Petitchef

Assado com Vinho branco

217 receitas
Receita Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

(19 votos) , (22)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Uma Lucioperca Rama de cenouras Batatas novas (para assar) 20 chalotas Pimento Vermelho Pimento Verde Pimento amarelo 2 Cenouras (pequenas) 4 ...
Receita Batata doce assada no forno com salmão, amêndoas e bróculos

Batata doce assada no forno com salmão, amêndoas e bróculos

(19 votos) , (2) , (104)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 batatas doces; 2 lombos de salmão; Amêndoas sem pele; Bróculos; Azeite; Vinho branco; Sal, q.b.; Sumo de limão, q.b.; Alho ...
Receita Maminha assada com molho agridoce

Maminha assada com molho agridoce

(17 votos) , (2) , (62)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 20 m
Ingredientes: 1 peça de maminha de 1 kg 1 cebola picada 1 pedaço pequeno de gengibre 4 dentes de alho 1 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de molho de tom...
Receita Vitela mendinha assada

Vitela mendinha assada

(13 votos) , (1) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: Sal, pimento e colorau q.b. 30 g de banha 40 g de manteiga 1 colher de sopa de polpa de tomate 0.5 dl de azeite 2 dentes de alho, picados 3 dl de vin...
Receita Perna de perú assada no forno

Perna de perú assada no forno

(12 votos) , (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: De véspera ponho a carne em de vinha-de-alho: Água vinho branco sal pimenta alho....
Receita Costela assada na cerveja

Costela assada na cerveja

(12 votos) , (3) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 15 m
Ingredientes: 2 kg de costela bovina 1 colher de sopa de tempero pronto 1 envelope de caldo de carne em pó 1 lata de cerveja Pimenta a gosto 200 g de mostarda 2 co...
Receita Perna de perú assada com laranja e canela

Perna de perú assada com laranja e canela

(11 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 perna de perú 5 dentes de alho 2 colheres de sopa de mel 1 pau de canela sal q.b. pimenta q.b. 2 dl de vinho branco 0,25 dl de azeite 2 laranjas...
Receita Perna de peru assada no forno

Perna de peru assada no forno

(9 votos) , (1) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Perna de Peru Azeite Virgem Extra Espiga Raspa de 1 limão 3 dentes de alho Alecrim seco Vinho branco Sal e pimenta...
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Receita Mista de bifanas, salsichas e camarão no forno com batata assada

Mista de bifanas, salsichas e camarão no forno com batata assada

(7 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 bifanas de porco 3 salsichas frescas 150 g camarão 1 colher sopa de massa de pimentão 200 ml de vinho branco azeite 6 batatas médias sal azeite...
Receita Fataça do mar assada com batatinhas

Fataça do mar assada com batatinhas

(6 votos) , (1) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 fataça do mar 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1,5 dl de azeite 1 raminho de salsa picada 1 dl de vinho branco 1 limão Sal e pimen...
Receita Salema assada no forno

Salema assada no forno

(5 votos) , (1) , (11)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 Salema 1 tomate (usei polpa de tomate) 1 cebola 1 dente alho 1 dl óleo 1 dl vinho branco Tiras de Bacon q.b. Batatas q.b. Sal e pimenta q.b....
Receita Carne da pá assada na panela de pressão

Carne da pá assada na panela de pressão

(4 votos) , (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 2 kg de carne de porco da pá 4 dentes de alho, 2 cebolas 2 folhas de louro, 1 c. (de sopa) de sopa de cebola de pacote 1 copo de vinho branco 1 copo ...
Receita Perna de porco assada

Perna de porco assada

(2 votos) , (19)
Prato Principal Médio 6 horas 1 h 30 m
Ingredientes: Para a marinada : Sal Pimenta preta Noz moscada Colorau Cominhos Alhos esmagados Vinho branco Folhas de loureiro Salsa fresca Batatas Ce...
Receita Carne assada no tacho

Carne assada no tacho

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 pedaço de lombo de porco ou ombro Pimentos doces ou paprika 200 g de margarina 1 caldo de galinha Knor 1/2 xícara de óleo 1/2 copo de vinho branco ...
Receita Dourada assada à portuguesa

Dourada assada à portuguesa

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: para 2 pessoas: 2 douradas limpas 1 cebola 2 tomates maduros 2 dentes de alho 300gr de batatinhas novas 1 folha de louro azeite sal e pimenta 100ml de...
Receita Pá de porco assada à nortenha

Pá de porco assada à nortenha

(1 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pá de porco com osso 3 colheres (sopa) de massa de alho 1/2 frasco de temperos marinados 3 colheres (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) de alh...
Receita Carne assada com alecrim (na máquina de fazer pão)

Carne assada com alecrim (na máquina de fazer pão)

(1 votos) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 1 h 30 m
Ingredientes: 1/2 kg de lombo de porco Alecrim 1/4 de polpa de tomate 2 colheres de sopa de massa de pimentão Sal, pimenta, azeite Vinho branco 1 cebola 5 dentes de...
Receita Alcatra inteira assada no forno e seu molho

Alcatra inteira assada no forno e seu molho

(69 votos) , (9) , (14)
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: 2,500 kg Alcatra Angus inteira alho q.b. óleo q.b. pimenta preta q.b. sal q.b. Para o molho: echalotas q.b. 1 dente de alho cortado em 4 25 cl...
Receita Carne (agulha) assada no forno

Carne (agulha) assada no forno

(57 votos) , (9) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1,200 kg carne Temperados: alho picado um pouco de alho em pó pimentão doce em pó folhas de louro 1 cubo de concentrado de carne molho inglês e vin...
Receita Perna de borrego assada no forno

Perna de borrego assada no forno

(34 votos) , (1) , (92)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 perna de borrego 1 ramo de salsa 1 folha de louro 2 cebolas medias 4 alhos 2 colheres de banha 2 colheres de margarina 1 colher sopa de colorau sa...
Receita Corvina assada no forno

Corvina assada no forno

(31 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 day 11 h
Ingredientes: 1 corvina 1 cebola média picada 1 ramo de salsa picado 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de azeite 3 colheres de sop...
Receita Carne de vaca assada à moda da minha mãe

Carne de vaca assada à moda da minha mãe

(20 votos) , (2) , (120)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de vaca sal colorau alho louro 3 cebolas azeite margarina salsa vinho branco 4 conchas do caldo...
Receita Cebolada de aproveitamento de sobras de pá de porco assada

Cebolada de aproveitamento de sobras de pá de porco assada

(10 votos) , (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: sobras de pá de porco assada 1 cebola média, em rodelas finas 100 g de bacon em pequenos cubos 1 linguiça em rodelas sal e pimenta azeite 2 colheres ...
Receita Dourada assada no forno

Dourada assada no forno

(10 votos) , (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 2 Douradas pequenas Batatas 1 Cenoura 1 Limão 1 Cebola média 2 Dentes de Alho 4 Tiras de Pimento Vermelho 1/2 Caldo de Peixe Vinho Branco q.b. 3 Fo...



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