Petitchef

Acompanhamento Vegan

23 receitas
Receita Bolo vegan - versão com sumo de maçã/cenoura

Bolo vegan - versão com sumo de maçã/cenoura

(33 votos) , (3) , (41)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 medidas de farinha com fermento 1 medida de açúcar (pode ser amarelo, branco ou mascavado) 1/2 medida de óleo de girassol 1 e 1/2 medida de líqui...
Receita Hambúrguer de lentilhas e aveia (vegan)

Hambúrguer de lentilhas e aveia (vegan)

(24 votos) , (133)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de lentilhas Para o caldo: 1 colher (sopa) de creme vegetal 1/2 cenoura em cubos médios 1 talo de salsão em cubos médios 1 cebola pequena em...
Receita Batata doce assada (vegana)

Batata doce assada (vegana)

(21 votos) , (78)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 15 m 87 kcal
Ingredientes: 2 batatas-doce médias descascadas e cortadas em rodelas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pistilo de açafrão Pimenta-do-reino branca a gosto Sal...
Receita Hambúrguer de lentilha (vegana)

Hambúrguer de lentilha (vegana)

(16 votos) , (3) , (132)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 ml de azeite 250 g de cebola 30 g de alho 50 g de gengibre ralado 200 g de lentilha cozida 120 g de nozes picadas 80 g de gergelim 250 g de abobr...
Receita Salada quente de feijão-fradinho (vegana)

Salada quente de feijão-fradinho (vegana)

(13 votos) , (44)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 xícaras de feijão-fradinho 1 xícara de ervas frescas picadas 2 cebolas cortadas em rodelas 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal e pimenta-do-r...
Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

(20 votos) , (3 comentários)

Receita ideal para veganos, vegetarianos, intolerantes ao gluten ou simpatizantes das dietas.

Receita Batata suíça (vegana)

Batata suíça (vegana)

(8 votos) , (3) , (25)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 280 gr de batata cozida e ralada (4 batatas grandes) 1/2 xícara (café) de brócolis 1/2 xícara (café) de abobrinha / curgete 1/2 xícara (café) de ch...
Receita Hambúrguer de soja (vegana)

Hambúrguer de soja (vegana)

(7 votos) , (24)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 xícaras de soja 2 folhas de louro Folhas de 4 ramos de salsinha 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de shoyu Sal a gosto...
Receita Batatas assadas com ervas e alecrim (vegana)

Batatas assadas com ervas e alecrim (vegana)

(7 votos) , (22)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Batatas Salsa Coentro Azeite Sal Colorau 2 ramos de alecrim fresco...
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Receita Batatas ao alho (vegana)

Batatas ao alho (vegana)

(7 votos) , (14)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 600 g de batatinhas novas 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebolinha picado...
Receita Hambúrguer de soja com batata doce (vegana)

Hambúrguer de soja com batata doce (vegana)

(7 votos) , (1) , (65)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 xícara de água fervente 1 xícara de PTS 1 colher (sopa) de pasta de tomate 1 xícara de feijão cozido 1 cenoura cozida 2 dentes de alho 1 colher (ch...
Os benefícios do grão-de-bico

Os benefícios do grão-de-bico

(4 votos)

O grão-de-bico é um legume rico em proteínas, sais minerais, fibras, cálcio, ferro, magnésio e vitaminas do complexo B. Sua casca possui celulose na casca, o que beneficia o bom funcionamento dos intestinos. Confira nossa lista de benefícios e nossas receitas.

Receita Berinjela à italiana (vegana)

Berinjela à italiana (vegana)

(5 votos) , (19)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para a berinjela: 2 berinjelas cortadas em rodelas grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 1 xícara de caldo de legumes Para o molho: 1 lata de tomate p...
Receita Farofa de legumes e aveia (vegana)

Farofa de legumes e aveia (vegana)

(2 votos) , (35)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 chuchu ralado no ralo grosso 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso 1 palmito médio picado 1 cubo de caldo de...
Receita Legumes com salsa (vegana)

Legumes com salsa (vegana)

(1 votos) , (10)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 xícara de mandioquinha cozida cortada em rodelas 1 xícara de cenoura cozida cortada em rodelas 2 xícaras de flores de brócolis cozidas 1 colher (so...
Receita Beijinho (vegana)

Beijinho (vegana)

(1 votos) , (5)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 35 min 130 kcal
Ingredientes: 1 lata de leite condensado de soja Soymilk 1 xícara de coco ralado seco e sem açúcar Coco ralado e cravos-da-índia para decorar...
Receita Falafel de lentilhas (vegana)

Falafel de lentilhas (vegana)

(1 votos) , (22)
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Para o falafel: 1 kg de lentilhas 1 colher (sopa) de canela em pó 3 colheres (sopa) de gergelim 1 colher (sopa) de chili seco 2 colheres (sopa) de coe...
Receita Berinjela assada (vegana)

Berinjela assada (vegana)

(18 votos) , (1) , (14)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berinjelas médias em fatias 3 tomates em fatias 2 cebolas fatiadas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Sal e...
Receita Hambúrguer de seitan (vegana)

Hambúrguer de seitan (vegana)

(8 votos) , (17)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de seitan 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de purê de tomate 2 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (chá) de mostarda 100 g de migalhas de...
Receita Farofa de legumes (vegana)

Farofa de legumes (vegana)

(7 votos) , (1) , (27)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 1/2 xícara de óleo de girassol 1 cebola picada 1 cenoura grande cortada em tirinhas 1 abobrinha cortada em tirinhas 1/2 xícara de azeitonas verdes pi...
Receita Hamburguer de tofu e espinafre (vegana)

Hamburguer de tofu e espinafre (vegana)

(4 votos) , (11)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 xícaras de folhas de espinafre 1 xícara de tofu picado 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de shoyu 1 dente de alho amassado Sal a...
Receita Lentilha da virada (vegana)

Lentilha da virada (vegana)

(4 votos) , (5)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de lentilhas 1 xícara de vinho tinto seco 1 dente de alho 1 cebola cortada em 4 partes 1 folha de louro 8 tomates carmem maduros 1 col...
Receita Vagem à moda chinesa (vegana)

Vagem à moda chinesa (vegana)

(4 votos) , (12)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo vegetal 2 dentes de alho picados ou amassados 2 pedaços pequenos de gengibre, cortados 1 pimenta malagueta seca 350 g de va...
Receita Arroz com legumes (vegana)

Arroz com legumes (vegana)

Acompanhamento Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para o arroz: 2 xícaras de arroz 1 cenoura média 1 abobrinha média 2 xícaras de caldo de legumes 1/2 maço pequeno de espinafre Sal a gosto Para o mol...
Receita Arroz no vapor com legumes e açafrão (vegana)

Arroz no vapor com legumes e açafrão (vegana)

(5 votos) , (2) , (15)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para o arroz: 2 xícaras de arroz 1 cenoura média 1 abobrinha média 2 xícaras de caldo de legumes 1/2 maço pequeno de espinafre Sal a gosto Para o mol...



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