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Açorda

60 receitas
Receita Açorda de tomate e grelos com ovo escalfado

Açorda de tomate e grelos com ovo escalfado

(65 votos), (4) , (140)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 150g de grelos 1 tomate grande 200g de pão (pode ser mistura de sobras de pão) 2 dentes de alho 2 ovos azeite sal pimenta...
Receita Açorda à alentejana, açorda de alho ou açorda de coentros

Açorda à alentejana, açorda de alho ou açorda de coentros

(64 votos), (4) , (181)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 bom molho de coentros 2 a 4 dentes de alho 1 colher de sopa bem cheia de sal grosso 4 colheres de sopa de azeite 1,5 litro de água a ferver 400...
Receita Açorda de ovas

Açorda de ovas

(46 votos), (3) , (37)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pão de mistura (trigo e centeio) - (3 chávenas grandes de miolo de pão) 2 ovos 500 gr de ovas 2 chávenas grandes de água de cozer as ovas 5 dent...
Receita Açorda de bacalhau à alentejana

Açorda de bacalhau à alentejana

(36 votos), (4) , (53)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 pão saloio do dia anterior 4 dentes de alho 1 bom molho de coentros azeite 3 postas de bacalhau 3 ovos...
Receita Salmão com açorda

Salmão com açorda

(31 votos), (106)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 postas de salmão 600 gr de pão caseiro 2 dentes de alho 1 dl de leite 1 tomate 1 gema coentros 1 c. (sopa) de vinho branco 2 dl de natas par...
Receita Açorda de tomate

Açorda de tomate

(24 votos), (1) , (41)
Outro Muito Fácil 20 min 494 kcal
Ingredientes: 350 gr pão 500 gr água 90 gr azeite 1 cebola 4 dentes de alho 100 gr tomate em pedaços polpa de tomate q.b salsa ou coentros...
Receita Açorda de perdiz

Açorda de perdiz

(22 votos), (1) , (28)
Prato Principal Difícil 20 min 70 min
Ingredientes: 2 perdizes, 350 g de grão, 300 g de abóbora 1 batata doce 4 cenoura médias 1 cebola média, 1 dl de azeite, 4 dentes de alho, 1,5 l de água, 1 ramo de ...
Receita Açorda de camarão

Açorda de camarão

(15 votos), (1) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 300 gr Camarão cru com casca 1 embalagem de camarão descascado. 6 dentes Alho Meio molho de Coentros 5 bolas de pão parolo Delicias de lagosta Ovos...
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Receita Açorda alentejana com oregãos

Açorda alentejana com oregãos

(13 votos), (1) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1-2 bolas de pão duro 1 posta de bacalhau 4-5 dentes de alho Ervas frescas picadas (coentros, poejos ou neste caso, oregãos) Azeite Sal, pimenta ...
Receita Açorda com ovo

Açorda com ovo

(12 votos), (22)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Água - ver a medida tendo em conta a quantidade de pão Sal q.b. Alho - 3 ou 4 dentes Azeite q.b. Pão do dia anterior ou de vários dias, podem e devem...
Receita Açorda de natas e marisco

Açorda de natas e marisco

(9 votos), (22)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes : Pão preferencia duro ( umas 5 carcaças) 1 ou 2 pacotes de natas 2 Alhos picados Azeite q.b. 10 delicias do mar em pedaços 10 camarões ...
Receita Açorda alentejana

Açorda alentejana

(8 votos), (37)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 Molho de coentros ou de poejos 2 ou 3 dentes de alho Sal Ovos Azeite Água Pão alentejano duro...
Receita Açorda de bacalhau e camarão

Açorda de bacalhau e camarão

(7 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 Postas de Bacalhau 200 g de Camarão 2 Dentes de Alho 2 Ovos Pão de Véspera Azeite q.b Sal, Pimenta e Coentros q.b....
Receita Açorda de alhos com hortelã pimenta-chocolate e aipo

Açorda de alhos com hortelã pimenta-chocolate e aipo

(5 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 5 dentes de alho (grandes) 1 mão de sal grosso 1 ramo de coentros (pequeno) 2 hastes de poejo (ou 3) 1 haste de aipo 2 hastes de hortelã pimenta-...
Receita Açorda de amêijoas

Açorda de amêijoas

(3 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 1h10m 382 kcal
Ingredientes: Pão alentejano Alhos (1 cabeça) Azeite Coentros 1/2 kg de amêijoas Sal fino q.b. Pimenta q.b. 1 pitada de colorau 1 pitada de caril...
Receita Açorda de frutos do mar

Açorda de frutos do mar

(1 votos), (6)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pão de mafra 4 dentes de alho 1 dl azeite 2 tomates maduros 300g frutos do mar 2 colheres (sopa) polpa tomate 2 gemas 1 raminho coentros picados Sal...
Receita Açorda de tomate no forno com ovos e chouriço

Açorda de tomate no forno com ovos e chouriço

(1 votos), (1) , (18)
Outro Muito Fácil 55 min 461 kcal
Ingredientes: 8 fatias de pão saloio 50 g chouriço corrente 4 colheres sopa de tomate congelado aos cubos 2 colheres sopa de cebola aos cubos azeite 1 cubo de cal...
Receita Semana vegetariana: açorda de tomate no forno

Semana vegetariana: açorda de tomate no forno

(1 votos), (1) , (14)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 254 kcal
Ingredientes: para 3/4 pessoas: 1 pão saloio alongado 1 kg de tomate 1 pimento verde 1 cebola 3 dl de caldo de legumes coentros frescos 5 ovos flor de sal azeite...
Receita Açorda de espargos selvagens com cogumelos setas e redução de vinho tinto

Açorda de espargos selvagens com cogumelos setas e redução de vinho tinto

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Açorda 1000g de pão alentejano 250 de espargos selvagens 1 cebola picada 1/2 cabeça de alho picada 400 g de tomate sem pele e grainhas 50 g de coentr...
Receita Açorda de ovas com pão alentejano

Açorda de ovas com pão alentejano

(66 votos), (8) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pão alentejano grande 800 gr de ovas 2 ovos 8 dentes de alho grandes Limão Coentros Azeite Sal Pimenta...
Receita Açorda de gambas e coentros

Açorda de gambas e coentros

(25 votos), (7) , (15)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 barra de tempero " da Knorr Gambas cozidas, a gosto 6 carcaças grandes Água q.b. 2 colheres (sopa) de "Q.B. à Ita...
Receita Açorda alentejana

Açorda alentejana

(20 votos), (8) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes (para 2 pessoas) 4 colheres (sopa) de folhas de poejos picados 3 colheres (sopa) alho picado 3 colheres (sopa) de azeite 2 ovos 4 fa...
Receita Açorda de alho e coentros

Açorda de alho e coentros

(13 votos), (7)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pão saloio grande 3 ovos inteiros 1 molho de coentros 3 dentes de alho 1 folha de louro azeite flor de sal qb 1 cubo de caldo knorr de alho e coent...
Receita Açorda de delicias do mar

Açorda de delicias do mar

(12 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: para 3/4 pessoas: 6 bolinhas 4 colheres de creme de marisco instântaneo 2 dentes de alho azeite 1 embalagem de delicias do mar 1 molho de coentros fre...



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