Petitchef

Alecrim com Carne

77 receitas
Receita Carne assada com alecrim (na máquina de fazer pão)

Carne assada com alecrim (na máquina de fazer pão)

(1 votos) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 1 h 30 m
Ingredientes: 1/2 kg de lombo de porco Alecrim 1/4 de polpa de tomate 2 colheres de sopa de massa de pimentão Sal, pimenta, azeite Vinho branco 1 cebola 5 dentes de...
Receita Lombo de porco assado com laranja, alecrim e mostarda

Lombo de porco assado com laranja, alecrim e mostarda

(34 votos) , (2) , (110)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne do lombo 6 dentes de alho azeite cerca de 4 colheres de sopa . 1 colher de sopa bem cheia de mostarda de Dijon . 100 g de margarina . s...
Receita Lombo de porco com alecrim

Lombo de porco com alecrim

(1 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 0,5Kg de lombo de porco 100 g de bacon 2 cebolas 1 raminho de alecrim 1 folha de louro Cerveja 1/2 copo de caldo de carne Azeite Pimenta Sal...
Receita Risoto de alecrim

Risoto de alecrim

(3 votos) , (2) , (86)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 1/2 xícaras de arroz arborio ou carnaroli 1 xícara de vinho branco seco 6 xícaras de caldo de carne 4 colheres de sopa de manteiga 1 ou 2 dentes de...
Receita Frango com alecrim e massa pontinha

Frango com alecrim e massa pontinha

Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Margarina Azeite 2 peitos de frango Sumo de 1/2 limão Alho em pó Colorau; Alecrim Caldo de carne Pimenta preta Massa pontinha Àgua...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(31 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Receita Viande des grisons (a carne seca suíça)

Viande des grisons (a carne seca suíça)

(1 votos) , (8)
Aperitivo Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 500 gr de carne bovina (do tipo pojadouro, uma peça bovina trasseira) 1 kg de sal grosso pimenta (do reino) ervas aromáticas (ervas de Provence, al...
Receita Carne de porco com alfazema

Carne de porco com alfazema

(69 votos) , (5) , (142)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de cubos de porco 1 colher de sopa de alecrim 1 colher de sopa de alfazema 1/2 copo de vinho 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 colhe...
Receita Carne assada com castanhas

Carne assada com castanhas

(34 votos) , (4) , (38)
Outro Muito Fácil 24 horas 1 hora
Ingredientes: 1 lombo de porco com 1,600kg 1/2 kg de castanhas 20 batatas novas para assar 1 cebola grande Alecrim Louro 1 cabeça de alhos 3 colheres de sopa...
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Receita Arroz com lentila e carne seca, folhas de brócolis e carne assada

Arroz com lentila e carne seca, folhas de brócolis e carne assada

(23 votos) , (4) , (92)
Prato Principal Médio 20 min 50 min
Ingredientes: Arroz 1 copo 250ml de arroz 1/2 copo de lentilha 100g carne seca Sal 1 cebola média Alho Azeite Folhas de Brócolis 8 folhas de brócolis...
Receita Favas com carne-seca (charque)

Favas com carne-seca (charque)

(22 votos) , (2) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Carne-seca dessalgada, pré-cozida e cortada em cubos de aprox. 1.5 cm 500 g de favas muito novas Linguiça portuguesa cortada em rodelas Bacon, em cub...
Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

(19 votos) , (2 comentários)

A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...

Receita Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

(16 votos) , (2) , (64)
Prato Principal Médio 3 horas 3 horas
Ingredientes: MASSA 500g farinha de trigo 6 ovos 1 e meia colher de chá de sal 1 e meia colher de chá de azeite MOLHO 250g de carne (patinho) picado na faca...
Receita Carne com batatas provençal

Carne com batatas provençal

(5 votos) , (2) , (117)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 500 gramas de bife de miolo de alcatra 10 batatas pirulito 1 cebola grande cortada em pétalas 2 dentes de alho fatiado 2 colheres...
Receita Strogonoff de carne, e ervilhas com cenouras salteadas

Strogonoff de carne,e ervilhas com cenouras salteadas

(5 votos) , (86)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de cogumelos 1 cebola grande picada 4 dente de alho picado 250ml de natas 1 colher de (sopa) de polpa de tomate 1 limão 1 1/2 colher de (s...
Receita Rolo de carne com chouriço

Rolo de carne com chouriço

(2 votos) , (17)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 750 g de carne de vaca (picada) 250 g carne de porco (picada) 100 g de chouriço de carne 100g de cenoura (ralada) 3 Copos de vinho branco 6 Dente...
Receita Tempero na bimby para peixe e carne

Tempero na bimby para peixe e carne

(2 votos) , (6)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 kg de sal Alecrim Coentros Salsa Oregãos Alho Louro 1/4 frasco de piri- piri...
Receita Coroa de carne à moda do campo

Coroa de carne à moda do campo

(2 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Carne: 40 g pão seco, cortado em quartos 30 g queijo pecorino 1/2 limão, só a casca 1 ramo salsa, só as folhas 120 g folhas de espinafres frescas 1 de...
Receita Carne de porco com gambas e ananás

Carne de porco com gambas e ananás

(5 votos) , (142)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco 2 colheres de (sopa) cheias de manteiga 4 dentes de alho esmagados 300 g de gambas cruas 3 fatias de ananás cortado em triâng...
Receita Rolo de carne - manteiga e alho - adaptação

Rolo de carne - manteiga e alho - adaptação

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Cozi 2 ovos Manteiga e alho Azeite Polpa de tomate Cebola cortada em trimestres 3 fatias de bacon, corte em quadrados A Knorr caldo de carne Um pouco...
Receita Carne portuguesa à salsicheiro de s. martinho

Carne portuguesa à salsicheiro de s. martinho

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: azeite banha alho picado carne de porco molho inglês alecrim pimenta pimentão doce louro e deixei fritar. batatas...
Receita Arroz especial com carne assada e beringela

Arroz especial com carne assada e beringela

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de lagarto redondo 150 g de carne seca Mostarda Molho Shoyo 1 1/2 copo de arroz 50 g Castanha do Pará fatiadas 1 Beringela grande Alho Alho-p...
Receita Carne de porco com limão

Carne de porco com limão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 colher sopa farinha 1 colher sopa de pimentão vermelho 800 g de carne de porco da perna, cortado aos cubos - grandes 2 colher sopa azeite de oliva ...
Receita Como fazer molho bolonhesa - lasanha

Como fazer molho bolonhesa - lasanha

(117 votos) , (26) , (244)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 400g carne de boi moída 1 cebola (cubos ou meia lua) 1 cenoura brunoise (cubos bem pequenos) 2 dentes de alho 1 pequeno alecrim 1 folha de louro 400g ...
Receita Receita italiana, peposo

Receita italiana, peposo

(45 votos) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 horas
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca (músculo) 1 litro de vinho tinto (corposo e perfumado) 20 grãos de pimenta preta (para um sabor mais forte usar abundante pime...
Receita Filé mignon com jack daniel's

Filé mignon com jack daniel's

(38 votos) , (9) , (84)
Prato Principal Médio 1 h 30 m 30 min
Ingredientes: Para a carne: 1 peça de chateubriand 50 ml de Jack 1 ramo de cada erva (manjerona, alecrim, tomilho e orégano) sal 1 talo de salsão picado 3 cebolas ...



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Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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