Regale-se com estas receitas de Homus

Regale-se com estas receitas de Homus

(21 votos)

O Homus, palavra árabe que significa bico é uma das receitas mais conhecidas do oriente médio. Trata-se de uma pasta feita com grão de bico e tahine, que por sua vez é uma outra pasta de gergelim/sésamo. Com o tempo, esta receita ganhou outras versões (sem esquecer...

Receita Salada de grão-de-bico e bacalhau

Salada de grão-de-bico e bacalhau

(7 votos), (1) , (22)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 800 g Grão-de-bico cozido 4 postas de bacalhau 1 cebola picada 1 raminho de salsa picada Sal, azeite e vinagre q.b.
Receita Salada de bacalhau com grão-de-bico

Salada de bacalhau com grão-de-bico

(19 votos), (1) , (187)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau ferventado e desfiado 1 pacote de grão de bico, demolhado e cozido 6 ovos cozidos e picados 1 cebola picada Azeitonas pretas...
Receita Grão de bico com bacalhau e broa aromática (isa)

Grão de bico com bacalhau e broa aromática (isa)

(2 votos), (1) , (7)
Outro Muito Fácil 50 min 94 kcal
Ingredientes: Bacalhau Grão de bico cozido Ovos Azeite Broa de milho picada e aromatizada com alho e salsa
Receita Salada de grão-de-bico

Salada de grão-de-bico

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 de grão-de-bico, cozido 6 colheres sopa de azeite 1 colher sopa de salsa picada 1 posta de bacalhau cozido sal e pimenta q. b. 2 colheres sopa...
Receita Lascas de bacalhau com grão, ovo e azeitonas

Lascas de bacalhau com grão, ovo e azeitonas

(145 votos), (18) , (543)
Prato Principal Médio 45 min 267 kcal
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1 lata pequena de grão de bico cozido 1/2 cebola 3 ovos salsa picada azeitonas (uma vez mais, apenas no meu prato!)...
Receita Bacalhau guisado com grão

Bacalhau guisado com grão

(8 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 500 g de de grão demolhado 2 cebolas e 1 folha de louro 2 dl de azeite 1/2 pimento encarnado 1/2 pimento verde 2 dentes de alho e 4 tomates 1...
Receita Salada de bacalhau e grão

Salada de bacalhau e grão

(5 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de bacalhau desfiado 1 frasco de grão 3 ovos 3 batatas médias 1 cenoura 5 feijões verdes Sal e azeite q.b.
Receita Sopa de bacalhau com grão

Sopa de bacalhau com grão

(2 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 lata de grão cozido 1.5 l água 2 cebolas médias 2 dl de azeite espiga clássico 1/2 embalagem de bacalhau desfiado congelado sal pimenta 2 dentes...
Receita Bacalhau cozido acompanhado de batatas, grão e camarões

Bacalhau cozido acompanhado de batatas, grão e camarões

(1 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 batata Água q.b. 1 posta de bacalhau demolhado 1 folha de louro Alho em pó Camarões Sal, q.b. 1 lata de grão cozido
Receita Salada verde de bacalhau com grão

Salada verde de bacalhau com grão

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau médias 1 lata de grão cozido 1 embalagem de mistura de alfaces 2 tomates alongados 2 ovos salsa fresca azeite e vinagre...
Receita Bacalhau grelhado com grão

Bacalhau grelhado com grão

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 80 g de grão em lata 2 dl de azeite 2 colheres de sopa de vinagre 1 cebola 2 dentes de alho 1 ramo de salsa 4 ovos 4 postas de bacalhau 1 pimento...
Receita Grão com bacalhau no tacho

Grão com bacalhau no tacho

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: alho francês ceboleta ou cebola roxa e chalotas alho batatas primor tomate cherry pimentos laranja louro e sementes de coentro, oregãos 4 lombos...
Receita Salada de grão com (uma espécie de) migas de bacalhau

Salada de grão com (uma espécie de) migas de bacalhau

Entrada Muito Fácil 25 min 395 kcal
Ingredientes: 1 cebola 1 pimento verde 500g de bacalhau desfiado azeite broa picada
Receita Migas de bacalhau com pastéis de grão

Migas de bacalhau com pastéis de grão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de bacalhau demolhado, 200 g de couve portuguesa, 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde, 400 g de grão cozido 3 dentes de alho, 1 cebola...



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