Petitchef

Alecrim com Carne

88 receitas
Receita Viande des grisons (a carne seca suíça)

Viande des grisons (a carne seca suíça)

(1 votos) , (10)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 63 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne bovina (do tipo pojadouro, uma peça bovina trasseira) 1 kg de sal grosso pimenta (do reino) ervas aromáticas (ervas de Provence, al...
Receita Carne assada com alecrim (na máquina de fazer pão)

Carne assada com alecrim (na máquina de fazer pão)

(1 votos) , (71)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 1 h 30 m
Ingredientes: 1/2 kg de lombo de porco Alecrim 1/4 de polpa de tomate 2 colheres de sopa de massa de pimentão Sal, pimenta, azeite Vinho branco 1 cebola 5 dentes de...
Receita Lombo de porco assado com laranja, alecrim e mostarda

Lombo de porco assado com laranja, alecrim e mostarda

(34 votos) , (2) , (152)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne do lombo 6 dentes de alho azeite cerca de 4 colheres de sopa . 1 colher de sopa bem cheia de mostarda de Dijon . 100 g de margarina . s...
Receita Lombo de porco com alecrim

Lombo de porco com alecrim

(1 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 319 kcal
Ingredientes: 0,5Kg de lombo de porco 100 g de bacon 2 cebolas 1 raminho de alecrim 1 folha de louro Cerveja 1/2 copo de caldo de carne Azeite Pimenta Sal...
Receita Coelho estufado com alecrim acompanhado com tagliatelle salteado com cogumelos...

Coelho estufado com alecrim acompanhado com tagliatelle salteado com cogumelos...

(4 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 285 kcal
Ingredientes: coelho e meio 1 cebola cortada em meias luas louro alho picado 1 caldo de carne vinho branco colorau azeite água alecrim TAGLIATELLE: cogumelos fre...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(45 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Receita Risoto de alecrim

Risoto de alecrim

(4 votos) , (2) , (108)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 1/2 xícaras de arroz arborio ou carnaroli 1 xícara de vinho branco seco 6 xícaras de caldo de carne 4 colheres de sopa de manteiga 1 ou 2 dentes de...
Receita Frango com alecrim e massa pontinha

Frango com alecrim e massa pontinha

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 468 kcal
Ingredientes: Margarina Azeite 2 peitos de frango Sumo de 1/2 limão Alho em pó Colorau; Alecrim Caldo de carne Pimenta preta Massa pontinha Àgua...
Receita Carne de panela

Carne de panela

(157 votos) , (18) , (520)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 kg de patinho (em cortado em cubos grandes) 1 batata (escovada cortada em pedaços grandes) O quanto baste de caldo de legumes (para cozinhar a car...
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Receita Carne de porco com alfazema

Carne de porco com alfazema

(69 votos) , (5) , (142)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de cubos de porco 1 colher de sopa de alecrim 1 colher de sopa de alfazema 1/2 copo de vinho 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 colhe...
Receita Carne assada com castanhas

Carne assada com castanhas

(34 votos) , (4) , (40)
Outro Muito Fácil 24 horas 1 hora
Ingredientes: 1 lombo de porco com 1,600kg 1/2 kg de castanhas 20 batatas novas para assar 1 cebola grande Alecrim Louro 1 cabeça de alhos 3 colheres de sopa...
Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

(25 votos)

A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...

Receita Arroz com lentila e carne seca, folhas de brócolis e carne assada

Arroz com lentila e carne seca, folhas de brócolis e carne assada

(23 votos) , (4) , (92)
Prato Principal Médio 20 min 50 min
Ingredientes: Arroz 1 copo 250ml de arroz 1/2 copo de lentilha 100g carne seca Sal 1 cebola média Alho Azeite Folhas de Brócolis 8 folhas de brócolis...
Receita Favas com carne-seca (charque)

Favas com carne-seca (charque)

(22 votos) , (2) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Carne-seca dessalgada, pré-cozida e cortada em cubos de aprox. 1.5 cm 500 g de favas muito novas Linguiça portuguesa cortada em rodelas Bacon, em cub...
Receita Carne de panela ao vinho tinto

Carne de panela ao vinho tinto

(20 votos) , (2) , (27)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 800 g de carne (coxão mole, lagarto) 300 ml de vinho tinto seco 400 g de mini cebolas 70 g de bacon 1 1/2 litro de caldo de carne 4 torradas de pão ár...
Receita Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

(16 votos) , (2) , (63)
Prato Principal Médio 6 horas 978 kcal
Ingredientes: MASSA 500g farinha de trigo 6 ovos 1 e meia colher de chá de sal 1 e meia colher de chá de azeite MOLHO 250g de carne (patinho) picado na faca...
Receita Arroz com curry e carne de panela com batatas

Arroz com curry e carne de panela com batatas

(15 votos) , (5) , (119)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Arroz parbolizado (3 xícaras) Vinho branco seco; Curry; Alho; 03 cebolas; Alecrim; Vinagre (eu uso balsâmico); 1 Kg de batata; 1,5 Kg de coxão...
Receita Carne com batatas provençal

Carne com batatas provençal

(5 votos) , (2) , (117)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 500 gramas de bife de miolo de alcatra 10 batatas pirulito 1 cebola grande cortada em pétalas 2 dentes de alho fatiado 2 colheres...
Receita Rolo de carne com chouriço

Rolo de carne com chouriço

(2 votos) , (19)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 550 kcal
Ingredientes: 750 g de carne de vaca (picada) 250 g carne de porco (picada) 100 g de chouriço de carne 100g de cenoura (ralada) 3 Copos de vinho branco 6 Dente...
Receita Tempero na bimby para peixe e carne

Tempero na bimby para peixe e carne

(2 votos) , (8)
sem glúten
Outro Muito Fácil 10 min 8 kcal
Ingredientes: 1 kg de sal Alecrim Coentros Salsa Oregãos Alho Louro 1/4 frasco de piri- piri...
Receita Coroa de carne à moda do campo

Coroa de carne à moda do campo

(2 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 625 kcal
Ingredientes: Carne: 40 g pão seco, cortado em quartos 30 g queijo pecorino 1/2 limão, só a casca 1 ramo salsa, só as folhas 120 g folhas de espinafres frescas 1 de...
Receita Arroz com curry e carne de panela com batatas

Arroz com curry e carne de panela com batatas

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Arroz parbolizadp Vinho branco seco; Curry; Alho; 03 cebolas; Alecrim; Vinagre 1 Kg de batata; 1,5 Kg de coxão duro; 02 folhas de louro; Açafrão; M...
Receita Carne de porco com gambas e ananás

Carne de porco com gambas e ananás

(5 votos) , (143)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 532 kcal
Ingredientes: 800 g de carne de porco 2 colheres de (sopa) cheias de manteiga 4 dentes de alho esmagados 300 g de gambas cruas 3 fatias de ananás cortado em triâng...
Receita Rolo de carne - manteiga e alho - adaptação

Rolo de carne - manteiga e alho - adaptação

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Cozi 2 ovos Manteiga e alho Azeite Polpa de tomate Cebola cortada em trimestres 3 fatias de bacon, corte em quadrados A Knorr caldo de carne Um pouco...
Receita Carne portuguesa à salsicheiro de s. martinho

Carne portuguesa à salsicheiro de s. martinho

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: azeite banha alho picado carne de porco molho inglês alecrim pimenta pimentão doce louro e deixei fritar. batatas...
Receita Arroz especial com carne assada e beringela

Arroz especial com carne assada e beringela

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de lagarto redondo 150 g de carne seca Mostarda Molho Shoyo 1 1/2 copo de arroz 50 g Castanha do Pará fatiadas 1 Beringela grande Alho Alho-p...



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