Petitchef

Alcaparra com Orégano

15 receitas
Receita Panini de atum, tomate e alcaparra

Panini de atum, tomate e alcaparra

(2 votos) , (49)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 pão tipo ciabatta 100 gr de atum (de lata) 4 fatias mozzarella cebola roxa (algumas rodelas) alcaparra (algumas) 50 gr de molho de tomate 2 co...
Receita Endívias com alcaparras

Endívias com alcaparras

(40 votos) , (5) , (66)
Entrada Médio 10 min
Ingredientes: 6 folhas de endivia 1 colher de sopa cheia de alcaparras 1 filé de anchova em conserva 2 colheres de sopa de azeite extra virgem folhas de ervas fresc...
Receita Berinjela com pimentão, alcaparras e azeitonas

Berinjela com pimentão, alcaparras e azeitonas

(8 votos) , (20)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 berinjela picada em cubinhos 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de pimenta do reino 4 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa d...
Receita Frango crocante & macarrão ao molho de tomates e alcaparras

Frango crocante & macarrão ao molho de tomates e alcaparras

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 5 m
Ingredientes: xic. medida de 240ml 1 kg de coxa, sobrecoxa e peito de frango suco de 2 limões 1 cubo de caldo de frango 2 colher (sopa) de margarina 3 colher (...
Receita Badejo assado com molho de ervas

Badejo assado com molho de ervas

(92 votos) , (17) , (229)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para o peixe: 4 filés de badejo sal aromatizado com ervas pimenta do reino branca moída na hora suco de 1/2 limão siciliano azeite Para o molho ...
Receita Berinjela grelhada

Berinjela grelhada

(41 votos) , (5) , (227)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Berinjelas: 2 berinjelas médias cortadas em fatias grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 4 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) ...
Receita Ostras gratinadas à chef monteiro

Ostras gratinadas à chef monteiro

(13 votos) , (8) , (23)
Entrada Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 20 ostras de bom tamanho, frescas e vivas; 1 colher de sopa de coentro fresco picado 2 tomates vermelhos sem sementes picados em cubinhos 2 colhere...
Receita Antepasto de beringela da faby

Antepasto de beringela da faby

(8 votos) , (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 horas 20 min
Ingredientes: 2 beringela sal azeite cebolas pimentão vinagre branco ou vinho um punhado de alcaparras folhas de louro uvas passas brancas e pretas sem semente ...
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Receita Berinjela à italiana (vegana)

Berinjela à italiana (vegana)

(5 votos) , (19)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para a berinjela: 2 berinjelas cortadas em rodelas grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 1 xícara de caldo de legumes Para o molho: 1 lata de tomate p...
Receita Berinjelas alla napolitana do chef paulinho pecora

Berinjelas alla napolitana do chef paulinho pecora

(1 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 berinjelas grandes 1 e ½ litro de água 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de sal 6 tomates maduros picados 100 g de alc...
Receita Receitas - anchova assada com molho verde

Receitas - anchova assada com molho verde

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Anchova: 2 filés de anchova de aprox. 500 g cada 1 limão siciliano sal pimenta do reino 8 folhas de salvia 3 batatas médias cozidas cortada em rodelas...
Receita Peperonata - antepasto de pimentões

Peperonata - antepasto de pimentões

(1 votos) , (1) , (20)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 200 g de pimentão vermelho 200 g de pimentão amarelo 20 g de alho sal à gosto 120 ml de azeite 10 g de alcaparra 5 g de louro fresco orégano à gosto...
Receita File de merluza alla pizzaiola

File de merluza alla pizzaiola

(22 votos) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 files de merluza 1 lata de tomatinhos cerejinha ou 250 gr de tomatinhos frescos orégano / orégãos alcaparras pimenta branca moída salsinha...
Receita Antepasto de berinjela & abobrinha

Antepasto de berinjela & abobrinha

(10 votos) , (20)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 6 berinjelas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 2 abobrinhas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 4 pacotinhos de p...
Receita Focaccia siciliana com massa de batata

Focaccia siciliana com massa de batata

(3 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 45 g de fermento biológico 1 colher (sopa) açúcar 1 colher (sopa) sal 1 xícara (chá) leite morno 2 ovos batidos ½ xícara (chá) óleo de milho 50 g de ...



Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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