Petitchef

Docinhos rápidos

Aperitivo
8 porções
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 pacote de bolacha maria

3 colher (sopa) de manteiga

1 cálice de licor de ovo

1/2 dl de café forte

200 g de chocolate em barra

óleo qb

Preparação

  • Triture as bolachas até ficarem em pó. Dentro de uma tigela grande, junte-lhes 2 c. de sopa de manteiga, o licor e o café. Amasse tudo muito bem. Faça pequenas bolas, do tamanho de ginjas, leve-as ao frigorífico durante 1 hora.
  • Corte o chocolate em pedacinhos, derreta-o em banho-maria, juntamente com a restante manteiga. Ligue bem os 2 elementos.
  • Espete as bolinhas com um palito e mergulhe-as, uma a uma, no chocolate.
  • Coloque depois numa travessa untada com óleo e retire os palitos. Guarde novamente no frigorífico até o chocolate endurecer.
  • Estas desapareceram rápidamente, depois da caracolada, tudo cheio, só um docinho para sobremesa.





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