Petitchef

Abóbora com Batata doce

30 receitas
Receita TARTE DE ABÓBORA E BATATA DOCE COM ESPECIARIAS

TARTE DE ABÓBORA E BATATA DOCE COM ESPECIARIAS

(88 votos) , (19) , (122)
Sobremesa Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: Massa: 225 g farinha; 110 g manteiga mole; 1 ovo; 3 colheres água gelada. Recheio: 1 batata doce grande; 250 g de abóbora; 100g de ma...
Receita Gratinado de abóbora e batata doce

Gratinado de abóbora e batata doce

(28 votos) , (1) , (37)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 400 g de abóbora descascada; 2 a 3 batatas doces grandes; 4 colheres de sopa de azeite; 2 cebolas médias picadas grosseiramente; 1 colher de sopa de m...
Receita Tarte de abóbora e batata-doce

Tarte de abóbora e batata-doce

(3 votos) , (1) , (21)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 200 g de bolacha ralada 50 g de manteiga 1 colher de sobremesa de canela 2 chávenas de puré de abóbora e batata-doce 2 ovos ligeiramente batidos 1/2 ...
Receita Gratinado de batata-doce e abóbora manteiga

Gratinado de batata-doce e abóbora manteiga

(24 votos) , (66)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 Batata-doce cortada às rodelas 1/2 Abóbora manteiga 50 ml Natas de soja Bróculos a gosto 1 Pitada de sal e pimenta 1 Ovo Óleo para fritar...
Receita Feijão com abóbora e batata-doce

Feijão com abóbora e batata-doce

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Feijão 750 g Toucinho entremeado 150 g Azeite 1,5 dl Cebola 80 g Batata-doce 700 g Abóbora 200 g Sal q.b. Pimenta q.b. Salsa 1 ramo Água da cozedura ...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(31 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Torta de abóbora e batata-doce

Torta de abóbora e batata-doce

(2 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 abóbora paulistinha picada 1 batata-doce média picada 1 ovo 1/3 xícara de farinha integral 1/2 xícara de farinha de trigo branca 1 clhr.(chá)...
Receita Sopa de abóbora e batata doce com feijão branco e tomilho limão

Sopa de abóbora e batata doce com feijão branco e tomilho limão

(1 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de abóbora, cortada aos quadrados 1 batata doce grande cortada aos quadrados 1 cebola 2 latas de feijão branco (400 g cada) ou então feijão bran...
Receita Sopa de abóbora e batata doce assadas com lentilhas

Sopa de abóbora e batata doce assadas com lentilhas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 6 batatas doces médias 2 talhas grandes de abóbora 1 cebola grande 4 dentes de alho 2 chávenas de lentilhas vermelhas 1,5l de caldo de legumes ou de ...
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Receita Creme de abóbora, courgette e batata doce com couscous

Creme de abóbora, courgette e batata doce com couscous

Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 litro de água 1/2 alho francês 1 courgette 1/2 cebola 1 cenoura 2 batatas doces médias 900 g de abóbora limpa 1/2 cubo de caldo de galinha Sal q.b....
Receita Sopa de nabiças, com batata doce e massa

Sopa de nabiças, com batata doce e massa

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 molho de Nabiças 1 Batata Doce roxa, bem grande cerca de 200 g de abóbora massinhas 1 cebola 2 dentes de alho Sal q.b azeite q.b...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(4 votos) , (2 comentários)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Sopa de abóbora manteiga com chicharos e hortelã

Sopa de abóbora manteiga com chicharos e hortelã

(35 votos) , (3) , (75)
Entrada Médio 20 min 50 min
Ingredientes: 1/2 Abóbora manteiga (se for grande) 100 gr Chícharos 1 Batata doce 3 Cenouras Parte branca de 1 Alho francês / poró médio 1 Cebola média 2 Den...
Receita Lombinhos de porco com puré de abóbora

Lombinhos de porco com puré de abóbora

(1 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 lombinho de porco cominhos q.b. 6 cravinhos 400 g de abóbora 1 batata-doce grande azeite q.b. 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro flor de ...
Receita Suflê de legumes

Suflê de legumes

(108 votos) , (29) , (585)
Entrada Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 4 pedaços de abóbora em cubos (picados) 1/2 cenoura picada 1/2 batata doce em cubos pequenos 1/2 brócolis americano picado 6 rodelas de salaminho ...
Receita Legumes cozidos no vapor

Legumes cozidos no vapor

(99 votos) , (11) , (241)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Abóbora Brócolis americano Batata doce Cenoura Queijo provolone ralado Molho: 1 colher de café de vinagre balsâmico 50 ml de Azeite 1 ce...
Receita Cozido português à moda brasileira

Cozido português à moda brasileira

(38 votos) , (5) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Carnes: bacon lingüiça de paio costelinha suína carne seca músculo bovino Vegetais: abóbora abobrinha aipim batata baroa batata doce banana-da-terra ...
Receita Locro de canjica de milho

Locro de canjica de milho

(36 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 xicaras de canjica deixadas de molho por umas 3 horas e cozidas 20 minutos na panela de pressão 2 xícaras de feijão branco (utilizei uma mistura de ...
Receita Cozido

Cozido

(28 votos) , (154)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Carnes: 500 g de peito de boi ou músculo 300 g de carne-seca 2 paios 2 linguiças calabresas 40 g de bacon Legumes: 300 g de aipim, mandioca ...
Receita Açorda de perdiz

Açorda de perdiz

(22 votos) , (1) , (28)
Prato Principal Difícil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 2 perdizes, 350 g de grão, 300 g de abóbora 1 batata doce 4 cenoura médias 1 cebola média, 1 dl de azeite, 4 dentes de alho, 1,5 l de água, 1 ramo de ...
Receita Minestrone de feijão-andu à moda do rancho- sabor brasil

Minestrone de feijão-andu à moda do rancho- sabor brasil

(10 votos) , (1) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de acém cortado em cubos pequenos ou músculo, ponta de peito, capa de filé 1 colher sopa de azeite de oliva 1 cebola grande cortada em quatro 1...
Receita Sopa de beterraba e hortelã

Sopa de beterraba e hortelã

(5 votos) , (1) , (9)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 beterraba grande cortada aos cubos Metade de ½ abóbora manteiga cortada - longitudinalmente, cortada aos cubos 2 batatas doces, cortadas aos cubos ...
Receita Frango com quinoa

Frango com quinoa

(1 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 400 g de batata doce ou abóbora butternut, descascada 3 dentes de alho descascados, inteiros 4 colher.de sopa de azeite de oliva, mais para untar 1 c...
Receita Cachupa

Cachupa

(40 votos) , (5) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 pé de porco 500 g de frango 1 chouriço 1 farinheira 150 g de toucinho entremeado 1 morcela(NÃO PUS) 500 grs de carne de vaca de cozer 100 grs de ba...
Receita Sopa primavera

Sopa primavera

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Creme: 50 g de cenoura 130 g de curgete 140 g de abóbora 100 g de cebola e alho francês 200 g de batata 600 g de água Legumes a vapôr: 1 copo de erv...
Receita Entrecosto com Mistura de Legumes Assados

Entrecosto com Mistura de Legumes Assados

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 batata-doce média 3 batatas 1/2 pacote de mistura de cenouras 1 fatia de abóbora 6 dentes de alho Azeite q.b. Sal e pimenta q.b....



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Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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