Petitchef

Abacaxi com Vinho do porto

14 receitas
Receita Bolo de ananás com vinho do porto

Bolo de ananás com vinho do porto

(4 votos) , (106)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 lata pequena de ananás em calda 50g de manteiga 100g de açúcar amarelo RAR 80g de manteiga 220g de açúcar branco RAR 4 ovos 260g de farinha de...
Receita Ananás macerado em vinho do porto

Ananás macerado em vinho do porto

(1 votos) , (12)
Sobremesa Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 180 g de açúcar 1,5 dl de vinho do Porto 1 ananás fresco maduro cerejas em calda para decorar...
Receita Ananás em xarope de vinho do porto e especiarias (isa)

Ananás em xarope de vinho do porto e especiarias (isa)

Sobremesa Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: ananás q.b. 1oo g de açúcar amarelo 2 paus de canela 5 cravinhos 2 colher de sopa de vinho do Porto 1 colherde sopa de mel 1 colher de sopa de sumo...
Receita Cabeça de xara com vinho do porto cónico

Cabeça de xara com vinho do porto cónico

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 4 min
Ingredientes: 1)Para o cone de gelatina de vinho do Porto: 200 ml de vinho do Porto 1 pau de canela 1 semente de cardamomo esmagada 1 colher de café de flocos de ag...
Receita Assado de maçãs e abacaxi

Assado de maçãs e abacaxi

(2 votos) , (8)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 maçãs reinetas 2 rodelas grossas de abacaxi natural 0,5 dl de água 0,5 dl de vinho do porto 1 dl de mel Canela qb...
Como escolher ananás /abacaxi?

Como escolher ananás /abacaxi?

(16 votos) , (2 comentários)

O Abacaxi contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais, tais como a Vitamina A, Vitamina C, Vitamina B, Zinco, Magnésio, Fósforo, Cálcio, Ferro e sódio. Sem falar do seu gosto e da sua textura essa fruta usamos para fazer doces ou salgados. Para que você...

Receita Costeletas de porco com ananás

Costeletas de porco com ananás

(76 votos) , (14) , (144)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Costeletas de Porco (do lombo) Ananás (usei enlatado) Sal Pimenta Margarina Vaqueiro Vinho do Porto Molho Inglês Oregãos...
Receita Tortellini de presunto com molho de cogumelos e ananás

Tortellini de presunto com molho de cogumelos e ananás

(7 votos) , (1) , (14)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Tortellini; Àgua; Sal. Cogumelos frescos ( usei 3 ); Azeite; Alho em pó; Sal q.b.; 1 colher de sopa de vinho do Porto; ...
Receita Bolo de iogurte de ananás

Bolo de iogurte de ananás

(2 votos) , (1) , (14)
Outro Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 2 iogurtes de ananás de pedaços 0,5 copo (do iogurte) de óleo 3 copos rasos de açúcar 4 copos rasos de farinha 4 ovos 1 colher de sopa de fermento em...
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Receita Bolo de cenoura e ananás com recheio e cobertura de chocolate

Bolo de cenoura e ananás com recheio e cobertura de chocolate

(4 votos) , (2) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Para o bolo: 400 g de açúcar amarelo 2 dl de óleo 1 iogurte natural 3 ovos 300 g de farinha (usei com fermento) 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 p...
Receita Espetadas de porco com ananás & grattin de batata

Espetadas de porco com ananás & grattin de batata

(2 votos) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 costeletas de porco 1 lata de ananás em rodelas 1 cebola grande (cortada fina) 1 alho (cortado fino) batatas suficientes para quatro pessoas (quatr...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(9 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Assado de vaca agridoce

Assado de vaca agridoce

(21 votos) , (2) , (69)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 2 horas
Ingredientes: pedaços de vaca magros (a quantidade depende da quantidade de pessoas, mas quem está de dieta pode comer 150g) batatas para assar (para mim foram 100g...
Receita Sangria de frutos vermelhos

Sangria de frutos vermelhos

(11 votos) , (1) , (41)
Outro Médio 1 hora
Ingredientes: Muito aplaudida nas festas e jantares de amigos cá em casa. E se pedirmos aos filhos ou marido para nos ajudarem a cortar a fruta,então é super rápi...
Receita Sangria de frutos silvestres

Sangria de frutos silvestres

(8 votos) , (2) , (15)
Bebida Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 garrafa de vinho branco de boa qualidade 1 garrafa de gasosa 1 chávena de café de Vinho do Porto 1 chávena de café de Licor Beirão 1 pacote de Comp...
Receita Creme rei alberto

Creme rei alberto

Sobremesa Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 lata grande de ananás 1 L de leite 450 g açucar + 4 c. sopa de açucar 8 ovos, separar as gemas das claras 2 colher. chá de maizena 500 g ameixas 1...



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