Petitchef

Açafrão com Gengibre

75 receitas
Receita Cuscuz tradicional marroquino de frango

Cuscuz tradicional marroquino de frango

(15 votos), (1) , (295)
Prato Principal Muito Fácil 3 h 30 m 403 kcal
Ingredientes: 4 coxas de frango 1 cebola 2 cenouras 2 nabos 600 g de grão de bico (1/2) couve branca 1 curgete( abobrinha) 1 raminho de salsa 1 ramo (pequeno) de...
Receita Tajine de cordeiro com ameixas secas (cozido de cordeiro)

Tajine de cordeiro com ameixas secas (cozido de cordeiro)

(2 votos), (1) , (34)
Prato Principal Médio 2 h 30 m 873 kcal
Ingredientes: 500 gr cordeiro 1 cebola azeite 1 col. chá de gengibre moído açafrão sal pimenta 1 dente de alho coentro 150 ml água 1 canela em pau Para as...
Receita Paella super rápida na panela de pressão (cookeo)

Paella super rápida na panela de pressão (cookeo)

(2 votos), (43)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 575 kcal
Ingredientes: 400 gr de arroz (para paella) 8 camarões 2 coxas de frango 1 caldo em cubo (escolha o sabor) sal pimenta 3 doses (1,8gr) de spigol (ou mistura de...
Receita Pipoca light sem óleo no microondas com gengibre, gomásio, açafrão das índias

Pipoca light sem óleo no microondas com gengibre, gomásio, açafrão das índias

Outro Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 Chávena de chá milho para Pipoca 1 Saco de papel 1 Colher de chá de Gomásio caseiro feito por mim 1 Colher de chá de Gengibre branco em pó 1...
Receita Tagliateli c/ choquinhos e frutos do mar em molho de açafrão

Tagliateli c/ choquinhos e frutos do mar em molho de açafrão

(2 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g choquinhos miolo de camarão q.b. ameijoas q.b. 1 copo vinho branco 1 colher chá açafrão cebola e alho azeite gengibre fresco 1 caldo knorr...
Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco

Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco

(36 votos)

Para dar aquela ajudinha ou esquentar ainda mais a relação, que tal acrescentar nas receitas condimentos afrodisíacos? Este trio: gengibre, canela e cardamomo, já deve ter entrado na sua cozinha, sem mesmo você saber. Eles ativam a zona renal, que por sua vez ativa...

Receita Potas tikki masala com arroz de açafrão

Potas tikki masala com arroz de açafrão

(21 votos), (1) , (42)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 50g de azeite 1 cebola (grande) 2 dentes de alho 400g de potas (cortadas em pedaços) 3 colheres de sopa de polpa de tomate 2 iogurtes naturais 1...
Receita Couscous marroquinos com açafrão

Couscous marroquinos com açafrão

(6 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 pés coentros frescos, só as folhas 4 pés salsa fresca, sõ as folhas 2 cebolas, cortadas em des (120 g) 500 g borrego com osso, cortado em...
Receita Lombo de porco estufado sobre arroz de açafrão com batata de forno e brocolos

Lombo de porco estufado sobre arroz de açafrão com batata de forno e brocolos

(3 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 lombo de porco cerca 300g 250 g arroz 1/2 cebola 2 batatas longas 2 pedaços de brócolos 1 sopa colher de açafrão 1 colher de sopa de concentrado...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Pudim de gengibre (com frutas e chocolate)

Pudim de gengibre (com frutas e chocolate)

(22 votos), (79)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 435 kcal
Ingredientes: 2.5 dl de leite 2.5 dl de água 1/3 de copo de amido de milho 3,5 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de gengibre em pó Açafrão para colorir...
Receita Bacalhau de gengibre e paprica com arroz de camarão

Bacalhau de gengibre e paprica com arroz de camarão

(2 votos), (54)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 300 g arroz 4 filetes de bacalhau fresco 1 pedaço de gengibre do tamanho de dois dentes de alho 4 dentes de alho 200 g camarão 1 cebola 1...
Como conservar o gengibre

Como conservar o gengibre

(30 votos)

O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre,...

Receita Ovos mexidos com gengibre e batatas

Ovos mexidos com gengibre e batatas

(1 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 376 kcal
Ingredientes: 280 g de batatas descascadas e cortadas em pequenos cubos 6 colheres (sopa) de azeite virgem extra 1 pitada de sal 1/2 colher de chá de...
Receita Frango com leite de côco gengibre e manjericão

Frango com leite de côco gengibre e manjericão

(2 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Um bom frango,partido em pedaços e sem pele sumo de limão 1 colher de (chá) de açafrão 3 colheres de (sopa) azeite 1 cebola grande picada 2...
Receita Febras com creme de gengibre e alho acompanhadas

Febras com creme de gengibre e alho acompanhadas

(1 votos), (59)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 batatas grandes (peladas e aos cubos) 6 cenouras medias (peladas, 3 cortadas aos pedaços, 3 em des) 4 febras de porco 1 pedaço de gengibre (do...
Receita Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

(57 votos), (6) , (311)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de...
Receita Bifinhos de porco em leite de coco

Bifinhos de porco em leite de coco

(52 votos), (7) , (101)
Prato Principal Médio 1 hora 15 min
Ingredientes: 400g bifinhos de porco, cortados em tiras Raspa de 1/2 limão 2 c. chá de paste da alho e gengibre 3 c. sopa de óleo 1/2 c. chá de açafrão em pó 1...
Receita Arroz com frango - galinhada

Arroz com frango - galinhada

(50 votos), (10) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 xícaras de arroz já cozido 4 dentes de alho amassados 2 cebolas bem picadas 1 pimentão picado 2 cubos de caldo de legumes ou frango 3 peças de...
Receita Perna de peru assada com castanhas

Perna de peru assada com castanhas

(34 votos), (3) , (165)
Prato Principal Médio 1 h 15 m 962 kcal
Ingredientes: 1,5 kg peru açafrão 1c.s gengibre ralado 2 cebolas 5 dentes de alho 100 gr bacon 2 cenouras 3dl vinho bramco 80 gr margarina 1kg castanhas,
Receita Caril de quinoa com camarao e grelos

Caril de quinoa com camarao e grelos

(29 votos), (3) , (119)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 350 grs Quinoa 250 gr camarão pelado (cru) cortado em metades 1 cebola branca, picada 1 cenoura media, picada 2 cebolinhos, cortado as rodelinhas...
Receita Espetadas de frango

Espetadas de frango

(21 votos), (3) , (217)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 219 kcal
Ingredientes: 2 peitos de frango 1/2 iogurte natural 1 colher de chá de raspa de gengibre 1/2 colher de chá de açafrão das Índias 1 colher de sopa de coentros...
Receita Pita shoarma

Pita shoarma

(19 votos), (1) , (15)
Prato Principal Difícil --
Ingredientes: cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão gengibre em pó pimenta preta em pó paprica em pó (tb conhecido como pimentão-doce ou colorau)...
Receita Frango com limão em conserva

Frango com limão em conserva

(17 votos), (4) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 426 kcal
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 1 cebola finamente picada 2 dentes de alho finamente picados 500 ml de caldo de galinha 1/2 colher de chá de gengibre...
Receita Caril de lulas

Caril de lulas

(16 votos), (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 384 kcal
Ingredientes: 1,2 Kg Lulas pequenas limpas 1 lata peq cogumelos 1 colh sopa caril -1 colh chá açafrão 1 colh chá raiz de gengibre picada 2 dl vinho branco 2 dl...
Receita Salmão fumado com especiarias

Salmão fumado com especiarias

(8 votos), (2) , (47)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de salmão (pode comprar já em filetes, torna-se mais prático) 2 colher de sopa de pasta de gengibre e alho 1 colher de sopa de açafrão 1...
Receita Chicken curry

Chicken curry

(8 votos), (2) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: peitos de frango 2 cebolas 4 dentes de alho azeite 2 pedaços de gengibre 2 tomates, ou polpa de tomate 1 colher sopa de sementes de mostarda 1...



Tags
Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Já tem a AIR FRYER em casa?
Voto