ESPETADAS DE CAMARÃO COM SÉSAMO / GERGELIM

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Para um aperitivo ou aquele barbecue com amigos e família, umas espetadas de camarão com sementes de sésamo / gergelim. Se quiser ainda mais sabor, pincele de molho de soja ou coma com molho agridoce.

Aperitivo

Tipo de receita: aperitivo
Número de doses: 4 porções
Preparação:10 Minutos
Cozedura: 8 Minutos
Dificuldade: muito fácil
Calorias: 162 Kcal
ProPoints: 4
SmartPoints: 4

Ingredientes


1 dente de alho

2 colheres de sopa de azeite

2 colheres de sopa de molho de soja

1 colher de sopa de sumo (suco) de limão

1 colher (de café) de pimenta

1 colher (de café) de caril (curry)

1 colher (de café) de gengibre moído

Sementes de sésamo (gergelim)

Preparação

Passo 1

Corte o dente de alho em pedaços pequenos e misture com o sumo de limão, o molho de soja, o azeite, pimenta, curry e gengibre.

Passo 2

Coloque os camarões dentro do recipiente com a mistura que preparou anteriormente. Deixe marinar por pelo menos uma hora no frigorífico / geladeira.

Passo 3

Pique os camarões nos paus das espetadas, e grelhe durante 4 minutos de cada lado.

Passo 4

Coloque as sementes de sésamo / gergelim sobre um prato e pouse as espetadas por cima, de cada lado para colar bem.

Pronto !


Perguntas

Boa tarde, a espetada é bem apetitosa. gostaria de saber se molho de soja é o mesmo que dizer molho ingles

Resposta: Boa tarde =) Não, o molho de soja é feito a partir de uma mistura de soja, cereal torrado, água e sal marinho. Ele é também chamado de molho shoyu, ou molho japonês / chinês.


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Nutrição

162Kcal8%

Calorias

2.8g1%

Glícidos

8.1g13%

Gord total

1.2g6%

Gord.sat.

18.6g37%

Proteínas

1.2g5%

Fibras

1.3g1%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 106g
Sem açúcar
Sem ovo


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