Petitchef

Abóbora com Coentro

44 receitas
Receita Camarão na moranga (com leite de côco)

Camarão na moranga (com leite de côco)

(16 votos), (2) , (265)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1 h 20 m
Ingredientes: Moranga : 1 abóbora moranga média (3,5 kg) 1 1/2 cebola picada 3 dentes de alho 3 col. azeite sal à gosto pimenta à gosto Marinada de camarão: 700...
Receita Quinoto, o risoto de quinoa

Quinoto, o risoto de quinoa

(3 votos), (1) , (87)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 291 kcal
Ingredientes: 125 gr de quinoa 250 gr de abóbora 1 cubo caldo de legumes 400 ml água 2 dentes de alho 1 punhado de avelãs (a gosto) coentro (algumas folhas) 1...
Receita Abóbora hasselback

Abóbora hasselback

(2 votos), (49)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 10 m 427 kcal
Ingredientes: 1 abóbora (usamos a butternut) 800 gr de grão de bico 4 chalotas coentro (q.b) 6 col. sopa azeite 1 col. chá cominho 1 col. chá páprica doce 1 col....
Receita Abóbora recheada com quinoa e romã

Abóbora recheada com quinoa e romã

Prato Principal Muito Fácil 1 h 25 m 63 kcal
Ingredientes: 1 abóbora (butternut) 1 col. sopa de azeite 1 col. chá sal (para a abóbora) 1 col. chá pimenta 100 gr de quinoa 213 ml água 1 c. chá sal (para o...
Receita Sopa de abóbora com coentros e natas

Sopa de abóbora com coentros e natas

(1 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 l e meio de água 2 batatas 1 alho francês com folhas verdes e tudo 1 cebola pequena 2 dentes de alho 2 cenouras grandes 1 tira larga de abóbora...
Cortar abóbora com casca nunca mais será um problema: veja este truque simples e rápido!

Cortar abóbora com casca nunca mais será um problema: veja este truque simples e rápido!

(2 votos)

Cortar abóbora com casca é uma tarefa que muitos consideram desafiadora. A casca dura, a textura firme e o formato irregular tornam esse processo uma verdadeira luta na cozinha. No entanto, existe um truque simples e eficaz que pode facilitar bastante o corte da...

Receita Creme aveludado de abóbora perfumado com coentros

Creme aveludado de abóbora perfumado com coentros

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 176 kcal
Ingredientes: 500 g de abóbora 2 cebolas médias 2 batatas azeite Espiga sal coentros frescos qb
Receita Creme de abóbora e coentros

Creme de abóbora e coentros

Outro Muito Fácil 35 min 153 kcal
Ingredientes: 1 cebola 1 courgette 400 gr abóbora 1 molho de coentros 1 pé de alho porro sal azeite
Receita Creme de couve flor com coentros

Creme de couve flor com coentros

(2 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Couve Flor tamanho pequeno/médio 4 Batatas médias 5 Cenouras pequenas 1 Courgette Cerca de 300 gr de Abóbora 1 Molhinho de Coentros Sal q.b...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Frango com coentros

Frango com coentros

Prato Principal Muito Fácil 1 h 35 m 531 kcal
Ingredientes: Para o Frango: 4 peitos de frango 1 colher de sopa de azeite 1/2 chávena de chá de coentros picados 1/2 lima 1 malaguetas vermelhas 1/8 de colher...
Receita Sopa de abóbora com feijão branco

Sopa de abóbora com feijão branco

(51 votos), (6) , (124)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 150g de alho francês 200 g de abóbora 250g de batatas 50ml de azeite 1,2l de água quente 1 lata de feijão branco 50g de massa cotovelinho 1...
Não jogue fora as sementes de abóbora. Descubra como reutilizá-las!

Não jogue fora as sementes de abóbora. Descubra como reutilizá-las!

(1 votos)

Você já pensou que as sementes de abóbora, geralmente consideradas um mero resíduo, podem ser um verdadeiro superalimento? Ricas em nutrientes essenciais, as sementes de abóbora são um tesouro escondido na cozinha. Não as jogue fora, neste artigo veremos como...

Receita Creme de abóbora com côco

Creme de abóbora com côco

(38 votos), (5) , (175)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 1 alho francês 250gr de curgette 400gr de abóbora 2 cenouras 1l de caldo de legumes 2dl de leite de côco 1 colher de café de sal côco...
Receita Abóbora assada com especiarias

Abóbora assada com especiarias

(10 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 abóbora com 1-1,5kg 2 colheres (chá) de sementes de coentros 2 colheres (chá) de orégãos 1/2 colher (chá) de sementes de funcho 1 colher (sopa)...
Receita Sopa de abóbora mogango à casa das mós

Sopa de abóbora mogango à casa das mós

(9 votos), (31)
Entrada Médio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 abóbora mogango (cerca de 4 a 5 kgs). 1/2 kg de feijão (manteiga previamente demolhado, ou de uma lata de 1/2 Kg) 1/2 chávena de bacon (fresco...
Receita Abóbora assada

Abóbora assada

(6 votos), (1) , (28)
Aperitivo Muito Fácil 55 min 66 kcal
Ingredientes: 1 kg de Abóbora 2 colheres de sopa de azeite 1 alho grande 1 Ramo de Coentros 1 colher de sobremesa de orégãos/orégano secos Noz Moscada q.b....
Receita Caril de abobora guisada com galinha - halloween

Caril de abobora guisada com galinha - halloween

(1 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 abobora pequena "exemplo" 1 batata bem grande 1 lata de grão cozido 1 cebola grande 2 dentes de alho as sementes de 4 cardamos 2 peitos de...
Receita Abóbora manteiga recheada

Abóbora manteiga recheada

(8 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 abobora manteiga de 600 g 1 dente de alho 1/2 cebola 50 g de alho francês 100 g de tomate maduro 30 g de pimento vermelho coentros azeite 40 g...
Receita Creme de abóbora com camarão

Creme de abóbora com camarão

(7 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para 4 pessoas: 600gr de abóbora 300gr de miolo de camarão 200gr de courgette 1 alho francês 1 cebola pequena 1 cubo de caldo de marisco azeite,...
Receita Creme de abóbora e cenoura com juliana de alface

Creme de abóbora e cenoura com juliana de alface

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g abóbora 4 cenouras 1 cebola grande ou 2 médias 1 courgette 1 caldo legumes 1 molhinho de coentros alface qb azeite 1 dente de alho
Receita Arroz de espinafres e abóbora

Arroz de espinafres e abóbora

(2 votos), (1) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 125 kcal
Ingredientes: 4 chávenas de café de arroz 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho picados 200 g de espinafres frescos 500 g de abóbora assada ou cozida 1...
Receita Camarão com abóbora assada

Camarão com abóbora assada

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 305 kcal
Ingredientes: 1 k de camarão 20/30 10 g de gengibre picado 0,5 dl de sumo de limão 0,5 dl de azeite virgem Sal marinho e pimenta de moinho q.b. Para guarnição:...
Receita Gratinado de abóbora e couve-flor

Gratinado de abóbora e couve-flor

(2 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 chavena de pão ralado ½ chávena de sementes de abóbora 1 colher sopa de manteiga sem sal derretida 1 colher. de chá de tomilho seco ¾ chávena de...
Receita Abóbora butternut á marroquina

Abóbora butternut á marroquina

Prato Principal Muito Fácil 30 min 283 kcal
Ingredientes: 1 lata de grão de bico, escorrido e lavado 12 tomates cereja maduros 1 abóbora butternut, descascada e cortada em pedaços de 4 cm 1 cebola bem...
Receita Salada de abóbora assada

Salada de abóbora assada

Prato Principal Muito Fácil 45 min 281 kcal
Ingredientes: Para a salada: 500 g de abóbora cortada em cubos Azeite Sal fino 12 cebolas vermelhas pequenas ou chalotas 1 1/2 chávenas de chá de arroz selvagem...
Receita Alcatra à brasileira

Alcatra à brasileira

(105 votos), (10) , (75)
Prato Principal Médio 15 min 1 h 15 m
Ingredientes: 500 g de alcatra em cubos pequenos 200 g de abóbora em cubos 1 cenoura em rodelas 1/2 litro de caldo de carne 2 cebolas em cubos 2 tomates em cubos...



Tags
Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto